LingoflyЕда и напитки по-грузински
191 слово грузинского языка по теме «еда и напитки»: ყავა (кава) — кофе, ჩაი (чаи) — чай, წყალი (цкали) — вода, პური (пури) — хлеб. 191 слово можно послушать в записи.
191 слово по теме
Чтение русскими буквами — приблизительная подсказка. Для точного звучания слушайте запись там, где она есть.
- ყავაкавакофеБуква ყ — глубокий гортанный звук, из самого горла. В русском такого нет
- წყალიцкаливодаДва трудных звука подряд: წ (резкое «ц») и ყ (гортанное). Слово-тренажёр
- პურიпурихлебГрузинский хлеб пекут в круглой печи-тонэ, отсюда «შოთის პური» (пури)
- ყველიквелисырСнова ყ в начале. Сулугуни и имеретинский — «სულგუნი» (сулгуни) и «იმერული»
- ხორციхорцимясоВ меню чаще стоят его виды: «საქონლის» (саконлис) (говяжье), «ღორის» (горис) (свиное), «ქათმის» (катмис) (куриное)
- სუპიсуписупЗаимствование. Своё слово рядом — «წვნიანი», от «წვენი» (цвени) (сок, отвар)
- მარილიмарилисольОтсюда «მარილიანი» (марилиани) — солёный, по рамке «-იანი», которая значит «с чем-то»
- ხილიхилифруктыСлово собирательное: и «фрукт», и «фрукты» разом. Овощи — отдельное «ბოსტნეული»
- ვაშლიвашлияблокоЯблоня отдельным словом не называется: «ვაშლის (вашлис) ხე» (хе) — дословно «яблочное дерево»
- ფორთოხალიпортохалиапельсинОтсюда цвет: «ფორთოხლისფერი» — оранжевый, буквально «апельсинового цвета»
- პომიდორიпомидорипомидорპ в начале абруптивное, без выдоха. В Грузии помидор чаще идёт в салат, чем в суп
- ღვინოгвиновиноГрузинское слово, от которого произошли и «вино», и «wine», и «vin»
- ხაჭაპურიхачапурихачапури«ხაჭო» — творог, «პური» (пури) — хлеб. Слово собрано из этих двух
- გემრიელიгемриэливкусныйОт «გემო» (гемо) — вкус. Похвалить еду можно одним словом: «გემრიელია (гемриэлиа)!»
- ვჭამвчаместь (принимать пищу)Форма личная: «ვჭამ» (вчам) — я ем. «ვ-» в самом начале и есть «я», дальше корень «ჭამ». Он ест — «ჭამს»
- მწიფეмципеспелыйწ — короткое резкое «ц», без придыхания и без растяжки
- საუზმეсаузмезавтракВходит целиком в «საუზმე ფასში შედის» (саузме пасши шедис) — завтрак включён. Позавтракать — одним словом «საუზმობა» (саузмоба)
- სადილიсадилиобедГлавная еда дня, во второй половине дня
- ვახშამიвахшамиужинТак в «ვახშმის მომზადება» (вахшмис момзадеба) — готовить ужин: при склонении «-ა-» из середины выпадает, ვახშამი (вахшами) становится ვახშმის (вахшмис)
- ღეჭვაгечважеватьღ — раскатистое горловое «гх», ჭ — резкое «ч» со щелчком: гхэ-чъ-ва
- ყლაპვაклапваглотатьყ — смычка в самой глубине горла, ни «к», ни «х»; პ следом — резкое «п» без выдоха
- ნაჭერიначерикусокჭ — то же резкое «ч» со щелчком, что в «ჭაბუკი» (чабуки): на-чъэ-ри
- სუნიсунизапахСамо по себе слово нейтральное, но без прилагательного часто понимается как дурной запах. Аромат — «სურნელი»
- კარაქიкаракимаслоკ в начале — резкое «к» без выдоха, ქ в конце — «к» с выдохом. В транслитерации оба «k», в речи разные
- კარტოფილიкартопиликартофельკ и ტ — оба без выдоха: kar-to-pi-li
- ფქვილიпквилимукаНачало «ფქვ» — три согласных подряд: «п» с выдохом, «к» с выдохом и «в». Читается одним движением, pkvi-li
