Еда и напитки по-еврейски
177 слов еврейского языка по теме «еда и напитки»: קפה — кофе, תה — чай, מים — вода, לחם — хлеб, אוכל — еда.
177 слов по теме
- קפהкафекофеЧитается почти как русское «кафе», но это напиток. Черный кофе здесь скажут «кафе шахор»
- תהтэчайОдно слово из двух букв. Последняя ה не читается — «тэ», а не «те»
- מיםмаимводаСлово всегда во множественном числе — «воды». Одной «воды» в иврите нет
- לחםлехемхлебТот же корень, что в арабском «ла́хм». Иерусалим — «Бет-Лехем», дословно «дом хлеба»
- אוכלохельедаОдно и то же слово — «еда» и «он ест»: различает только место во фразе
- חלבхалавмолокоГорловой ח в начале — «халав», не «калав». Кошрут не смешивает его с мясом
- גבינהгвинасырЖенского рода. Белый мягкий сыр здесь такой же завтрак, как у нас бутерброд
- בשרбосармясоОдно слово для мяса вообще; вида мяса называют своим словом. «Босари» — мясной (магазин, ресторан)
- דגдагрыбаКороткое слово из трёх букв; множественное — «дагим». Не путать на письме с רע — разница в первой букве
- סלטсалатсалатЧитается почти как русское слово. Израильский завтрак — это прежде всего салат
- מרקмараксупОт того же корня, что «מרקחת» — снадобье: то, что варят в котле
- מלחмеляхсольМёртвое море по-иврити — «ям хамелах», солёное море. Одна и та же соль
- בירהбирапивоПохоже на русское «биржа» только письмом: читается «бира». Множественное — «бирот»
- ייןяйинвиноДве йод подряд пишутся, звучит одна. Отсюда же «мехее йайин» — винный погреб
- פירותпейротфруктыМножественное от «при» — фрукт. Уже знакомое русское «фрукты» — дальний родственник через греческий
- תפוחтапуахяблокоМножественное — «тапухим». Горловой ח на конце держим, как в «халав»
- תפוזтапузапельсин«Тапуах» + «заг» (золото): золотое яблоко, как и в нашем «померанце». Разница с «тапуах» — в одной букве
- עגבנייהагванияпомидорСлово женского рода, множественное — «агванийот». Израильский салат без него не бывает
- ירקותйеракотовощиОт «йерак» — зелёный: то, что зелёное. Множественное уже в словарной форме
- טעיםтаимвкусноО женском роде — «таима». Комплимент повару звучит ровно так: «таим меод»
- לאכולлеэхольесть (принимать пищу)Настоящее: охель, охелет, охелим. То же «охель» значит и «еда» — различает место во фразе
- לשתותлиштотпитьНастоящее: шоте, шота, шотим. Одной формой пьют и воду, и кофе, и «принимают» лекарство
- טריтарисвежийПро еду: свежий хлеб, свежие фрукты. Женский род «тарья», множественное «тарийим»
- בשלбашельспелыйОт корня ב-ש-ל «зреть и вариться» — тот же корень у «мевушаль», тушёного. Неспелый — «ло башель»
- אחרי האוכלахарей ха-охельпосле еды«Ахарей» — после: предлог направления и времени разом. На упаковке лекарств пишут «ахарей ха-охель» — значит, не натощак
- ארוחת בוקרарухат бокерзавтракДословно «еда утра»: «аруха» — приём пищи. Израильский завтрак — салат, сыр и кофе, и это не шутка
- ארוחת צהרייםарухат цораимобедДословно «еда полудня»: «цораим» — полдень, всегда во множественном. Обедают в Израиле легко — салат или паста
- ארוחת ערבарухат эрэвужинУжин, «еда вечера»: та же схема, что у завтрака. Семья собирается вечером — и это главный смысл слова
- ללעוסлилоахжевать«Лилоах» — жевать. Жвачка тут «мастика» — от греческой смолы мастикса, которую и правда жевали
- לבלועливлоаглотать«Ливлоа» — глотать: корень ב-ל-ע, и в русском «проглотить» та же идея. Таблетку глотают словом того же корня
