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Comida y bebida en euskera

254 palabras del euskera sobre el tema «comida y bebida»: kafea — el café, tea — el té, ura — el agua, ogia — el pan. 254 palabras se pueden escuchar en grabación.

Actualizado el 1 de septiembre de 2026 · Lingofly

254 palabras sobre el tema

  • kafea
    el café
    El artículo -a va pegado a la cola: kafe+a. Se pide sin artículo: kafe bat — un café
  • tea
    el té
    Te más el artículo -a da «tea». Para pedir se quita: «te bat» — un té
  • ura
    el agua
    Palabra de dos letras, ur, y aun así con artículo: ur+a. En Bilbao se pide igual de corto: ur bat — agua, por favor
  • ogia
    el pan
    Ogi + a. La panadería en euskera es okindegia: palabra propia, nada que ver con la española
  • gazta
    el queso
    El famoso queso ovejero de Idiazabal: Idiazabalgo gazta — la misma palabra en el nombre
  • haragia
    la carne
    Las clases se construyen por descripción: behi-haragia — carne de vaca, literalmente
  • arraina
    el pescado
    País de pescadores: arrantzale — pescador, arrain saltzaile — vendedor de pescado. El pez del mar y el de la mesa: una sola palabra
  • frutak
    la fruta
    Colectivo en plural: fruta + ak. Una sola pieza: fruta bat
  • sagarra
    la manzana
    Sagar + artículo, y la r se dobla en la costura: sagar+a → sagarra. No es una regla general: ogia (de ogi) y ura (de ur) llevan la misma -a sin ninguna duplicación
  • laranja
    la naranja
    Tanto la fruta como el color: soineko laranja — un vestido naranja. La palabra llegó de Valencia por el español
  • tomatea
    el tomate
    Vino de América de la mano del español. Clásico vasco: piperrak eta tomatea — pimientos con tomate
  • entsalada
    la ensalada
    Esa e- inicial es un truco de marca vasca: palabra forastera que no puede empezar como quiere recibe una e delante
  • zopa
    la sopa
    Y para 'cenar' hay afaldu, y la cena es afaria: la comida vespertina tiene nombre propio en vasco
  • gatza
    la sal
    La salazón vasca — gatzaren bideak, 'los caminos de la sal' del Pirineo: la misma palabra en la historia del país
  • goxoa
    rico
    Con artículo: goxo+a. El vasco no distingue 'está rico ahora mismo': goxoa lo es siempre
  • esnea
    la leche
    Se dice "es-ne-a". Esne-gozokia — los dulces de leche: palabra de cada escaparate de pastelería
  • ardoa
    el vino
    Ardo más -a: el artículo va al final. «Ardo beltza» es vino tinto, literalmente «vino negro»
  • jan
    comer
    La comida es janari, misma raíz. El mediodía tiene su verbo, bazkaldu, y su nombre, bazkaria
  • edan
    beber
    El beber de verdad. Zerbait hartuko dugu? — ¿tomamos algo?: la invitación suave se hace con hartu, tomar
  • gosaria
    el desayuno
    Tanto la comida como el acto: gosaltzen dut zortzietan — desayuno a las ocho. El desayuno vasco: pan con tomate, de pie
  • bazkaria
    la comida (mediodía)
    La comida principal del día, a las dos. Bazkaldu dezakegu bi eta erdietan? — ¿podemos comer a las dos y media?
  • afaria
    la cena
    Tanto la mesa como el acto: afaltzen dugu bederatzietan. En el País Vasco se cena más tarde de lo que estás acostumbrado
  • murtxikatu
    masticar
    Se dice "mur-chi-ka-tu". Ondo murtxikatu, presarik gabe — mastica bien, sin prisa
  • irentsi
    tragar
    Se dice 'i-ren-tsi'. Ezin dut irentsi — no puedo tragarlo: vale para la garganta y para las noticias
  • apetitua
    el apetito
    Préstamo, como en español. On egin! — ¡buen provecho!: así se desea antes de comer
  • zatia
    el trozo
    Trozo de pan, trozo de tarta, parte del todo: ogi-zati bat. La misma palabra es 'la parte' en gramática
  • usaina
    el olor
    Se dice "u-sai-na". Sukaldeak usain ona du — la cocina huele bien: el olor aquí "se tiene"
  • olioa
    el aceite
    Pariente de «óleo» y «oliva» por el latín «oleum»: el aceite de oliva es «oliba-olioa». El de girasol, «ekilore-olioa»
  • patata
    la patata
    Préstamo, como en español: la palabra vino de América vía el español. Patata frijituak — patatas fritas, comida nacional de los bares
  • irina
    la harina
    Irin más -a: el artículo va pegado al final. «Gari-irina» — harina de trigo
  • eztia
    la miel
    Con la s plana de la z en medio: es-ti-a. Los colmenares vascos están en la montaña, y la miel de castaño es oscura y densa
  • fruitu lehorrak
    los frutos secos
    Literalmente 'frutas secas': fruitu + lehor. Solo en plural, igual que los nuestros
  • tipula
    la cebolla
    Préstamo del latín vía los vecinos. Contra el llanto solo ayuda la experiencia: tipulak negarrazten gaitu
  • azenarioa
    la zanahoria
    Azenario más -a: el artículo va pegado al final. «Azenario-zukua» — zumo de zanahoria
  • piperra
    el pimiento
    Préstamo, como en español. El País Vasco no va de picante: aquí el pimiento suele ser dulce, piperra gorria
  • babarrunak