- თაფლიтаплимёдფ здесь снова «п», а не «ф»: слово звучит как «тапли». Отсюда «თაფლიანი» — медовый
- კაკალიкакалиорехиОбе კ — резкие, без выдоха: ka-ka-li
- ხახვიхахвилукДва ხ подряд через гласную: kha-khvi, оба как русское «х», но глубже
- სტაფილოстапиломорковьტ после «с» — резкое «т» без выдоха: sta-pi-lo
- წიწაკაцицакаперецДва წ подряд — резкое «ц» дважды, и кроме них абруптивное კ: tsi-tsa-ka. Слово-тренажёр
- ლობიოлобиофасольТем же словом называют главное блюдо из неё — лобио. В меню это одно слово на продукт и на еду
- სანელებლებიсанелеблебиспецииЕдинственное — «სანელებელი» (санелебели), приправа. Рамка «სა-…-ებელი» та же, что в «საცხოვრებელი» (сацховребели): «то, чем приправляют»
- მომზადებაмомзадебаготовитьОтглагольное имя: «приготовление» — и еды, и к экзамену. Внутри тот же корень, что в «მზარეული» (мзареули) (повар)
- დაბანაдабанамытьМыть водой — руки, лицо, овощи. Посуду и бельё «стирают» другим словом — «რეცხვა» (рецхва)
- დანაдананожОтличается от «დაბანა» (дабана) (мыть) одной буквой в середине — а спутать на слух легко
- ხარშვაхаршваваритьСтечение «რშვ» в середине читается без гласной: khar-shva
- შეწვაшецважаритьწ — резкое «ц» без придыхания, сразу «в»: she-tsva
- ცხობაцхобапечь«ცხ» в начале — «ц» и «х» подряд, без гласной: tskho-ba
- ჭრაчрарезатьჭ — резкое «ч» без выдоха, будто звук обрывают, сразу за ним «р»: chra, одним слогом
- ქვაბიквабикастрюляНе путать с «ქვა» (ква) (камень) — хотя корень, похоже, общий: кастрюля как выдолбленное. Глиняный горшок — «ქოთანი» (котани)
- ტაფაтапасковородаტ — резкое «т» без выдоха: ta-pa
- გაზქურაгазкураплита«გაზი» плюс «ქურა» (очаг): газовая плита. Духовка отдельно — «ღუმელი» (гумели)
- თეფშიтепшитарелкаСлово персидско-турецкое. ფ снова «п»: tep-shi
- ფინჯანიпинджаничашкаЧашка с ручкой — для кофе и чая. Стакан без ручки — «ჭიქა» (чика), и это разные вещи
- ჭიქაчикастаканჭ — резкое «ч» без выдоха, ქ — «к» с выдохом: chi-ka. Не путать с «ჩიქა» — там был бы мягкий ჩ
- კოვზიковзиложкаკ — резкое «к» без выдоха: kov-zi
- ჩანგალიчангаливилкаТо же слово значит «вилы»: инструмент и прибор названы одинаково
- ჩაიდანიчаиданичайникВнутри «ჩაი» (чаи) — чай. «-დანი» — персидский суффикс вместилища, как в «чайдан»
- ლანგარიлангариподносСлово, которое слышно в кафе и на застолье: на нём выносят и еду, и посуду
- ცხელიцхелигорячий«ცხ» в начале — «ц» и «х» подряд: tskhe-li
- გემოгемовкусОтсюда «გემრიელი» (гемриэли) — вкусный: буквально «имеющий вкус»
- მჟავეмжавекислыйНачало «მჟ» — «м» и «ж» подряд, без гласной: mzha-ve
- მწარეмцарегорькийНачало «მწ» — «м» и резкое «ц» подряд: mtsa-re
- ცხარეцхареострыйНачинается так же, как «ცხელი» (цхели): tskha-re
- მაძღარიмадзгарисытыйСердцевина «ძღ» — «дз» и картавое «г» подряд: ma-dzgha-ri
- გასინჯვაгасинджвапробоватьОтглагольное имя: «проба». В речи: გასინჯე — попробуй. Второе значение — осмотр у врача
- მენიუмениуменюБез «-ი» на конце: слово так и осталось французским гостем, как «პალტო» (палто)
- ოფიციანტიопициантиофициантტ в конце — резкое «т» без выдоха: o-pi-tsi-an-ti
- შეკვეთაшекветазаказკ — резкое «к» без выдоха: she-kve-ta
