LingoflyЕда и напитки по-западноармянски
172 слова западноармянского языка по теме «еда и напитки»: Սուրճ (сурдж) — кофе, Թէյ (тей) — чай, Ջուր (чур) — вода, Հաց (хац) — хлеб, Պանիր (банир) — сыр.
172 слова по теме
Чтение русскими буквами — приблизительная подсказка. Для точного звучания слушайте запись там, где она есть.
- ԹէյтейчайПишется через թ — «т» с придыханием, на выдохе. Через տ было бы «дей»
- ՊանիրбанирсырՊ читается «б» — западное озвончение: «банир». Кто учил восточный, там эта же буква — «п»
- Ձուկцугрыбаձ читается «ц» с выдохом: «цук», не «дзук». Отсюда ձկնորս (цгнорс) — рыбак, где ու (у) выпадает
- ՄրգերмркерфруктыМножественное от միրգ — фрукт: гласная и выпадает, добавляется -եր. գ читается «к»: «мркер»
- ԽնձորхнцоряблокоТри согласных подряд խ-ն-ձ: между ними слышен призвук ə — «хəнцОр». ձ здесь «ц»: «хəнцор»
- ԼոլիկлолигпомидорЗападное слово — լոլիկ (лолиг); в разговоре слышно и պոմիդոր, из итальянского
- ԱպուրабурсупՊ читается «б»: «абур». Ударение на последний слог. Бульону отдельного слова не нужно — просто մսի (мси) ապուր (абур), «мясной суп»
- ՔաղցրкагцрсладкийՔ — «к» с выдохом, ղ — картавое «г»: «кагхцр». Пара к դառը (тары) — горький
- Ճաշարանджашаранресторанճաշ (джаш) — обед, արան — место. Буквально «обеденный зал». ճ читается «дж»: «джашаран»
- Ուտելуделесть (принимать пищу)Не путай с «կայ» (гай) — «есть, имеется»: это разные глаголы, как и в русском. տ читается «д»: «удел»
- ԽմելхмелпитьԽ — как русское «х», но глубже, из горла. Один глагол на воду, чай и вино
- ՀասածхасадзспелыйОт հասնիլ (хаснил) — дойти, поспеть. Спелый фрукт по-армянски буквально «дошедший»
- ՃաշджашобедՃ читается «дж»: «джаш»
- ԸնթրիքынтрикужинНачальное ը почти не слышно: получается «нтРИКх», с придыханием на обоих концах
- Կուլ տալгул далглотатьДвумя словами: «կուլ» (гул) — глотание — само не ходит и стоит только при глаголе, здесь при տալ (дал) — «давать»
- ԱխորժակахоржагаппетитЗа столом желают «Բարի ախորժակ» (пари ахоржаг) — дословно «доброго аппетита»
- ԿարագгаракмаслоСливочное масло. Растительное — «ձէթ», а «իւղ» (юг) это жир вообще
- ԱլիւրалюрмукаМучное, выпечка — «ալիւրեղեն»
- ԸնկոյզынгуйзорехиНачальное Ը — короткий призвук «э»: «эн-ГУЙЗ»
- ԳազարказарморковьНе путай с «գազ» — газ. Ударение на последний слог: ка-ЗАР
- ՊղպեղбгбегперецДва ղ, оба картавое «гх»: бгх-БЕГХ
- ԼոբիлопифасольФасолевый суп «լոպով ապուր» (абур) — зимняя классика армянского стола
- ՊատրաստելбадрасделготовитьГотовить в широком смысле — и еду, и уроки, и документы. Готовый — «պատրաստ» (бадрасд)
- ԼուալлуалмытьОдин корень со «լուացք» (луацк) — стиркой. Мыть посуду — «սպասք լուալ» (сбаск лвал)
- ԴանակтанагножНожницы — «մգրատ», отдельное слово
- ԵփելепелваритьВарить в воде. В разговоре тем же глаголом говорят и «готовить»: «ի՞նչ (инч) կ'եփես»
- ՏապակելдабагелжаритьСковорода по-книжному — «տապակ», от неё и глагол. Жареное — «տապակած» (дабагадз)
- ԹխելтхелпечьО хлебе и пироге. Выпечка — «թխուածք», печенье — «թխուածքաբլիթ» (тхвадзкаплит)
- ԿաթսաгатсакастрюляТем же словом зовут котёл отопления в доме
- ԹաւայтавайсковородаԹ — «т» на выдохе. Книжное слово — «տապակ», от него и глагол տապակել (дабагел)
- Գազօջախказочахплитаգազ — газ, օջախ — очаг. Слово օջախ само по себе значит ещё и «семейный дом»