    las alubias
    En plural: las alubias vienen muchas a la vez. «Babarrunak» con morcilla es plato de invierno
  • espeziak
    las especias
    Préstamo, como en español. Solo en plural: las especias aquí son 'el set', no una sola pieza
  • kozinatu
    cocinar
    Kozinatu — cocinar un plato. La cocina como cuarto es sukaldea, y el cocinero, sukaldaria
  • garbitu
    lavar
    Lavar y limpiar: garbi es limpio. Ontziak garbitu — fregar los platos: la frase de cada día
  • labana
    el cuchillo
    Tanto el cuchillo de cocina como el de mesa. Labana zorrotza — cuchillo afilado: primera regla de seguridad
  • irakin
    hervir
    Hervir y cocer: el agua aquí hierve sola, sin cocinero. Urak irakiten du — el agua hierve: auxiliar como el del tiempo
  • frijitu
    freír
    Préstamo del español freír, igual que el nuestro. Frijituta — frito: la forma en -ta sirve para sentimientos y para comida
  • labean egin
    hornear
    Literalmente 'hacer en el horno': labe + -ean. El pan y el pescado aquí se 'hacen en horno', sin verbo aparte
  • moztu
    cortar
    Cortar y acortar: de motz — corto. Moztu behar da — hay que recortarlo, el contexto decide
  • lapikoa
    la olla
    Palabra propia, vieja y hogareña. Lapiko es el puchero y el caldero: en el pueblo un solo recipiente cocinaba todo
  • zartagina
    la sartén
    Palabra propia, nada que ver con la sartén española. En los diccionarios vive también como zartagin: ambas formas, una sola cosa
  • plaka
    la placa (de cocinar)
    Préstamo del español placa: la placa aquí es 'la chapa'. El fuego de ella es sua: sua piztu — encender la placa
  • platera
    el plato
    Pariente del español «plato». La misma palabra volverá como plato de comida: recipiente y comida son uno
  • katilua
    el tazón
    Tazón y bol: la sopa también se come en katilua. Sin asa es bol, con asa tazón: el contexto decide
  • edalontzia
    el vaso
    Literalmente «recipiente para beber»: edan, beber, más ontzi, recipiente. El mismo «ontzi» de «zakarrontzia»
  • koilara
    la cuchara
    Cuchara, del latín «cochlear». «Koilara-handia» es la cuchara sopera, literalmente «cuchara grande»
  • sardexka
    el tenedor
    Diminutivo de «sarde», horca: el tenedor es aquí una «horquita». Un recuerdo del campo en la cocina
  • botila
    la botella
    Préstamo, como en español. Ur botila bat — una botella de agua: la petición para cualquier calor
  • hozkailua
    la nevera
    Literalmente 'aparato de frío': hotz + -gailu. Igual que el ascensor: el -gailu hace máquinas con palabras
  • ezpainzapia
    la servilleta
    Literalmente 'paño de labios': ezpain — labio, zapi — paño. Zapia a secas es trapo o pañuelo; la servilleta de la mesa es para los labios
  • teontzia
    la tetera
    Literalmente 'recipiente de té': te + ontzi. El mismo ontzi está en ontziratu, embarcar: recipiente y barco son una palabra
  • erretilua
    la bandeja
    En batua es erretilu: bandeja no entró en la norma. Erretiluan ekarri — traer en bandeja
  • beroa
    caliente
    La misma palabra del 'hace calor': bero dago — hace calor (tiempo, sin artículo); zopa beroa da — la sopa está caliente. Clima y comida comparten termómetro
  • hotza
    frío
    Pareja de caliente: hotz dago — hace frío (tiempo, sin artículo); ura hotza da — el agua está fría. De aquí la nevera
  • gose
    hambriento
    Palabra propia: gose — hambriento; gose naiz — tengo hambre, sin artículo, como egarri naiz — tengo sed. Con artículo, gosea es ya el hambre misma
  • zaporea
    el sabor
    El sabor de la comida y el carácter de la persona: zapore ona du vale para ambas. Cuidado: zopa es la sopa, no lo confundas
  • gazia
    salado
    De gatz — la sal: gazi es salado, gazitu, salar. Gaziegia — demasiado salado
  • garratza
    ácido
    Palabra propia con vibrante. Garratz es ácido y acre: el vinagre es ozpina, pero también dirán ardo garratza
  • mingotsa
    amargo
    Amargo, del sabor y de las palabras. «Kafe mingotsa» — café amargo, sin azúcar
  • pikantea
    picante
    Préstamo del español picante, de picar. Lo picante aquí 'pica', como el mosquito
  • asea
    lleno
    La forma 'estando lleno': Asea nago — estoy lleno. El refrán dice ase arte jan — come hasta saciarte: hasta lo completo
  • probatu
    probar
    El mismo verbo de 'probarse la ropa': se prueban el jersey y la sopa. El sabor aquí se comprueba, como la talla
  • menua
    el menú
    Préstamo, como en español. Menua también es el menú del día: gaurko menua, el más ventajoso
  • zerbitzaria
    el camarero
    De zerbitzu — el servicio: como nuestro 'servir'. La camarera es la misma palabra: el género no existe aquí
  • eskaera
    el pedido
    De eska — la petición: el pedido aquí es una 'solicitud' hecha documento. Eskaera egin — hacer el pedido y presentar la instancia a la vez
  • eskatu
    pedir