- תיאבוןтаавонаппетитАппетит: «бэтэавон!» — приятного аппетита, израильское «приятного». Само слово книжное, а пожелание — на каждом обеде
- חתיכהхатихакусокКусок: «хатиха лехэм» — кусок хлеба. В счёте и в разговоре «шалош хатихот» — три штуки, если режут, а не считают
- ריחрэахзапахЗапах: «рэах тов» — приятно пахнет, «рэах ра» — наоборот. Русское ухо слышит «рёв», но слово мирное
- חמאהхемаамаслоТолько сливочное: растительное — «шэмэн», слово другого корня. Конечная ה не читается — «хемаа»
- תפוח אדמהтапуах адамакартофельДословно «яблоко земли» — оба слова ты знаешь: «тапуах» и «адама». Иврит придумал то же самое, что французы
- קמחкэмахмукаМука; из неё пекут «лехем», и это вся формула хлеба. Похоже на «мэлах» — соль — только на слух, на письме буквы разные
- דבשдвашмёдМёд; Новый год встречают «яблоками в меду» — «тапуах бэ-дваш», и это не метафора, а ужин
- אגוזיםэгозиморехиОрехи; один — «эгоз». Миндаль — «шкэдим», арахис — «эгозим адама» — земляные орехи
- בצלбацальлукЛук репчатый; зелёный лук — «бацаль ярок». От него плачут, и это единственная сложность слова
- גזרгэзэрморковьМорковь; множественное — «гзарим». В марокканском салате её режут мелко и едят холодной
- פלפלпильпельперецИ чёрный горошек, и болгарский — одно слово, разводит контекст. Острый — «пильпель хариф», встретишь его в уроке вкуса
- שעועיתшеуитфасольФасоль, женского рода; стручковая — «шеуит йерука», зелёная. Горловой ע внутри слова не читается
- תבליניםтавлинимспецииПриправа и специи разом; глагол — «лэтавель», приправлять. Всегда во множественном, как русские «специи»
- להכיןлехахинготовитьГотовить, приготовлять — про еду и про всё: «мэхин» — готовит урок, ужин, ответ. Варить в воде — другой глагол, дальше по уроку
- לשטוףлиштофмытьМыть, полоскать: посуду, руки, машину. Настоящее: «шотэф» — моет, «шотэфэт» — моет она
- סכיןсакинножНож, женского рода: «сакин хада» — острый нож. С острым ножом и суп варится спокойнее
- לבשלлавашельваритьВарить и тушить: то, что делается в воде и в кастрюле; кипятить — «лехартиах», отдельный глагол. Настоящее: «мэвашэль» — варит, «мэвашэлэт» — варит она
- לטגןлетагенжаритьЖарить в масле; «тигун» — жарка, и в каждой израильской кофейне есть «тост туг» — жареный тост. Печь — другой глагол
- לאפותлеафотпечьПечь в духовке; «танур» — печь-духовка, тот же корень א-פ-ה. Пятничная хала печётся ровно этим глаголом
- לחתוךлахтохрезатьРезать; кусок — «хатиха», ты его знаешь: всё из одного корня ח-ת-ך. Настоящее: «хотэх» — режет, «хотэхэт» — режет она
- סירсиркастрюляКастрюля и котелок разом; «сир лахэц» — кастрюля под давлением. Не путай на слух с «сира» — лодкой
- מחבתмахватсковородаСковорода, женского рода: «махват гдула» — большая. Слово того же корня, что «махбэрет» — тетрадь: то, в чём готовят — еду или конспект
- כירייםкириимплитаПлита, только множественное: «кириим» — и плита, и её конфорки. Рядом стоит «сир» — кастрюля, и вместе они и есть кухня
- צלחתцалахаттарелкаТарелка, женского рода; множественное — «цлахот». «Цалахат мехуберет» — глубокая тарелка, дословно «соединённая»
- ספלсэфельчашкаЧашка с ручкой, кружка; стакан без ручки — «кос», о нём дальше. Утро в Израиле начинается с «сэфель кафе»
- כוסкосстаканСтакан и бокал разом; множественное — «кусот». В кафе вода приходит в «кос», и за неё не платят
- כףкафложкаЛожка; то же письмо — «каф» — ладонь, буква алфавита, которую ты знаешь. Чайная ложка — «кафит», уменьшительное