- ԳաւաթкаватчашкаЧашка с ручкой и кубок-награда — одно слово. Кофейную чашечку зовут «սուրճի (сурджи) բաժակ» (пажаг)
- ԲաժակпажагстаканСтакан, бокал и рюмка. «Բաժակս կը (гы) բարձրացնեմ» — поднимаю бокал, начало любого тоста
- ՊատառաքաղбадаракагвилкаЧетыре слога, ռ в середине: ба-да-рра-КАГХ
- ՇիշшишбутылкаОдно из самых коротких слов на столе. «Շիշ (шиш) մը (мы) գինի» — бутылка вина
- ԱնձեռոցիկанцероцигсалфеткаВнутри спрятано ձեռք (церк) — рука: «для рук». Бумажная и тканевая — одно слово
- ՍկուտեղсгудегподносСлово старое и красивое; в кафе о подносе скажут и «պոդնոս», но своё слово красивее
- ՏաքдакгорячийО еде это «горячий», о погоде — «тёплый»: жара это «շոգ» (шок)
- ՔաղցածкагцадзголодныйНе путай с «քաղցր» (кагцр) — сладкий
- ԹթուттукислыйДолгое придыхательное «т»: «т-тху»
- ԴառըтарыгорькийИ о вкусе, и о судьбе: «դառը (тары) ճշմարտութիւն» (джшмардутюн) — горькая правда
- Ճաշացանկджашацангменюճաշ (джаш) — еда, обед; ցանկ — список. В кафе поймут и слово «մենիւ»
- ՄատուցողмадуцогофициантОт մատուցանել — подавать, с тем же -ող, что в «վաճառող» (ваджарог): «подающий»
- ՊատուէրбадуэрзаказИ заказ в кафе, и заказ в мастерской, и заказ товара
- ՊատուիրելбадуирелзаказатьГлагол от պատուեր. «Ի՞նչ (инч) պիտի (биди) պատուիրենք» (бадвиренк) — что закажем
- ԲաժինпажинпорцияОт բաժանել — делить: и порция, и доля, и отдел в учреждении
- ԱղանդերагантердесертСвоё слово, не заимствованное. Сладкое вообще — «քաղցրաւենիք»
- Առանց մսիаранц мсибез мясаառանց (аранц) — без, как в «առանց դեղատոմսի» (аранц тегадомси) — без рецепта. После него слово идёт в родительном: միս (мис) → մսի (мси)
- ՏորթдорттортԹ на конце придыхательное: «торт'». Пирожное — «խմորեղեն»
- ՅոգուրտйокурдйогуртМагазинный йогурт в баночке. Домашний кисломолочный продукт зовут своим словом — «մածուն», и это не одно и то же: մածուն кислее и без добавок
- ՍերուցքсеруцксливкиОт «սեր» — та самая пенка на молоке (и «любовь» заодно: слова совпали). Сметана — отдельное слово, «թթուասեր», кислая սեր
- ՊաղպաղակбагбагагмороженоеТри слога, ղ — мягкое горловое «г»: bagh-ba-GHAG
- ԹխուածքաբլիթтхвадзкаплитпеченьеДва թ с придыханием: t'khvadz-k'a-PLIT'
- ԾովախեցգետինдзовахецкединкреветкиПять слогов, ударение на последний: dzo-va-khets-ke-DIN
- ԽաղողхагогвиноградДва слога, оба ղ мягкие горловые: kha-GHOGH
- ՍխտորсхдорчеснокДва слога, три согласных подряд в начале: skh-DOR
- ԴդումттумтыкваДва դ подряд в начале — это не опечатка. Осенью из неё варят «դդումով փլաւ», плов с тыквой
- ՍմբուկсмпугбаклажанГлавный овощ армянского лета: из него делают «աջափսանդալ» — овощное рагу. Есть и разговорное «բադրիջան»
- ՁմերուկцмеругарбузНачинается с ձ — по-западному «ц». Дыня — соседнее слово «սեխ» (сех), и на рынке их всегда продают рядом
- ԵլակелагклубникаНачальное ե читается «йе»: «елаг». Малина рядом — «ազնուամորի» (азнвамори), а варенье из клубники — «ելակի մուրաբա» (мурапа)
- ՏանձданцгрушаКончается на ձ — по-западному «ц». Рядом с «խնձոր» (хнцор) — яблоком: два главных фрукта армянского сада
- ԴեղձтегцперсикОдин слог, горловое ղ переходит в «ц»: TEGHTS
- Բաղադրատոմսпагатрадомсрецепт блюдаЧетыре слога, ударение на последний: pa-gha-tra-DOMS