    Pedir, encargar y pedir permiso: un verbo para todo lo cortés. Eskatzen duzu? — ¿va a pedir?: pregunta del camarero
  • platera
    el plato
    La misma palabra que 'el plato' — aquí, el plato es lo que sirve en él. Gaurko platera — el plato del día
  • errazioa
    la ración
    Del español ración, pero con e-: en vasco la palabra no empieza por r. En los bares se piden errazioak para compartir. Errazio erdia — media ración
  • bi pertsonentzako mahaia
    mesa para dos
    Literalmente 'mesa para dos personas': pertsona + -entzako, 'para'. La petición del primer minuto en el restaurante
  • postrea
    el postre
    Préstamo del español postre. A la pregunta postrea? — ¿postre? — la respuesta honesta suele ser frutak, eskerrik asko
  • haragirik gabe
    sin carne
    Literalmente 'sin ningún carne': -rik — 'nada de carne' + gabe. La frase del restaurante; la misma fórmula sirve sin azúcar: azukrerik gabe
  • propina
    la propina
    Préstamo del español propina, tal cual lo confesamos. Aquí no hay palabra propia: se deja igual que en España
  • makarroiak
    los macarrones
    Préstamo del español macarrones, confeso. Los macarrones aquí van siempre en plural
  • jogurta
    el yogur
    Préstamo del español yogur, confeso. En el desayuno, con fruta
  • esne-gaina
    la nata
    Literalmente 'la parte de arriba de la leche': la leche + la parte alta. La nata aquí es lo que sube: palabra-cuadro
  • izozkia
    el helado
    Literalmente 'lo congelado': el hielo + -ki. El helado aquí lleva el nombre de su tecnología, sin poesía
  • txokolatea
    el chocolate
    Préstamo del español chocolate, confeso. El chocolate negro aquí es 'negro'
  • gaileta
    la galleta
    Préstamo del español galleta, confeso. Para el té, galletas
  • behi-haragia
    la carne de vaca
    Literalmente 'carne de vaca': la vaca + la carne. Los nombres de la carne aquí son honestos: de quién es, se oye enseguida
  • ardi-haragia
    el cordero
    Literalmente 'carne de oveja': la oveja + la carne. Con la misma se hace el famoso queso de oveja
  • ganbak
    las gambas
    Préstamo del español gamba, confeso; se escribe con n: ganba. Las gambas aquí van siempre en plural
  • mahatsa
    la uva
    Palabra propia, vieja: la vendimia tiene su nombre compuesto. En otoño todo el caserío la espera
  • pepinoa
    el pepino
    Préstamo del español pepino, confeso. Cruje a lo verano
  • aza
    la col
    Palabra propia, corta: la col; la berza es 'cabeza de col'. Verdura de invierno de estos climas
  • baratxuria
    el ajo
    Literalmente «blanco de huerta»: baratz, huerta, más zuri, blanco. Un diente de ajo es «ale bat» — «un grano»
  • kuia
    la calabaza
    Palabra propia, botánica: la sopa de calabaza lleva su nombre. En otoño sustituye aquí todo el decorado
  • berenjena
    la berenjena
    Préstamo del español berenjena, confeso. Aquí se hornea en el horno
  • limoia
    el limón
    Préstamo, pariente del nuestro, confeso. La limonada aquí es 'agua de limón'
  • angurria
    la sandía
    Palabra propia: angurri, pariente del melón (meloia). Aquí se guarda en la nevera
  • marrubia
    la fresa
    Palabra propia, vieja: las bayas aquí van en plural. La primera baya de la temporada
  • udarea
    la pera
    Palabra propia: la pera; madura es 'la que ha madurado'. Se golpea al suelo con la misma palabra que el otoño
  • mertxika
    el melocotón
    Palabra propia; también se dice muxika. Peludo, dulce, de julio: palabra blanda como la fruta
  • errezeta
    la receta (cocina)
    Préstamo del español receta, confeso. La de la mamá es la receta de la mamá
  • barazkiak zuritu
    pelar las verduras
    Literalmente 'blanquear las verduras': pelar viene de blanco. Pelar aquí es 'hacer blanco'
  • irakin
    poner a hervir
    La misma palabra que hervir — aquí hace hervir a otro. He puesto el agua a hervir
  • nahastu
    mezclar
    Palabra propia: mezclar (y confundir). La masa y los planes se enredan igual aquí
  • gazitu
    salar
    De la sal + -itu: salar aquí es 'hacer salado'. El consejo es el mismo en todas las lenguas: poco, siempre se puede añadir
  • berotu
    recalentar
    De caliente + -tu: recalentar aquí es 'hacer caliente'. La sopa de ayer vive gracias a él
  • hoztu
    enfriar
    De frío + -tu: enfriar aquí es 'hacer frío'. Pareja de recalentar: la misma fórmula, dos polos
  • arrautzak irabiatu
    batir los huevos
    Literalmente «huevos batir»: irabiatu, batir, remover. El huevo es «arrautza», en plural «arrautzak»
  • ura gehitu
    añadir agua
    Literalmente 'añadir el agua': añadir, el mismo del condimento. El agua se añade la última: así se enseña
  • parrillan erre
    asar a la parrilla
    «Parrillan» — a la parrilla: parrilla, préstamo del español, más -n, «en»; erre es asar. En la costa el pescado se hace mucho así
  • labea
    el horno
    Palabra propia: el horno; la panadería es 'el lugar del horno'. En él viven el pan y las tartas
