نوش جان
«نوش جان» (nâshe dzhân) — buen provecho en persa. Frase de nivel A2, tema — comida y bebida. Literalmente «bebe-gula al alma»*: el deseo a quien come — «que le sea dulce al alma». Lo dice quien invita, y se responde con lo mismo. En una frase real: «نوش جان!» — ¡Buen provecho! Se escribe con los signos ن, و, ش, ج, ا, ن. Una de 176 palabras del conjunto «comida y bebida» en el curso de persa.
En corto
| Cómo se escribe en persa | نوش جان |
| Cómo se lee en caracteres latinos | nâshe dzhân |
| Traducción | buen provecho |
| Parte de la oración | frase |
| Nivel | A2 |
Por qué es así
Literalmente «bebe-gula al alma»*: el deseo a quien come — «que le sea dulce al alma». Lo dice quien invita, y se responde con lo mismo
Una palabra con explicación dura más en la memoria que una aprendida como par «escritura — traducción»: la memoria se agarra al sentido, no a una hilera.
En una frase real
Una palabra suelta casi nunca aparece en la conversación. La frase muestra dónde encaja y qué la acompaña.
- نوش جان!nâshe dzhân!¡Buen provecho!
Palabras cercanas: comida y bebida
La carta, el mercado, un letrero, la pregunta «¿qué es esto?». La comida es el tema más frecuente de las primeras semanas y la excusa más segura para ponerse a hablar.
- چایchaytéLlegó de China por la ruta de tierra, el mismo camino que le dio nombre en media Europa. En Irán el té es un rito: vaso fino de cintura y el terrón de azúcar entre los dientes
- قهوهgâghvecaféLa misma palabra de la que salió tu «café»: pasó por aquí y conquistó el mundo. El soluble se llama qahve khâne, «de casa» — el contrario del de cafetera
- آبâbaguaUna sílaba y está en todas partes: âb es agua, âbmive es zumo y âbshâr, cascada. Arranca con madda — la onda del alef que ya viste
- نانnânpanEl mismo «nan» de tu pan de pita: torta al horno para cada mesa. Se cuece dos veces al día y la panadería huele en toda la calle
- شیرshirlecheCon la misma sílaba empieza Shiraz, la ciudad, y shirini, los dulces. Al té no se le echa: el té va solo y la leche aparte
- نوشیدنnâshidanbeberInfinitivo: beber en general. El presente se arma con mi- delante: minusham, bebo. De la misma familia es nushibe, la bebida
- غذاghazacomidaEl nombre es culto, pero la comida es de la casa: pilaf, brochetas, el dizi de barro. Ghazâkhori es el comedor barato, literalmente «casa de comida»
- پنیرpanirquesoBlanco, salado y prensado: al desayuno, con pan y té. El mismo panir de la cocina de la India: la palabra es común a media Asia
- گوشتgushtcarneY «carne» y «carne del cuerpo»: al plato y al brazo se los nombra con la misma palabra. Arranca con la g propia que el alfabeto vecino no conocía
- ماهیmâhipescadoEl Caspio y el golfo Pérsico alimentan al país: mahi sefid es la lubina del Caspio. En Nowruz se come con hierbas, seguro
Ponte a prueba
Cinco preguntas del mismo conjunto, «comida y bebida». Recordar la escritura a partir del sentido es más difícil que reconocer una palabra conocida, y por eso más útil.
- ¿Cómo se dice «buen provecho» en persa?
Literalmente «bebe-gula al alma»*: el deseo a quien come — «que le sea dulce al alma». Lo dice quien invita, y se responde con lo mismo
- ¿Cómo se dice «comida» en persa?
El nombre es culto, pero la comida es de la casa: pilaf, brochetas, el dizi de barro. Ghazâkhori es el comedor barato, literalmente «casa de comida»
- ¿Cómo se dice «agua» en persa?
Una sílaba y está en todas partes: âb es agua, âbmive es zumo y âbshâr, cascada. Arranca con madda — la onda del alef que ya viste
- ¿Cómo se dice «pescado» en persa?
El Caspio y el golfo Pérsico alimentan al país: mahi sefid es la lubina del Caspio. En Nowruz se come con hierbas, seguro
- ¿Cómo se dice «beber» en persa?
Infinitivo: beber en general. El presente se arma con mi- delante: minusham, bebo. De la misma familia es nushibe, la bebida
Cómo no olvidar esta palabra
Leer una palabra y recordarla son cosas distintas. Al día siguiente de una sola lectura queda poco, y no es mala memoria: es cómo funciona la memoria.
- También se ha comprobado con palabras extranjeras. La diferencia se ve sobre todo si te pones a prueba unos días después y no en el momento.verificado muchas vecesKim & Webb, 2022, Language Learning 72(2) · 48 experimentos, 3411 participantes, 98 comparaciones.
- Recordar sirve más que releer. Tapar la traducción e intentar recordarla vale más que leerla diez veces.verificado muchas vecesAdesope, Trevisan & Sundararajan, 2017, Review of Educational Research 87(3) · 188 experimentos, 272 comparaciones. g = 0,61; frente a la simple relectura, 0,51; frente al repaso pasivo, 0,93.
- La respuesta a la que llegas por tu cuenta se recuerda mejor que la que te dan hecha.verificado muchas vecesBertsch et al., 2007, Memory & Cognition 35(2) · 86 estudios, 445 comparaciones, d = 0,40.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se dice «buen provecho» en persa?
«نوش جان», se lee «nâshe dzhân». En una frase real: «نوش جان!» — ¡Buen provecho! Frase de nivel A2, del conjunto «comida y bebida»; se escribe con los signos ن, و, ش, ج, ا, ن.
¿Cómo se escribe «نوش جان» en caracteres latinos?
nâshe dzhân. Es una escritura práctica: sirve para leer en voz alta y hacerse entender, no para cumplir un estándar académico.
¿Por qué esta palabra se escribe así?
Literalmente «bebe-gula al alma»*: el deseo a quien come — «que le sea dulce al alma». Lo dice quien invita, y se responde con lo mismo. Una palabra con explicación dura más en la memoria que un par «escritura — traducción»: la memoria se agarra al sentido, no a una hilera.