- ԵռացնելерацнелкипятитьОт «եռալ» — кипеть самому; -ացնել делает действие направленным: вода «կ'եռայ», а её «կ'եռացնեն». А «եփել» (епел) — варить в кипятке
- ԽառնելхарнелперемешатьИ перемешать в кастрюле, и перепутать: «անունները խառնեցի» — я перепутал имена. Смесь — «խառնուրդ» (харнурт)
- ՀովացնելховацнелостудитьОт «հով» — прохлада, прохладный. Не путай с «սառեցնել» — заморозить: հովացնել (ховацнел) доводит до комнатной, սառեցնել отправляет в морозилку
- Ձու հարելцу харелвзбить яйцаձու (цу) — яйцо, հարել — взбивать. Тем же глаголом взбивают сливки: «սերուցք (серуцк) հարել». Венчик — «հարիչ», а миксер — «էլեկտրական հարիչ»
- Ջուր աւելցնելчур авелцнелдобавить водыաւելցնել (авелцнел) — добавлять, от «աւելի» (авели) — более: то самое слово, что делает сравнение. Здесь без артикля: воды вообще, а не той конкретной
- Կրիլին վրայ տապկելгрилин вра дабгелжарить на гриле«Տապկել» — жарить, «վրայ» (вра) — «на», стоит после слова, а не перед. Шашлык на углях зовут иначе — «խորովել»
- Պիտանելիութեան ժամկէտбиданелиутеан жамгедсрок годностиВосемь слогов на два слова, ударение на конце каждого: bi-da-ne-li-u-т'ЯН zham-GED
- Փճացած էпджацадз эиспортилсяОт «փճանալ» — портиться. Слово широкое: портится еда, погода, настроение и техника — «հեռախօսս (херахосс) փճացած է» (пджацадз э)
- ԲանկաпангабанкаРазговорное слово, пришло через русский; в магазине его понимают все. Книжно и на этикетке — «ապակիէ տարայ», стеклянная ёмкость. С банком «պանք» (банк) связи нет
- Տանելու համարданелу хамарна выносДословно «чтобы унести»: «տանիլ» (данил) — нести, уносить. В кафе спросят «հո՞ս (хос), թէ (те)՞ տանելու համար» (данелу хамар) — здесь или с собой
- Ես բուսակեր եմес пусагер эмя вегетарианецբոյս — растение, ուտել (удел) — есть: «растениеед». Веган — «վեգան». В пост армяне говорят «պահքի եմ» (эм), и меню в кафе тогда помечено «պահքային»
- Բարի ախորժակпари ахоржагприятного аппетита«Բարի» (пари) — добрый, «ախորժակ» (ахоржаг) — аппетит: «доброго аппетита». Отвечают «շնորհակալութիւն» (шнорхагалутюн) или «միասին» (миасин), вместе
- Փողոցային ուտելիքпогоцаин уделикуличная едаփողոց (погоц) — улица, а -ային делает из него прилагательное «уличный», как «ազգային» (азкаин) из «ազգ»
- Խոզի միսхози миссвинина«Խոզ» (хоз) — свинья; мясо армянин называет животным в родительном, отдельного слова нет
- Աղացած միսагацадз мисфаршОт «աղալ» — молоть: буквально «молотое мясо»; в магазине услышишь и русское «ֆարշ»
- Խոզապուխտхозабухдветчина«Խոզ» (хоз) — свинья плюс «ապուխտ» — вяленое мясо; тем же «ապուխտ» сложена и бастурма
- ԵրշիկершигсосискаОдним словом зовут и колбасу, и сосиску; в магазине спросят русским «սոսիսկա»
- Թունաձուկтунацугтунец«Ձուկ» (цуг) — рыба; в сложении она стоит вторым корнем и гласного не теряет
- ՍաղմոնсагмонлососьСлово международное, но живёт по-армянски: ударение на последнем слоге, «ղ» горловое
- ԿրեւետկաгреведгакреветкаКнижное «ծովախեցգետին» (дзовахецкедин) — «морской рак», им зовут креветок скопом; поштучно в меню и на ценнике стоит русское «կրեւետկա» (греведга)
- Ծովամթերքдзовамтеркморепродукты«Ծով» (дзов) — море плюс «մթերք» — продукт; слово называет не вещь, а целый класс вещей
- ՍալորсалорсливаСушёную сливу зовут отдельным словом «սալորաչիր» — свежее и сушёное армянин различает названием, а не определением