  • mikrouhin-labea
    el microondas
    Literalmente «horno de microondas»: el préstamo «mikro» más «uhin», onda, más «labe», horno. Una lección de física en dos palabras
  • birringailua
    el rallador
    De lo rallado + -gailu, 'aparato', como la lavadora. El queso rallado aquí es 'queso rallado'
  • burruntzalia
    el cucharón
    Palabra propia: el cucharón; la palabra es tan redonda como el cacharro. Con él se sirve la sopa
  • tapa
    la tapa (de olla)
    Préstamo del español tapa, confeso. Tapado: así hierve antes
  • mozteko taula
    la tabla de cortar
    Literalmente 'tabla para cortar': cortar + -teko 'para' + tabla. El nombre es la instrucción de uso
  • mantala
    el delantal
    Mantal: se pone sobre la ropa para no mancharse. La misma palabra nombra la bata del médico
  • mahai-zapia
    el mantel
    Literalmente 'paño de mesa': mahai, la mesa, más zapi, paño o pañuelo. El mantel aquí es 'el pañuelo de la mesa'
  • irabiagailua
    la batidora
    Literalmente 'la batidora': irabiatu, batir + -gailu, 'aparato', como garbigailua. Los smoothies son cosa suya
  • janari-kutxa
    el tuper
    Literalmente 'caja de comida': la comida + la caja. El tuper aquí está nombrado sin marcas
  • kontsumitze-data
    la fecha de consumo
    Literalmente «fecha de consumo»: kontsumitu, consumir (préstamo), más data, fecha. Mírala en el envase antes de comprar
  • hondatu da
    se ha echado a perder
    De «hondatu», estropear(se): la misma palabra que «hondatuta» — estropeado. Se dice de la leche y de un aparato roto
  • lata
    la lata
    Préstamo del español lata, confeso. Las conservas aquí: alubias, atún, tomate
  • paketea
    el paquete (de comida)
    La misma palabra que 'el paquete' enviado — el contexto reparte: el paquete de tienda también. Café, pasta, galletas: todo en paquetes
  • gehigarria
    el aditivo
    De «gehitu», añadir, más -garri: el aditivo es un «añadido». En la etiqueta busca «gehigarririk gabe» — sin aditivos
  • eramateko
    para llevar
    Literalmente 'para llevar': llevar + -teko, 'para'. Para llevar aquí es simplemente el propósito del verbo
  • azukrerik gabe
    sin azúcar
    Literalmente 'sin nada de azúcar': azukrea — azúcar + -rik + gabe, la construcción. Té, café y vida: se puede así
  • Begetarianoa naiz
    soy vegetariano
    Préstamo, como en muchas lenguas. Frase hecha: una mujer la dice igual, sin cambiar nada
  • Alergia dut fruitu lehorrekiko
    tengo alergia a los frutos secos
    Literalmente 'tengo alergia hacia los frutos secos': la alergia, préstamo, confeso + los frutos secos, literalmente 'frutas secas'. Frase obligada en el restaurante
  • On egin!
    ¡buen provecho!
    Literalmente «que haga bien»: on, bien, provecho, más egin, hacer. Fórmula de mesa, como el francés «bon appétit»
  • gordin
    inmaduro
    La misma palabra que 'crudo': inmaduro aquí es la fruta que no ha madurado. Pareja de heldu — 'maduro': no gordin, sino heldu
  • ustela
    podrido
    De ustel — 'podre': podrido aquí es la pieza perdida. Directo a la basura: ustela dago — se ha echado a perder
  • gazi
    salado
    De gatz — sal: salado aquí es 'impregnado de sal'. Gaziegi — demasiado salado: la -egi de 'demasiado'
  • geza
    soso
    Palabra propia: geza — soso, sin sal. Pareja de gazi — salado: ur geza — agua dulce
  • pikantea
    con picante
    La misma palabra que 'punzante' — aquí, para pimientos y salsas. Si arde: min ematen du
  • koipetsua
    graso
    Literalmente 'lleno de grasa': koipe — grasa + -tsu, abundancia. Graso aquí va de carne y caldo, no de personas
  • koipegabea
    magro
    Literalmente 'sin grasa': koipe + gabe. Magro aquí es el trozo flaco, puro músculo
  • txerrikia
    el cerdo
    De txerri — cerdo + -ki, carne: el cerdo aquí es 'carne de cerdo'. Igual: oilaskoa — pollo, ahatea — pato
  • oilaskoa
    el pollo
    De «oilo», gallina, más el diminutivo -sko: pollito. En el plato siempre es «oilaskoa»; la gallina viva del corral es «oiloa»
  • ahatea
    el pato
    Palabra propia: ahate, el ave viva y la de la mesa. El graznido es 'kuak': ahatea ku-ku egiten du
  • haragi xehatua
    la carne picada
    Literalmente 'carne menudita': haragia — carne + xehatu — picar. Para albóndigas y pasta
  • urdaiazpikoa
    el jamón
    Literalmente «lo de debajo del tocino»: urdai, tocino, más azpi, parte de abajo, más -ko. Es el famoso jamón que se cura años
  • saltxitxa
    la salchicha
    Préstamo del español «salchicha». A la parrilla o en masa: «saltxitxa opil bat»
  • atuna
    el atún
    Préstamo del español atún, confeso. Orgullo de la costa vizcaína: su temporada empieza en mayo
  • izokina
    el salmón
    Palabra propia: izokin, el que remonta los ríos del país. Rojo por dentro: barrutik gorria
  • ganba
    la gamba
    Préstamo del español gamba, confeso. Rosa y en el plato: ganbak gorriak
  • itsaskiak
    el marisco