- დაკვეთაдакветазаказатьТот же корень «-კვეთ-», другая приставка: შე- даёт имя заказа, და- — действие. В речи: შევუკვეთავ — закажу
- კერძიкердзиблюдоკ — резкое «к» без выдоха, ძ — «дз»: kerd-zi
- პორციაпорциапорцияპ — абруптивное «п» без выдоха: por-tsi-a
- მაგიდა ორისთვისмагида ориствисстолик на двоих«ორი» (ори) (два) плюс «-სთვის» (для): «стол для двоих». Так же скажут «ოთხისთვის» — на четверых
- დესერტიдесертидесертტ в конце — резкое «т» без выдоха: de-ser-ti
- ხორცის გარეშეхорцис гарешебез мяса«გარეშე» (гареше) — без, как в «რეცეპტის გარეშე» (рецептис гареше) — без рецепта. Слово, с которым в Грузии живёт любой вегетарианец
- ტორტიтортитортОба ტ резкие, без выдоха: tor-ti
- მაკარონიмакаронимакароныკ — резкое «к» без выдоха: ma-ka-ro-ni
- იოგურტიиогуртийогуртტ на конце — резкое «т»: i-o-gur-ti
- ნაღებიнагебисливкиღ — горловое звонкое «г»: na-ghe-bi
- ნაყინიнакинимороженоеყ — гортанный «к» из глубины горла: na-qi-ni
- ორცხობილაорцхобилапеченьеრცხ — «р», «ц», «х» подряд: or-tskho-bi-la
- საქონლის ხორციсаконлис хорциговядина«საქონელი» (саконели) — крупный скот, отсюда «საქონლის ხორცი» (саконлис хорци), буквально «мясо скота». То же слово «საქონელი» (саконели) значит «товар» в магазине — второй смысл живёт рядом
- ცხვრის ხორციцхврис хорцибаранинаცხვრ — четыре согласных подряд: tskhvris
- კრევეტებიкреветебикреветкиკ резкое, ტ резкое: kre-ve-te-bi
- ყურძენიкурдзенивиноградყ гортанное, ძ — «дз» одним звуком: qur-dze-ni
- კიტრიкитриогурецკ и ტ — оба резкие, без выдоха: kit-ri
- კომბოსტოкомбостокапустаკ резкое, ტ резкое: kom-bos-to
- ნიორიниоричеснокЗубчик чеснока — «ნიორის (ниорис) კბილი» (кбили), буквально «зуб чеснока». В грузинской кухне чеснок кладут почти всюду, а «ნიორწყალი» — чесночная вода к мясу
- გოგრაгогратыкваТыква как овощ и как посуда из высушенной тыквы. Кабачок — другое слово, «ყაბაყი» (кабаки), и путать их не стоит
- ბადრიჯანიбадриджанибаклажанСамое известное блюдо из него — «ბადრიჯანი ნიგვზით» (бадриджани нигвзит), баклажаны с ореховой пастой. Помидор в старых текстах называли «წითელი (цители) ბადრიჯანი» (бадриджани) — красный баклажан
- მარწყვიмарцквиклубникаრწყ — «р», резкое «ц» и гортанное «к» подряд: mar-tsqvi
- მსხალიмсхалигрушаმსხ — «м», «с», «х» подряд без гласной: mskha-li
- ატამიатамиперсикტ — резкое «т» без выдоха: a-ta-mi
- კერძის რეცეპტიкердзис рецептирецепт блюдаკ резкое, ძ — «дз», ტ резкое: ker-dzis re-tsep-ti
- ბოსტნეულის გაფცქვნაбостнеулис гапцквнапочистить овощиფცქვნ — «п» с выдохом, «ц», «к» с выдохом, «в», «н»: ga-ptskvna
- ადუღებაадугебакипятитьღ — горловое звонкое «г»: a-du-ghe-ba
- არევაареваперемешатьМешать ложкой. То же слово значит «перепутать»: «სახელები ამერია» — я перепутал имена. В кухне почти всегда с превербом: «მოვურიე», «ავურიე»
- დამარილებაдамарилебапосолитьОт «მარილი» (марили) (соль). «დამარილებული» — солёный, посоленный. Пересолить — «გადამარილება», с превербом «გადა-»
- გაცხელებაгацхелебаразогретьცხ — «ц» и «х» подряд: ga-tskhe-le-ba
- კვერცხების ათქვეფაкверцхебис атквепавзбить яйцаრცხ — «р», «ц», «х» подряд: kver-tskhe-bis