- Ազնուամորիазнваморималина«Մորի» — ягода этого рода, «ազնիւ» (азню) — благородный: благородная ягода; в сложении «իւ» сжимается до «ու» (у)
- ՍեխсехдыняКороткое исконное слово; арбуз рядом с ней — «ձմերուկ» (цмеруг), и путать их на рынке дорого
- Նուռнургранат (фрукт)Символ Армении: встретится и в еде, и в орнаментах. Камень по-армянски «նռնաքար», снаряд «նռնակ» — многозначен тут русский, не армянский. В родительном гласный меняется: «նռան հիւթ» (хют)
- ԱրքայախնձորаркаяхнцорананасДословно «царское яблоко»: «արքա» плюс «խնձոր» (хнцор) — яблоко; в разговоре срежут до «անանաս»
- ՄանդարինмантаринмандаринЗаимствование, но склоняется как своё: «մանդարինի կեղեւ» (гегев) — кожура мандарина
- ԱւոքատոавокадоавокадоПишут и «աւոքատօ». По-русски слово не склоняется, по-армянски берёт падеж через вставное «յ»: «աւոքատոյով» — с авокадо
- ՃակնդեղджагнтегсвёклаНачальное «ճ» — та же «дж», что в «ճաշ» (джаш) — обеде; в родительном «ճակնդեղի»
- ԲողկпоггредисОдним словом зовут и редьку, и редиску; в конце три согласных подряд, гласного между ними нет
- ՍամիթсамитукропПридыхательное «թ» на конце; в форме „чей“ «սամիթի», и звук не смягчается
- ՄաղադանոսмагатаноспетрушкаСлово греческое; «ղ» здесь звучит горловым раскатом, а не как русское «г»
- Կոճապղպեղгоджабгбегимбирь«Կոճ» — клубень плюс «պղպեղ» (бгбег) — перец: перечный корень
- ԵգիպտացորենекибдацоренкукурузаДословно «египетская пшеница»: «ցորեն» (цорен) — пшеница; варёный початок с улицы зовут тем же длинным словом
- ՍպանախсбанахшпинатС «սպանել» — убивать — слово совпадает только началом; корни разные
- ԿարկանդակгаргантагпирогСлово исконное и длинное; в форме „чей“ «կարկանդակի», гласные все на месте
- ՊոնչիկбончигпончикВ Ереване «պոնչիկ» (бончиг) — обязательно с заварным кремом внутри, и продают его в отдельных лавках
- Խմորեղէնхморегенвыпечка«Խմոր» (хмор) — тесто плюс собирательный хвост «-եղէն», как в «կաթնեղէն» — молочном; слово называет класс вещей
- Ջեմчемджем«Մուրաբա» (мурапа) — варенье с целыми плодами; «ջեմ» (чем) — то однородное, что мажут на хлеб
- ՕշարակошарагсиропТо же слово о лекарственном сиропе в аптеке; в кофейне скажут и «սիրոպ»
- ԱդիբուդիатипутипопкорнСлово своё и детское; на вывеске кинотеатра напишут «պոպկորն»
- ՄաստակмасдагжвачкаИсконное слово, от смолы мастики; дети говорят русское «ժվաչկա»
- Հանքային ջուրханкаин чурминеральная вода«Հանք» — рудник, отсюда «հանքային» (ханкаин); в Армении такую воду чаще спросят по имени источника
- ԿոկտեյլгогдейлкоктейльАнглийское, записано по слуху; молочный — «կաթնային կոկտեյլ» (гогдейл)
- ԿակաոгагаокакаоДве гласные подряд выдают заимствование; перед хвостом появляется «յ» — «կակաոյով»
- Լուծուող սուրճлудзвог сурджрастворимый кофе«Սուրճ» (сурдж) — кофе; «լուծուող» (лудзвог) — причастие от «լուծուիլ», растворяться, и оно не меняется
- ԱլքոլалколалкогольСлово общее на всё крепкое; водка внутри него — отдельное «օղի»
- ԸմպելիքымбеликнапитокНачальное «ը» беглое, в речи почти не слышно; «ըմպել» — книжное «испить», а в быту скажут «խմիչք»
Скачать набор (CSV) · Открыть лист для печати
CSV содержит написание, чтение, перевод и ссылки на карточки. Печатный лист можно сохранить в PDF через меню браузера.