- מזלגмазлегвилкаВилка; множественное — «мазлгот». Ловушка на слух: «мазлэг» — вилка, а «мазал» — удача, которую ты знаешь по «мазаль тов»
- בקבוקбакбукбутылкаБутылка; слово звенящее: «бак-бук» — как стекло о стекло. Пластиковая тоже «бакбук», хотя стекла в ней нет
- מפיתмапитсалфеткаСалфетка; бумажная — «мапит наир», тканевая — просто «мапит». Множественное — «мапиот»
- קומקוםкумкумчайникКипятильник-чайник, национальный предмет: кумкум кипит в каждом офисе и на каждой кухне, и чай наливают им же
- מגשмагашподносПоднос; множественное — «магашот». На свадьбе его несут двое, и это целая церемония
- רותחротэахгорячийГорячий до кипения: суп, чай, утюг. Про погоду скажут «хам» — жарко, то же письмо в другом корне: у огня и у климата разная горячность
- צונןцонэнхолодныйХолодный и остывший разом: «маим цонэним» — прохладная вода. Пара к «ротэах», а про погоду — всё то же «кар»
- רעבраэвголодныйИ «голодный», и «голод» разом: «ани раэв» — я голоден. «Бэ-таавон» — приятного аппетита, слово ты знаешь
- טעםтаамвкусВкус; «таим» — вкусно — того же корня ט-ע-ם. «Бели таам» — безвкусно, и это самая мягкая критика ужина
- מלוחмалюахсолёныйОт «мэлах» — соли, которую ты знаешь с первой недели. Пересолено — «мэлюах мидаи», и «мидаи» — то самое «слишком»
- חמוץхамуцкислыйКислый; «хамуцит» — кислота, и вся квашеная и маринованная еда держится на ней. Женский род — «хемуца»
- מרмаргорькийГорький; на конверте «мар» — это господин, а в чае «мар» — горечь: одно письмо, два мира. Женский род — «мера»
- חריףхарифострыйОстрый о еде: перец, соус, хумус с амбой. Острый нож — «хад», другое слово, и путать их нельзя
- שבעсавасытыйСытый; корень ש-ב-ע тот же, что у «шева» — семи и «шавуа» — недели: сытость как полнота. «Тода, ани сава» — вежливый отказ от добавки
- לטעוםлитаомпробоватьПробовать на вкус, от того же корня ט-ע-ם, что «таам» — вкус: проба и есть проверка вкуса. Настоящее: «тоэм» — пробует
- תפריטтафритменюДословно «перечень», от того же корня, что «фэрит» — деталь и пункт меню. В кафе он на доске, в ресторане — в руках
- מלצרмэльцарофициантОфициант; женщина — «мэльцэрит». Позвать его вежливо можно всё тем же «слиха», которое ты знаешь с первой недели
- הזמנהхазманазаказТа же «хазмана», что и бронь комнаты: в ресторане это заказ, в отеле — бронь, слово одно на обе жизни. От «лехазмин» — заказывать
- להזמיןлехазминзаказатьЗаказать еду, столик, такси — одно слово на все заказы. Настоящее: «мазмин» — заказывает, «мазминэт» — заказывает она
- מנהманаблюдоБлюдо-порция: «мана» — то, что подано одному. Множественное — «манот»
- פורציהпорцияпорцияМеждународное слово, как у нас. «Порция лийеладим» — детская порция, и на неё в любой трапезной сделают без вопросов
- שולחן לשנייםшульхан ле-шнаимстолик на двоихДословно «стол на двоих»: оба слова твои, соединяет их предлог «ле-». У окна — «леяд ха-халон», и это добавляют почти всегда
- קינוחкинуахдесертОт «леганэах» — заканчивать: десерт — то, чем заканчивают. «Шоколад» и здесь «шоколад», и это самый популярный кинуах
- בלי בשרбли босарбез мясаОба слова твои: «бли» — без, «босар» — мясо. Фраза, которая решает ужин вегетарианцу, и официант её слышит каждый вечер
- עוגהугатортТорт и пирог разом: любая сладкая выпечка — «уга». Шоколадная — «уга шоколод», и это самая популярная
- פסטהпастамакароныЗаимствование, как и в русском, но израильская кухня без него не обходится. В меню — просто «паста»
