Уже сделанное: praetud, keedetud, kuivatatud
Способ приготовления по-эстонски — это причастие с хвостом «-tud»: «уже сделанное». praadima → praetud — жареный, keetma → keedetud — варёный, kuivatama → kuivatatud — сушёный, külmutama → külmutatud — замороженный. Например: «Kana on praetud, kartul on keedetud» — Курица жареная, картошка варёная. Правило из курса эстонского языка: разбирается на примерах, а не заучивается формулировкой.
Как это работает
Способ приготовления по-эстонски — это причастие с хвостом «-tud»: «уже сделанное». praadima → praetud — жареный, keetma → keedetud — варёный, kuivatama → kuivatatud — сушёный, külmutama → külmutatud — замороженный.
Причастие ведёт себя как прилагательное: встаёт перед словом и согласуется с ним — praetud kana — жареная курица, praetud munad — жареные яйца. В меню порядок тот же: сначала способ, потом блюдо.
Отдельного «пожаренный кем-то» эстонский не выдумывает: повар не называется, и форма одна на всё — на витрине, в меню и в морозилке.
Таблица
| глагол | причастие | у еды | по-русски |
|---|---|---|---|
| praadima | praetud | praetud kana | жареная курица |
| keetma | keedetud | keedetud kartul | варёная картошка |
| kuivatama | kuivatatud | kuivatatud puuviljad | сушёные фрукты |
| külmutama | külmutatud | külmutatud kana | замороженная курица |
| küpsetama | küpsetatud | värskelt küpsetatud leib | свежеиспечённый хлеб |
На примерах
- Külmkapis on külmutatud puuviljadВ холодильнике замороженные фрукты
Как правило укладывается в голове
Правило не запоминается с объяснения. Оно запоминается с попытки применить его и ошибиться — поэтому в приложении оно приходит вперемешку со словами, а не отдельным уроком: там, где вы его забыли, оно и всплывает.
Частые вопросы
Уже сделанное: как это работает по-эстонски?
Способ приготовления по-эстонски — это причастие с хвостом «-tud»: «уже сделанное». praadima → praetud — жареный, keetma → keedetud — варёный, kuivatama → kuivatatud — сушёный, külmutama → külmutatud — замороженный.
Как это выглядит на примере фразы эстонского языка?
«Kana on praetud, kartul on keedetud» — Курица жареная, картошка варёная. Правило удобнее проверять на таких фразах, чем заучивать формулировкой: в разговоре всплывает именно фраза.