    De «itsas-», mar, más -ki: «lo del mar». El marisco aquí siempre va en plural
  • arana
    la ciruela
    Ciruela; la pasa es «aran pasa». «Aran» también significa «valle»: decide el contexto
  • mugurdia
    la frambuesa
    Palabra propia: mugurdi — frambuesa. No la confundas con marrubia — la fresa
  • meloia
    el melón
    Préstamo del español «melón». Melón de verano, de la huerta: «meloia gozoa da udan»
  • granada
    la granada
    Préstamo del español granada, confeso. Llena de granos: hazi betea — 'llena de semillas'
  • anana
    la piña
    Préstamo: la palabra viene del tupí de Sudamérica. Un regalo de lejos
  • mandarina
    la mandarina
    Préstamo del español mandarina, confeso. El olor de invierno en casa: neguko usaina
  • kiwia
    el kiwi
    Préstamo del inglés kiwi, confeso. Gris por fuera, verde por dentro: kanpotik grisa, barrutik berdea
  • ahuakatea
    el aguacate
    Préstamo del español aguacate, confeso. Sobre pan y en ensalada: ogi gainean
  • mahats pasak
    las pasas
    Literalmente 'uvas pasadas': mahatsa — uva + pasa — seca. En el pastel y en el potaje
  • pikua
    el higo
    Palabra propia: piku, el árbol y el fruto. Secos, dulce de invierno: piku pasiak gabonetan
  • piperra
    el pimiento
    La misma palabra que 'pimienta' — el contexto la parte: aquí es el pimiento carnoso, para ensalada y sofrito. El picante es piper mina
  • kalabazina
    el calabacín
    Préstamo del español «calabacín», «calabacita». Pariente joven de la calabaza
  • erremolatxa
    la remolacha
    Préstamo del español remolacha, confeso. Tiñe todo lo que toca: la ensalada y las manos
  • errefaua
    el rábano
    Préstamo antiguo del latín raphanus, confeso. El más madrugador del huerto: lehenengoa lorategian
  • belarrak
    las hierbas
    Literalmente 'hierbas': pariente de belarra — la hierba. Un manojo para la sopa: belar onak — las hierbas buenas
  • aneta
    el eneldo
    Préstamo del latín «anethum». El eneldo va con pescado y encurtidos: «arrainarekin ona da»
  • perrexila
    el perejil
    Préstamo del español perejil, confeso. En cada olla: denetan sartzen da
  • jengibrea
    el jengibre
    Préstamo del español «jengibre». El jengibre es una raíz con fuego dentro: «sua du barruan»
  • artoa
    el maíz
    Palabra propia: arto; antes de América así llamaban al mijo. De aquí arto puztua — las palomitas
  • espinakak
    las espinacas
    Préstamo del español espinaca, confeso; en plural, como hierba en manojo
  • opila
    el panecillo
    Bollo, torta: más pequeño y tierno que el pan. Por la mañana con café: «opil beroa», un bollo caliente
  • pastela
    el pastel salado
    La misma palabra que 'tarta' — aquí es el hojaldre horneado con relleno de pescado o carne
  • gozokia
    el dulce
    Literalmente 'lo dulce': gozo — dulce + -ki. Uno solo, para el café: gozoki bat kafearekin
  • kauserak
    los buñuelos
    Palabra del norte: kausera — bola de masa frita en aceite. Comida de feria: jaietan saltzen dira
  • labekoa
    la bollería
    Literalmente 'lo del horno': labe — horno. Todo lo que ha salido del horno: opilak, pastelak, buñuelos
  • marmelada
    la mermelada
    Préstamo del español mermelada, confeso. Para el panecillo de la mañana: opilarekin goizean
  • ziropa
    el sirope
    Préstamo, pariente del francés «sirop». El sirope es dulce y espeso: «urarekin nahasten da» — se mezcla con agua
  • arto puztua
    las palomitas
    Literalmente 'maíz hinchado': artoa — maíz + puztu — hincharse. El grano que estalló con el calor
  • patata frijituak
    las patatas fritas de bolsa
    Literalmente «patatas fritas»: patata + frijitu — freír; en plural, porque de una en una no se comen. Suenan krak-krak
  • txiklea
    el chicle
    Préstamo del español chicle, confeso. Va en la boca, no en el plato: ahoan du
  • limonada
    la limonada
    Préstamo del español limonada, confeso. Bebida de verano: hotza udan
  • ur minerala
    el agua mineral
    Literalmente 'agua mineral': ura — agua. De manantial: iturburutik dator
  • gasdun ura
    el agua con gas
    Literalmente «agua que tiene gas»: -dun es «que tiene». Pareja de «gasik gabeko ura» — agua sin gas
  • koktela
    el cóctel
    Préstamo del inglés cocktail, confeso. Con sombrillilla o sin ella: de fruta o con alcohol
  • kakaoa
    el cacao
    Préstamo del español cacao, confeso. El de la noche, espeso: beroa eta lodia
  • kafe disolbagarria
    el café soluble
    Literalmente 'café soluble': disolbatu — disolver. Una cucharada y agua hirviendo: prest con ur beroa
  • te poltsatxoa
    la bolsita de té
    Literalmente 'pequeño saquito de té': poltsa — bolsa + -txo. Con su hilito, uno por taza
  • ur irakina
    el agua hirviendo
    Literalmente 'agua hirviendo': irakin — hervir, y va detrás de ur. Para el té, no para las manos: ez ukitu!
  • alkohola
    el alcohol
    Préstamo del árabe, confeso. El de la etiqueta: alkoholik gabe — sin alcohol