- წყლის დამატებაцклис даматебадобавить водыწყლ — резкое «ц», гортанное «к», «л»: tsqlis
- გრილზე შეწვაгрилзе шецважарить на грилеწვ — резкое «ц» и «в»: she-tsva
- ვარგისიანობის ვადაваргисианобис вадасрок годности«ვარგისი» (варгиси) — годный, «ვადა» (вада) — срок; то же «ვადა» (вада) стоит в «გადახდის ვადა» (гадахдис вада) — срок оплаты. На упаковке пишут короче: «ვარგისია (варгисиа) …-მდე»
- გაფუჭდაгапучдаиспортилсяჭ — резкое «ч»: ga-puch-da
- ქილაкилабанкаქ — «к» с выдохом: ki-la. Через резкое კ вышло бы другое слово
- დამატებითი პორციაдаматебити порциадобавкаპ — резкое «п»: por-tsi-a
- თან წასაღებიтан цасагебина выносწ — резкое «ц»: tsa-sa-ghe-bi
- შაქრის გარეშეшакрис гарешебез сахара«გარეშე» (гареше) — без, и оно ставится после слова: «შაქრის გარეშე» (шакрис гареше), «ხორცის გარეშე» (хорцис гареше) — без мяса. Само «შაქარი» (шакари) теряет гласную в родительном: «შაქრის» (шакрис)
- ვეგეტარიანელი ვარвегетарианели варя вегетарианецРода нет: женщина скажет ровно то же. Веган — «ვეგანი». В грузинском меню выручает слово «სამარხვო» — постное: постных блюд здесь много и они без мяса и молока
- ცხიმიანი საჭმელიцхимиани сачмелижирная едаНачало «ცხ» без гласной, ჭ абруптивное: tskhi-mia-ni sach-me-li
- კანფეტიканпетиконфетаკ абруптивное, ფ придыхательное: kan-pe-ti
- ეროვნული კერძიэровнули кердзинациональное блюдоკ абруптивное, ძ слитное «дз»: ker-dzi
- ქუჩის საჭმელიкучис сачмелиуличная едаქ с выдохом, ჭ абруптивное: ku-chis sach-me-li
- ქათმის ხორციкатмис хорцикурица (мясо)Птица — «ქათამი» (катами), а на столе она «ქათმის ხორცი» (катмис хорци): в родительном гласная выпадает
- იხვის ხორციихвис хорциутка (мясо)Саму птицу «იხვი» (ихви) — утка; едой она становится через тот же родительный на «-ის»
- ფარშიпаршифаршЗаимствование через русский с обязательным хвостом «-ი». Своё описательное — «დაკეპილი ხორცი» (хорци), рубленое мясо
- ლორიлориветчинаСлово своё, не заимствование: так зовут и варёную ветчину, и вяленый окорок
- სოსისიсосисисосискаЗаимствование через русский с хвостом «-ი». Во множественном — «სოსისები»
- თინუსიтинуситунецНачальное «თ» придыхательное, а не абруптивное «ტ» — разница слышна, и она смыслоразличительная
- ორაგულიорагулилососьСвоё слово: им зовут и форель горных рек, и лосося на прилавке — рыба тут родная, а не привозная
- კრევეტიкреветикреветкаЗаимствование, и оба «კ» и «ტ» здесь абруптивные — резкий щелчок, не придыхание
- ზღვის პროდუქტებიзгвис продуктебиморепродуктыДословно «продукты моря»: одного слова нет, и родительный «ზღვის» (згвис) делает работу русской приставки
- ქლიავიклиависливаСвоё слово. «ქ» придыхательное, и «ქლ» в начале идут подряд, гласной между ними нет
- ჟოლოжоломалина«ჟ» — отдельная буква, как в «журнал». Слово своё, и варенье из неё зовут «ჟოლოს მურაბა»
- ბროწეულიброцеулигранат (фрукт)«წ» абруптивное — резкое «ц» с прикрытым горлом. Слово своё, и гранат в Грузии ещё и знак изобилия
- ანანასიананасиананасЗаимствование с хвостом «-ი», как почти у всех привозных фруктов
- მანდარინიмандаринимандаринМандарин в Грузии свой, аджарский, а слово всё равно заимствованное — с обязательным хвостом «-ი»