Как это звучит во фразе
Список слов — это заготовка. Разговор состоит из фраз, и вот те, в которые эти слова встают чаще всего.
Что стоит знать про эти слова
Սուրճ (сурдж) — кофе. Пить — один глагол на всё: «սուրճ (сурдж) խմել» (хмел), «թէյ (тей) խմել» (хмел), «ջուր (чур) խմել» (хмел).
Թէյ (тей) — чай. Пишется через թ — «т» с придыханием, на выдохе. Через տ было бы «дей».
Ջուր (чур) — вода. Ջ читается «ч»: «чур», не «джур». Отсюда «ջրվէժ» (чрвеж) — водопад: ջուր (чур) (вода) плюс վէժել (низвергаться).
Հաց (хац) — хлеб. Հաց (хац) также значит «еда» вообще: հաց (хац) ուտել (удел) — «поесть».
Проверьте себя
Вспомнить написание по смыслу труднее, чем узнать знакомое слово, — и потому полезнее.
- Как будет «кофе» по-западноармянски?
Пить — один глагол на всё: «սուրճ (сурдж) խմել» (хмел), «թէյ (тей) խմել» (хмел), «ջուր (чур) խմել» (хмел)
- Как будет «фрукты» по-западноармянски?
Множественное от միրգ — фрукт: гласная и выпадает, добавляется -եր. գ читается «к»: «мркер»
- Как будет «сладкий» по-западноармянски?
Ք — «к» с выдохом, ղ — картавое «г»: «кагхцр». Пара к դառը (тары) — горький
- Как будет «завтрак» по-западноармянски?
նախ (нах) — сначала, ճաշ (джаш) — еда: «еда перед едой». Позавтракать — одним словом «նախաճաշել» (нахаджашел)
- Как будет «запах» по-западноармянски?
Համ (хам) — вкус, հոտ (ход) — запах: два коротких слова, которые путают все. «Հոտ (ход) կու (гу) գայ» (кай) — пахнет
Как выучить набор, а не прочитать его
Меню, рынок, вывеска, вопрос «что это». Еда — самая частая тема первых недель и самый безопасный повод заговорить.
Список прочитывается за минуту и забывается за сутки. Работает другое: закрыть перевод, попытаться вспомнить, ошибиться — и вернуться к тем же словам назавтра.
- Вспоминать полезнее, чем перечитывать. Закрыть перевод и попытаться вспомнить — сильнее, чем прочитать его ещё десять раз.проверяли много разAdesope, Trevisan & Sundararajan, 2017, Review of Educational Research 87(3) · 188 экспериментов, 272 сравнения. g = 0,61; против простого перечитывания 0,51, против пассивного просмотра 0,93.
- Занятия, разнесённые по дням, выигрывают не только в опытах, но и на обычных уроках — с настоящими учениками.проверяли много разMawson & Kang, 2025, Behavioral Sciences 15(6):771 · 22 исследования, d = 0,54 (доверительный интервал 0,31–0,77). Авторы предупреждают: результаты разных работ сильно расходятся.
Частые вопросы
Как сказать «кофе» по-западноармянски?
«Սուրճ» (сурдж), читается «сурдж». Пить — один глагол на всё: «սուրճ (сурдж) խմել» (хмел), «թէյ (тей) խմել» (хмел), «ջուր (чур) խմել» (хмел). Это одно из 172 слов набора «еда и напитки» — остальные в таблице выше.
Сколько слов о еде нужно знать для начала?
Весь набор на этой странице — 172 слова, но начинать с него целиком не нужно: для начала хватит тех, что понадобятся в ближайшие дни. Брать их лучше по несколько за раз — пять-семь новых за заход.