- יוגורטйогуртйогуртЗаимствование, пишется почти как по-русски. Питьевой — питьевой — «йогурт штейя»
- שמנתшамнетсливкиТо, что всплывает сверху молока: и сливки, и жирность сметаны — одно слово. «Шамнет» — ещё и «элита»: сливки общества
- גלידהглидамороженоеШарик мороженого просят в рожке или в стаканчике: «бе-конуа» — в рожке. Похоже на «гал» — волну, но корень другой
- שוקולדшоколадшоколадЗаимствование; горячий шоколад — «шоколад хам». Тёмный — «марир» — горький
- עוגיותугийотпеченьеМн. ч. от «угия» — печенье: одна печенька — «угия». Печь — знакомое «леафот»
- בקרбакарговядина«Бакар» — крупный рогатый скот: говядина — буквально «коровье мясо». На упаковке пишут именно так
- כבשкевесбаранина«Кевес» — овца: баранина — «басар кевес». Ягнёнок — «тале», и мясо его помоложе
- שרימפסшримпскреветкиЗаимствование с «английским» окончанием, но пишется еврейскими буквами. В меню так и пишут — «шримпс»
- ענביםанавимвиноградМн. ч., как и в русском: виноград считают ягодами. Изюм — «цимуким»
- מלפפוןмелафефоногурецКлассика израильского салата — рядом со знакомой «агвания». Солёный огурец — «мелафефон хамуц»
- כרובкравкапустаКвашеная капуста — «крав хамуц». Цветная капуста — «крувит», буквально «капустность»
- שׁוּםшумчеснокЗаписан с огласовками: без них «шум» читается и как «никакой» — «шум давар» — ничего. Чесночный — «шуми»
- דלעתдлааттыкваТыквенный суп — «марак длаат» — зимняя классика. Хэллоуинская тыква — тоже она
- חצילхацильбаклажанБаклажан жарят или запекают — выбор того, кто готовит. Салат из баклажанов — «салат хацилим»
- לימוןлимонлимонСовпадает с русским словом почти буква в букву. Лимонад — «лимонада», сок — «миц лимон»
- אבטיחаватихарбузЛетний фрукт номер один в Израиле: едят холодным, прямо из холодильника. Дыня — совсем другое слово, «мелон»
- תותтутклубникаОдно слово на клубнику и шелковицу — различает контекст. Варенье из клубники — «риба шель тут»
- אגסагасгрушаГруша и грушевое дерево — одно «агас». Грушевидная фигура — «агас» и в переносном смысле
- אפרסקафарсекперсикМн. ч. — «афарским». Абрикос — «мишмиш», нектарин — «нектарина»
- מתכוןматконрецепт блюдаРецепт от врача — «миршам», рецепт блюда — «маткон». В кулинарных сайтах ищут «матконим»
- לקלף ירקותлекалэф йеракотпочистить овощи«Лекалэф» — снимать кожуру, от «клифа» — кожура. Чистить посуду — уже «лештоф», другой глагол
- להרתיחлехартиахкипятитьОт «ротеах» — кипит: заставить кипеть — биньян хифиль, о нём заметка этого урока. Кипящая вода — «майим ротхим»
- לערבבлеарбевперемешатьОт «арбув» — мешанина: перемешать — сделать смесь. То же слово — «впутать» кого-то в историю
- להוסיף מלחлеосиф мелахпосолитьДословно «добавлять соль»: отдельного глагола «солить» в живой речи нет. Пересолили — значит «йотер ми-дай»
- לחמם שובлехамем шувразогретьТот же «лехамем», что грел, плюс «шув» — снова: разогреть остывшее. Вчерашний суп так и возвращают к жизни
- לקררлекарэростудитьОт «кар» — холодный: остудить — сделать холодным. Холодильник «мекарер» — от того же корня
- לטרוף ביציםлетроф бейцимвзбить яйца«Летроф» — взбивать и «перемешивать» яйца: одно и то же движение. Взбитые яйца — «бейцим труфим»
- להוסיף מיםлеосиф майимдобавить водыПарное к «добавить соли»: то же «леосиф», только «майим». Если суп густ — так и говорят