- კივიкивикиви (фрукт)Начальное «კ» абруптивное. Хвост «-ი» слово всё же взяло, хотя пришло совсем недавно
- ავოკადოавокадоавокадоОдно из немногих слов без хвоста «-ი»: заимствования на «-ო» его не берут вовсе
- ქიშმიშიкишмишиизюмПришло с востока, как и сам изюм. Рядом живёт своё «ჩამიჩი» — так его зовут в деревне
- ლეღვიлегвиинжирСвоё древнее слово. «ღ» гортанное, ближе к украинскому «г», чем к русскому
- ბულგარული წიწაკაбулгарули цицакаперец (овощ)«წიწაკა» (цицака) — жгучий перец; сладкий овощной грузин зовёт «болгарским»
- ყაბაყიкабакикабачок«ყ» гортанное, глубже любого «к», и в этом слове оно стоит дважды
- ჭარხალიчархалисвёкла«ჭ» — абруптивное «ч», резче обычного «ჩ». Из неё делают «ჭარხლის ფხალი» (пхали)
- ბოლოკიболокиредисСвоё слово; конечное «კ» абруптивное, а первые два слога звучат ровно
- მწვანილიмцванилизеленьОт «მწვანე» (мцване) — зелёный, с хвостом «-ილი». В Грузии это не гарнир, а отдельная тарелка на столе
- კამაкамаукропКороткое своё слово, «კ» абруптивное. Не спутать с «კამათი» (камати) — спором
- ოხრახუშიохрахушипетрушкаДлинное своё слово с двумя «ხ» — гортанными, как в «ах»
- ჯანჯაფილიджанджапилиимбирьПришло через персидский вместе с самим корнем. «ჯ» — слитное «дж», буква одна
- სიმინდიсиминдикукурузаСвоё слово, и в Западной Грузии оно важнее пшеницы: из кукурузной муки пекут «მჭადი» (мчади)
- ისპანახიиспанахишпинат«პ» абруптивное, конечное «ხ» гортанное. Пришло с востока тем же путём, что и сам шпинат
- ფუნთუშაпунтушабулкаСвоё слово; «ფ» и «თ» оба придыхательные. Так зовут и сдобную булочку, и простую круглую булку
- ღვეზელიгвезелипирогСвоё слово: закрытый пирог с начинкой. «ღვ» в начале — гортанное «ღ» сразу с «в»
- ნამცხვარიнамцхварипирожноеОт «ცხობა» (цхоба) — печь, с приставкой «ნა-»: «испечённое». Так зовут и пирожное, и кусок торта
- პონჩიკიпончикипончикЗаимствование через русский, с хвостом «-ი»; «პ» абруптивное. В Батуми это уличная еда со сгущёнкой
- ნაცხობიнацхобивыпечкаТот же корень «ცხობა» (цхоба) — печь, но приставка «ნა-» без хвоста даёт целый класс: всё печёное разом
- ჯემიджемиджемЗаимствование; своё «მურაბა» — варенье с целыми ягодами, а «ჯემი» (джеми) на банке значит однородный
- სიროფიсирописиропЗаимствование с хвостом «-ი»; конечное «ფ» придыхательное, а не абруптивное «პ»
- პოპკორნიпопкорнипопкорнПришло через английский; оба «პ» и «კ» абруптивные, и хвост «-ი» обязателен
- ჩიფსიчипсичипсыЗаимствование, и в грузинском оно единственного числа: «ჩიფსი» (чипси) — вся пачка целиком
- ლიმონათიлимонатилимонадНе «ლიმონადი»: грузинский взял слово со своим хвостом «-თი». И зовёт им любую сладкую газировку
- მინერალური წყალიминералури цкалиминеральная водаПрилагательное на «-ური» — заимствованное; «წყ» в начале «წყალი» (цкали) — абруптивное «წ» и гортанное «ყ» подряд
- გაზიანი წყალიгазиани цкалигазированная водаХвост «-იანი» значит «с чем-то»: «გაზიანი» (газиани) — с газом. Без газа скажут «უგაზო»
- კოქტეილიкоктеиликоктейльЗаимствование через русский, и в одном слове обе пары: «კ» и «ტ» абруптивные, «ქ» придыхательное