  • edaria
    la bebida
    De edan — beber: bebida de cualquier clase. Edari hotzak — los refrescos, 'bebidas frías'
  • gosaldu
    desayunar
    De gosaria — desayuno: alimentarse del desayuno. Presente: gosaltzen dut, como bazkaldu — bazkaltzen
  • bazkaldu
    comer (mediodía)
    De bazkaria — la comida de mediodía: la comida principal, a las dos. Presente: bazkaltzen dugu
  • afaldu
    cenar
    De afaria — la cena: se cena tarde, a las nueve. Presente: afaltzen dugu
  • hamaiketakoa
    la merienda
    Literalmente 'la de las once': hamaika — once. El tentempié entre desayuno y comida, cosa de escuelas
  • gosea
    el hambre
    Palabra propia: gose — hambre; con artículo es el sentimiento mismo, el que se 'tiene'. Gose handia dut — tengo un hambre enorme. Sin artículo, gose naiz — tengo hambre
  • egarria
    la sed
    Palabra propia: egarri. Egarri naiz — tengo sed. Pareja del hambre: una va de comida, la otra de agua
  • bazkari atsedenaldia
    la pausa del mediodía
    Literalmente 'descanso de la comida': atsedenaldia — el recreo. De dos a tres, la hora sagrada
  • Gosea dut.
    tengo hambre
    Literalmente 'hambre tengo': el vasco no siente el hambre, la tiene. Igual para mujeres y hombres — el verbo no cambia
  • Egarri naiz.
    tengo sed
    Literalmente 'sed soy': egarri se comporta como adjetivo. Egarri naiz, ura mesedez — tengo sed, agua por favor
  • Aseta nago.
    estoy lleno
    Literalmente 'me encuentro saciado': ase — saciarse + -ta. El modo cortés de rechazar la repetición
  • Menua, mesedez?
    ¿me trae la carta?
    Literalmente 'la carta, por favor?': menua — préstamo del francés. También se pregunta: menua ekarriko didazu? — ¿me traes la carta?
  • Zer gomendatzen didazue?
    ¿qué me recomiendan?
    Literalmente 'qué me aconsejan?': gomendatu — préstamo del latín. La terminación -t de «a quién» señala que el consejo es para mí
  • Berdina niretzat.
    lo mismo para mí
    Literalmente 'lo igual para mí': berdin — igual + niretzat, para mí. Se dice el segundo, sin mirar la carta
  • Bi kafe, mesedez.
    dos cafés, por favor
    Tras el numeral cae el artículo: bi kafe, no kafeak — igual que berrehun euro. El número y la cortesía, juntos
  • Ur gehiago, mesedez?
    ¿me pone más agua?
    Literalmente 'más agua, por favor?': gehiago — más, de gehi. La repetición se pide con una palabra
  • Ez dut hau eskatu.
    no he pedido esto
    Literalmente 'no tengo esto pedido': eskatu — pedir, encargar. El pasado aquí usa su propio auxiliar, nuen
  • Hemen ala eramateko?
    ¿para tomar o para llevar?
    Literalmente '¿aquí o para llevar?': eramateko — para llevarlo (el -tzeko). Se responde con hemen o con eramateko
  • izotzik gabe
    sin hielo
    Literalmente 'sin hielito': izotz — hielo + -ik + gabe. La partícula -(r)ik no deja ni un cubito
  • esnearekin
    con leche
    Literalmente 'con la leche': esnea — leche + -rekin, el 'con' de compañía. Pareja de izotzik gabe: con y sin, ambas por la cola
  • mahaia erreserbatu
    reservar mesa
    Literalmente 'la mesa reservar': erreserbatu — préstamo del español reservar, confeso. La mesa aquí es el mismo mahaia de siempre
  • izozkailua
    el congelador
    La misma palabra que 'el congelador' — aquí, el compartimento frío de la nevera. De izoztu — congelarse
  • kafe makina
    la cafetera
    Literalmente 'máquina de café': kafea + makina, préstamo. Con ella empieza la mañana
  • edukiontzia
    el recipiente
    Literalmente 'vaso que contiene': eduki + -ontzi. En ellos se guarda la comida: elikagaiak edukiontzietan
  • gopor
    el bol
    Palabra propia: el bol, más ancho que el tazón. En él se mezcla y se bate: zopa nahasteko
  • platertxoa
    el platito
    Diminutivo del plato: el platito. En él se sirve la leche del gato
  • kikara
    la taza
    Préstamo del español jícara, confeso. El café en taza se bebe más ancho y más a gusto que en tazón
  • kopa
    la copa
    Palabra propia: la copa de vino (y el trofeo, la misma palabra). Para el vino: ardo kopa bat
  • esponja
    la esponja
    Préstamo del español esponja, confeso. La esponja friega la vajilla y bebe el agua
  • pintza
    la pinza
    Préstamo del español «pinza». La pinza sujeta la ropa en el tendedero: «sokan»
  • te ontzia jarri
    poner la tetera
    Literalmente 'poner el vaso del té': tea + ontzia. Vienen visitas y lo primero es poner la tetera
  • fideoak
    los fideos
    Préstamo del español fideos, confeso. Los hilos de harina: al potaje se echan en el último minuto
  • gurina
    la mantequilla
    Palabra propia: de la leche se hace. Se unta en el pan templado: gurina zabaltzen diot ogiari
  • landare olioa
    el aceite vegetal
    Literalmente 'aceite de plantas': landarea + olioa. Para freír se usa él: zartaginera botatzen dut
  • orea
    la masa
    Palabra propia: harina, agua y sal. Amasar es orea oratu: manos a la obra
