фарш
«фарш» (farsh) — carne picada en ruso. Sustantivo de nivel A1, tema — comida y bebida. La carne pasada por la máquina; «farsh» viene de «fárshiravat», rellenar. El español lo llama picado, de picar. En una frase real: «В фарш лук и соль» — Al picadillo van cebolla y sal. Se escribe con los signos ф, а, р, ш. Una de 170 palabras del conjunto «comida y bebida» en el curso de ruso.
En corto
| Cómo se escribe en ruso | фарш |
| Cómo se lee en caracteres latinos | farsh |
| Traducción | carne picada |
| Parte de la oración | sustantivo |
| Nivel | A1 |
Por qué es así
La carne pasada por la máquina; «farsh» viene de «fárshiravat», rellenar. El español lo llama picado, de picar.
Una palabra con explicación dura más en la memoria que una aprendida como par «escritura — traducción»: la memoria se agarra al sentido, no a una hilera.
En una frase real
Una palabra suelta casi nunca aparece en la conversación. La frase muestra dónde encaja y qué la acompaña.
- В фарш лук и сольV farsh luk i solAl picadillo van cebolla y sal
Palabras cercanas: comida y bebida
La carta, el mercado, un letrero, la pregunta «¿qué es esto?». La comida es el tema más frecuente de las primeras semanas y la excusa más segura para ponerse a hablar.
- кофеkofecaféMasculino, aunque termina en vocal de e: es un préstamo que se negó a cambiar de género. Se cuenta por tazas: «adín kófi», un café.
- чайchaytéLlegó del chino por la ruta del norte, la misma que dio tea al inglés. El vaso con mermelada es la manera clásica de beberlo.
- водаvodaaguaFemenino. Sin gas es «bez gaza»; con gas, «s gazam». Al pedir, la palabra cambia de final: «jochú vodú», quiero agua. El diccionario guarda «vada»; la frase pide «vodú».
- хлебkhlebpanAl final de palabra la b suena p: «jlep». Es el ensordecimiento de consonante final, la sorpresa fonética clásica del idioma.
- молокоmolokolecheTres sílabas con la misma vocal escrita y tres sonidos distintos: «malakó». Solo la o acentuada suena o plena; las otras se apagan hacia a.
- питьpitbeberInfinitivo; la pareja de aspecto nápit, beberse entero, añade el final feliz. Presente: pyú, pyósh, pyót.
- сырsyrquesoUna sílaba con la vocal gutural y: «syr». Con pan es el desayuno de siempre; el queso fundido tipo lonchas se dice plávlenny syr.
- мясоmyasocarne«Myasó», con la a tónica en el final. Vegetariano se dice con el mismo adjetivo latino que usamos nosotros.
- рыбаrybapescadoSirve para el animal y para el plato, como fish inglés; la distinción pescado y pez no existe. La sopa de pescado es ujá, palabra propia.
- салатsalatensaladaEl mismo préstamo latino que ensalada, pero aquí nombra también los platos mixtos fríos: «salát Olivyé» es la ensalada rusa de las fiestas.
Ponte a prueba
Cinco preguntas del mismo conjunto, «comida y bebida». Recordar la escritura a partir del sentido es más difícil que reconocer una palabra conocida, y por eso más útil.
- ¿Cómo se dice «carne picada» en ruso?
La carne pasada por la máquina; «farsh» viene de «fárshiravat», rellenar. El español lo llama picado, de picar.
- ¿Cómo se dice «queso» en ruso?
Una sílaba con la vocal gutural y: «syr». Con pan es el desayuno de siempre; el queso fundido tipo lonchas se dice plávlenny syr.
- ¿Cómo se dice «agua» en ruso?
Femenino. Sin gas es «bez gaza»; con gas, «s gazam». Al pedir, la palabra cambia de final: «jochú vodú», quiero agua. El diccionario guarda «vada»; la frase pide «vodú».
- ¿Cómo se dice «ensalada» en ruso?
El mismo préstamo latino que ensalada, pero aquí nombra también los platos mixtos fríos: «salát Olivyé» es la ensalada rusa de las fiestas.
- ¿Cómo se dice «beber» en ruso?
Infinitivo; la pareja de aspecto nápit, beberse entero, añade el final feliz. Presente: pyú, pyósh, pyót.
Cómo no olvidar esta palabra
Leer una palabra y recordarla son cosas distintas. Al día siguiente de una sola lectura queda poco, y no es mala memoria: es cómo funciona la memoria.
- También se ha comprobado con palabras extranjeras. La diferencia se ve sobre todo si te pones a prueba unos días después y no en el momento.verificado muchas vecesKim & Webb, 2022, Language Learning 72(2) · 48 experimentos, 3411 participantes, 98 comparaciones.
- Recordar sirve más que releer. Tapar la traducción e intentar recordarla vale más que leerla diez veces.verificado muchas vecesAdesope, Trevisan & Sundararajan, 2017, Review of Educational Research 87(3) · 188 experimentos, 272 comparaciones. g = 0,61; frente a la simple relectura, 0,51; frente al repaso pasivo, 0,93.
- La respuesta a la que llegas por tu cuenta se recuerda mejor que la que te dan hecha.verificado muchas vecesBertsch et al., 2007, Memory & Cognition 35(2) · 86 estudios, 445 comparaciones, d = 0,40.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se dice «carne picada» en ruso?
«фарш», se lee «farsh». En una frase real: «В фарш лук и соль» — Al picadillo van cebolla y sal. Sustantivo de nivel A1, del conjunto «comida y bebida»; se escribe con los signos ф, а, р, ш.
¿Cómo se escribe «фарш» en caracteres latinos?
farsh. Es una escritura práctica: sirve para leer en voz alta y hacerse entender, no para cumplir un estándar académico.
¿Por qué esta palabra se escribe así?
La carne pasada por la máquina; «farsh» viene de «fárshiravat», rellenar. El español lo llama picado, de picar. Una palabra con explicación dura más en la memoria que un par «escritura — traducción»: la memoria se agarra al sentido, no a una hilera.