- კაკაოкакаокакаоБез хвоста «-ი», как все заимствования на «-ო». Оба «კ» абруптивные
- ხსნადი ყავაхснади каварастворимый кофе«ხსნადი» (хснади) — от «ხსნა», растворять. «ხს» в начале без гласной, а «ყ» в «ყავა» (кава) гортанное
- ჩაის პაკეტიчаис пакетичайный пакетикРусское прилагательное снова оборачивается родительным: «ჩაის» (чаис) — чая. «პ» и «ტ» абруптивные
- მდუღარეмдугарекипятокОт «დუღილი» — кипеть: «кипящая». «ცხელი წყალი» (цхели цкали) — горячая вода, но это просто горячая, а не кипяток
- ალკოჰოლიалкохолиалкогольЗаимствование; «ჰ» — отдельная буква, лёгкий выдох. Хвост «-ი» обязателен
- სასმელიсасмелинапитокКольцо «სა-…-ელი» вокруг «სმა» — пить: «то, что пьют». Тем же приёмом сделано «საჭმელი» (сачмели) — еда
- წვენიцвенисокТем же словом зовут и сок из фрукта, и подливку от мяса. Какой именно сок, говорит родительный слева: «ვაშლის (вашлис) წვენი» (цвени)
- ხინკალიхинкалихинкалиСкладок у хорошего хинкали не меньше девятнадцати; их считают всерьёз
- ქვევრიквевриквевриОтсюда «янтарное вино»: белый виноград на мезге даёт оранжевый цвет
- ჩურჩხელაчурчхелачурчхелаСгущённый сок называется «татара»; без него получается не чурчхела, а нитка орехов
- ტყემალიткемалиткемалиТак же зовётся и само дерево: соус назван по сырью
- მწვადიмцвадимцвадиМариновать мцвади считается признанием, что мясо не первой свежести
- მჭადიмчадимчадиЕсли внутрь положить сыр, получится «чвиштари» — другое блюдо и другое имя
- საცივიсацивисацивиСоус густеет при остывании — потому блюдо и не разогревают
- საფერავიсаперависаперавиИз него делают и сухое, и полусладкое; последнее в Грузии считают вином для гостей
- ჭაჭაчачачачаПьют из маленькой рюмки и обязательно под тост, а не просто так
- სულგუნიсулгунисулугуниИмя мегрельское: «сули» — душа, «гули» — сердце, хотя это скорее народная этимология
- ნადუღიнадугинадугиОт «дугили» — кипение: надуги это то, что всплыло при варке
- შოთიшотишотиОтверстие делают, чтобы хлеб не отвалился со стенки при выпечке
- თონეтонетонеРодня среднеазиатского тандыра и по имени, и по устройству
- აჯიკაаджикааджикаСлово абхазское и значит просто «соль»: перец в него добавили пастухи
- ფხალიпхалипхалиРазноцветные шарики на одной тарелке — это одно блюдо из разных овощей, а не три
- ბადრიჯანი ნიგვზითбадриджани нигвзитбадриджани«Нигвзит» — «с орехом»: ореховая паста в грузинской кухне заменяет и соус, и подливу
- ხარჩოхарчохарчоПолное имя «дзрохис хорци харчо» — «говядина харчо»; кислоту даёт слива, а не томат
- ღომიгомигомиДо кукурузы гоми варили из проса — и слово, и блюдо старше Америки
- მაწონიмацонимацониАрмянский «мацун» — то же слово и тот же продукт: соседство видно напрямую
- ნიგვზის საწებელიнигвзис сацебелиореховый соус«Уцхо-сунели» — пажитник голубой, и заменить его нечем: без него вкус другой
- ალუბალიалубаливишняПриставка «алу-» указывает на кислоту, как и в «алуча» — алыче
Скачать набор (CSV) · Открыть лист для печати
CSV содержит написание, чтение, перевод и ссылки на карточки. Печатный лист можно сохранить в PDF через меню браузера.