  • ahia
    la papilla
    Papilla de harina cocida en leche o en agua: espesa, se come con cuchara. Plato de niños y mayores
  • zerealak
    los cereales
    Préstamo del español cereales, confeso. El desayuno con leche: zerealak esnearekin
  • dilistak
    las lentejas
    Palabra propia: la lenteja. Se cuecen media hora y el potaje queda sustancioso
  • garbantzuak
    los garbanzos
    Palabra propia: garbantzu, el garbanzo. No confundir con ilar, el guisante: son legumbres distintas. La abuela lo echa al caldo con verduras
  • arbendola
    la almendra
    Palabra del diccionario: arbendol, pariente lejana del francés «amande». La almendra es la estrella de la repostería: encima de la tarta
  • kakahuetea
    el cacahuete
    Préstamo, confeso (cacahuete español). En el cine y en la fiesta: salado, en bolsita
  • espezia
    la especia
    La misma palabra que 'las especias' — aquí, un solo frasco: la canela, la pimienta negra
  • ongailua
    el condimento
    El condimento da más sabor al plato — «zaporea ematen du». Ongailu es lo que pone a punto el plato: «ongailurik gabe» — sin condimento
  • ozpina
    el vinagre
    Palabra propia: se hace del vino. La ensalada sin él no es lo mismo: olioa eta ozpina
  • saltsa
    la salsa
    Préstamo del español salsa, en vasco se escribe saltsa. La salsa viste el plato: de tomate, picante, para pescado
  • ketchupa
    el ketchup
    Préstamo, confeso. El ketchup es salsa de tomate dulzona: con las patatas fritas, clásico
  • maionesa
    la mayonesa
    Préstamo del español mayonesa, confeso. Salsa de huevo y aceite: con ella se aliñan las ensaladas
  • mostaza
    la mostaza
    Préstamo del español mostaza, confeso. Picante y amarilla: para la salchicha y la carne
  • kanela
    la canela
    Préstamo del español canela, confeso. A la repostería dulce le encanta: sobre el arroz con leche se espolvorea
  • piper beltza
    la pimienta negra
    Literalmente 'pimiento negro': piperra + beltza. Hay que molerla justo antes de comer: el aroma dura poco
  • salda
    el caldo
    Palabra propia: el agua donde se coció la carne o las verduras. El alma del potaje: sin él, nada
  • pitxerra
    la jarra
    Palabra propia: agua, vino o zumo viven en ella. Se queda en la mesa: mahai gainean
  • termoa
    el termo
    Préstamo, confeso. En el termo el té sigue caliente incluso en la montaña
  • azukre ontzia
    el azucarero
    Literalmente 'recipiente del azúcar': azukrea + -ontzi. Vive junto al café: kafe kikararen ondoan
  • mahai tresnak
    los cubiertos
    Literalmente 'las herramientas de la mesa': mahaia + tresna. Cuchara, tenedor, cuchillo: todo junto
  • koilaratxoa
    la cucharilla
    Diminutivo de la cuchara: la 'cucharita'. Con ella se mide el azúcar y el café: bat ala bi?
  • zopa koilara
    la cuchara sopera
    Literalmente 'cuchara de sopa': con ella se come el caldo; la cucharita es para el café. Pareja por tamaños
  • lastotxoa
    la pajita
    Palabra propia: lastotxo — lasto «paja» + -txo. Por ella se bebe el zumo: en las fiestas infantiles, de colores
  • parrilla
    la parrilla
    Préstamo del español parrilla, confeso. La rejilla sobre las brasas: pescado y carne huelen a verano
  • hasierakoa
    el entrante
    Literalmente 'lo del principio': hasiera — comienzo + -ko. En el restaurante, el primer plato mientras llega lo principal. Hamaiketakoa es otra cosa: el tentempié de las once
  • hornigaia
    la guarnición
    Palabra propia: hornigai (de hornitu, «abastecer»). La guarnición acompaña al plato principal: patatas, verduras, arroz
  • erreta
    asado
    De «erre», asar: asado, con costra. «Piper erreak» — pimientos asados, un clásico de las ensaladas
  • egosia
    cocido
    De egosi — cocer. Cocido en agua hirviendo: el huevo, la patata, las verduras
  • lehortua
    deshidratado
    La misma palabra que 'resecado' — aquí, a propósito, para guardar: frutas secas, verduras deshidratadas
  • izoztuta
    congelado
    Literalmente 'congelado está': izoztu + -ta. Congelado de congelador: pescado, verduras, pizza
  • prest
    listo (el plato)
    Prest es «listo»: bazkaria prest dago — la comida está lista. Solo falta servir en la mesa
  • naturala
    natural
    Préstamo del español natural, confeso. Natural es sin aditivos: zumo de manzanas frescas, productos de granja
  • gogorra
    fuerte (el té)
    La misma palabra que 'duro' — aquí, el té y el café: mucho tiempo en infusion, la fuerza en la taza
  • etxekoa
    casero
    Literalmente 'de casa': etxea + -ko. Casero como el de mamá: etxeko bazkaria
  • azala
    la piel (de la fruta)
    La misma palabra que 'la piel' de la persona y 'la cubierta' — aquí, la capa de fuera de la fruta y la patata
  • hezurtxoa
    el huesito (de la fruta)
    Diminutivo de hezur — el hueso: el huesito de la cereza, la ciruela, el albaricoque. Tragarlo no: ez jan!

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Cómo suena en una frase

Una lista de palabras es solo el borrador. La conversación se hace de frases, y estas son las frases en las que más a menudo aparecen estas palabras.

Qué conviene saber de estas palabras

kafea — el café. El artículo -a va pegado a la cola: kafe+a. Se pide sin artículo: kafe bat — un café.

tea — el té. Te más el artículo -a da «tea». Para pedir se quita: «te bat» — un té.

ura — el agua. Palabra de dos letras, ur, y aun así con artículo: ur+a. En Bilbao se pide igual de corto: ur bat — agua, por favor.

ogia — el pan. Ogi + a. La panadería en euskera es okindegia: palabra propia, nada que ver con la española.

Ponte a prueba

Primero de oído, como te encontrarás la palabra en la conversación. Pulsa el altavoz y elige la traducción.

  1. ¿Qué palabra es?

  2. ¿Qué palabra es?

  3. ¿Qué palabra es?

  4. ¿Qué palabra es?

  5. ¿Qué palabra es?

Ahora al revés: recordar la escritura a partir del sentido. Es más difícil, y por eso más útil.

  1. ¿Cómo se dice «el café» en euskera?

  2. ¿Cómo se dice «la fruta» en euskera?

  3. ¿Cómo se dice «rico» en euskera?

  4. ¿Cómo se dice «la cena» en euskera?

  5. ¿Cómo se dice «la patata» en euskera?

Cómo aprender el conjunto en vez de solo leerlo

La carta, el mercado, un letrero, la pregunta «¿qué es esto?». La comida es el tema más frecuente de las primeras semanas y la excusa más segura para ponerse a hablar.

La lista se lee en un minuto y se olvida en un día. Lo que funciona: tapar la traducción, intentar recordar, fallar y volver a las mismas palabras mañana.

  • Recordar sirve más que releer. Tapar la traducción e intentar recordarla vale más que leerla diez veces.verificado muchas veces
    Adesope, Trevisan & Sundararajan, 2017, Review of Educational Research 87(3) · 188 experimentos, 272 comparaciones. g = 0,61; frente a la simple relectura, 0,51; frente al repaso pasivo, 0,93.
  • Estudiar repartiendo las sesiones en varios días da mejor resultado no solo en los experimentos, sino también en clases normales, con alumnos de verdad.verificado muchas veces
    Mawson & Kang, 2025, Behavioral Sciences 15(6):771 · 22 estudios, d = 0,54 (intervalo de confianza 0,31–0,77). Los autores advierten que los resultados varían mucho de un trabajo a otro.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se dice «el café» en euskera?

«kafea». El artículo -a va pegado a la cola: kafe+a. Se pide sin artículo: kafe bat — un café. Es una de 254 palabras del conjunto «comida y bebida»; las demás están en la tabla de arriba.

¿Cuánto vocabulario de comida hace falta para empezar?

El conjunto entero de esta página son 254 palabras, pero no hace falta empezar por todo: bastan las que vayas a necesitar en los próximos días. Conviene tomarlas de a pocas: de cinco a siete nuevas por sesión.

¿Tiene sonido?

Sí, 254 palabras de esta página se pueden escuchar: pulsa el altavoz junto a la palabra. El sonido funciona en cualquier teléfono y no hay que instalar nada.

Seguir

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