Как это звучит во фразе
Список слов — это заготовка. Разговор состоит из фраз, и вот те, в которые эти слова встают чаще всего.
Что стоит знать про эти слова
ყავა (кава) — кофе. Буква ყ — глубокий гортанный звук, из самого горла. В русском такого нет.
ჩაი (чаи) — чай. Слово прошло полмира почти без изменений. Чай наливают в «ჭიქა» (чика) (стакан), а кофе — в «ფინჯანი» (пинджани) (чашку).
წყალი (цкали) — вода. Два трудных звука подряд: წ (резкое «ц») и ყ (гортанное). Слово-тренажёр.
პური (пури) — хлеб. Грузинский хлеб пекут в круглой печи-тонэ, отсюда «შოთის პური» (пури).
Проверьте себя
Сначала на слух — так, как слово встретится в разговоре. Нажмите на динамик и выберите перевод.
Теперь наоборот: вспомнить написание по смыслу. Это труднее, и потому полезнее.
- Как будет «кофе» по-грузински?
Буква ყ — глубокий гортанный звук, из самого горла. В русском такого нет
- Как будет «салат» по-грузински?
Заимствование с обязательным «-ი». В меню чаще всего «ქართული (картули) სალათი» (салати) — помидоры с орехом
- Как будет «вино» по-грузински?
Грузинское слово, от которого произошли и «вино», и «wine», и «vin»
- Как будет «обед» по-грузински?
Главная еда дня, во второй половине дня
- Как будет «масло» по-грузински?
Сливочное масло. Растительное — другое слово, «ზეთი» (зети), и путать их на кухне обидно
Как выучить набор, а не прочитать его
Меню, рынок, вывеска, вопрос «что это». Еда — самая частая тема первых недель и самый безопасный повод заговорить.
Список прочитывается за минуту и забывается за сутки. Работает другое: закрыть перевод, попытаться вспомнить, ошибиться — и вернуться к тем же словам назавтра.
- Вспоминать полезнее, чем перечитывать. Закрыть перевод и попытаться вспомнить — сильнее, чем прочитать его ещё десять раз.проверяли много разAdesope, Trevisan & Sundararajan, 2017, Review of Educational Research 87(3) · 188 экспериментов, 272 сравнения. g = 0,61; против простого перечитывания 0,51, против пассивного просмотра 0,93.
- Занятия, разнесённые по дням, выигрывают не только в опытах, но и на обычных уроках — с настоящими учениками.проверяли много разMawson & Kang, 2025, Behavioral Sciences 15(6):771 · 22 исследования, d = 0,54 (доверительный интервал 0,31–0,77). Авторы предупреждают: результаты разных работ сильно расходятся.
Частые вопросы
Как сказать «кофе» по-грузински?
«ყავა» (кава), читается «кава». Буква ყ — глубокий гортанный звук, из самого горла. В русском такого нет. Это одно из 191 слова набора «еда и напитки» — остальные в таблице выше.
Сколько слов о еде нужно знать для начала?
Весь набор на этой странице — 191 слово, но начинать с него целиком не нужно: для начала хватит тех, что понадобятся в ближайшие дни. Брать их лучше по несколько за раз — пять-семь новых за заход.
Есть ли озвучка?
Да, 191 слово на этой странице можно послушать — нажмите на динамик рядом со словом. Звук работает на любом телефоне, и устанавливать для этого ничего не нужно.