- לצלות על הגרילлицлот аль ха-грильжарить на гриле«Лицлот» — жарить на огне и на гриле; на сковороде — знакомое «летеген». Слово «гриль» — заимствование, но говорят все
- תאריך תפוגהтаарих тфугасрок годностиДословно «дата истечения»: «тфуга» — истечение срока. На упаковке ищи «тарих тфуга» или короткое «ад» — годен до
- התקלקלхиткайкельиспортилсяТот же глагол, что «сломался» вообще: и техника, и еда, и планы. Молоко прокисло — «халав иткалкель»
- צנצנתцанцанетбанкаПо форме уменьшительное, но обычное слово: банка варенья, банки со специями. Жестяная банка из-под напитков — «пахит»
- תוספתтосефетдобавкаОт «леосиф» — добавлять, знакомого из этого же юнита: добавка — то, что добавили. Просить добавки — «левакеш тосефет»
- לקחתлакахатна выносВ кафе спрашивают: «лештот кан о лакахат?» — выпить здесь или с собой? Тот же глагол «брать» работает и как «на вынос»
- בלי סוכרбли сукарбез сахараПосле «бли» слово не меняется: «бли сукар», «бли мили», «бли басар». Отрицание «без» в иврите всегда так
- אני צמחוניани цимхония вегетарианецОт «цемах» — растение: вегетарианец — «растительный». Женщина скажет «ани цимхонит»; веган — «тевони»
- בתאבוןбетеавонприятного аппетитаТот же «таавон» — аппетит: «бе-таавон» — буквально «в аппетит». Говорят перед каждой едой
- אוכל שומניохель шуманижирная еда«Шуман» — жир, который виден: масло, сало. «Шумани» — им насыщенный. После жирного желудок напоминает о себе
- ממתקмамтакконфетаОт «маток» — сладкий: «мамтак» — то, что засахарено. Мороженое — «глинда», шоколад — «шоколад»: сладкий ряд
- מאכל לאומיмаахаль леуминациональное блюдо«Маахаль» — блюдо, от «леэхоль» — есть: то, что едят. «Леуми» — народный, от «ум» — народ. У каждого — свой
- אוכל רחובохель рэховуличная едаДословно «еда улицы»: едят стоя, руками и с удовольствием. Ларёк на празднике — «хадкаль»
- לחם טריлехем тарисвежий (о хлебе)Тот же «טרי», что «свежий»: свежий хлеб из духовки, свежие овощи с рынка
- לחם ישןлехем яшанчёрствыйЧёрствый по-израильски — «старый хлеб»: «לחם ישן». Отдельного слова здесь нет
- בשר חזירбосар хазирсвинина«חזיר» — свинья, которую ты знаешь; одного слова «свинина» в иврите нет — говорят «мясо свиньи». Мясо каждого зверя зовут так же: בשר עוף, בשר ברווז
- עוףофкурица (мясо)Живая курица — «תרנגולת», а мясо на тарелке — «עוף». Тем же словом иврит зовёт птицу вообще
- בשר ברווזбосар барвазутка (мясо)«ברווז» — утка, ты встречал её в волне природы; на тарелке она «мясо утки» — בשר ברווז, тем же בשר, что и везде
- בשר טחוןбосар тахунфаршДословно «молотое мясо»: корень ט-ח-ן — «молоть». Одного слова, как наше «фарш», иврит не завёл
- בשר חזיר מעושןбосар хазир меушанветчинаНастоящую ветчину израильтяне зовут заимствованным «הם» — но так же пишется «они», поэтому курс берёт описание: копчёное мясо свиньи
- נקנייהнакниясосискаЖенского рода; во множественном — «נקניקיות». То же семейство у «נקניק» — колбасы: иврит считает сосиски штуками
- טונהтунатунецМеждународное слово, читается почти как у нас; чаще всего встречаешь его в банке — «סלט טונה» салат с тунцом
- סלמוןсалмонлососьИз того же международного словаря, что «טונה»; рыба — «דג», которую ты знаешь, поэтому на прилавке скажут «דג סלמון»
- חסילוןхасилонкреветкаДлинное слово короткого зверька: горловой ח в начале — «хасилон», не «касилон». Во множественном — «חסילונים»
- מאכלי יםмаахлей ямморепродуктыДословно «блюда моря»: то, что приготовили из даров моря. Всегда во множественном, класс, а не одна вещь
- שזיףзэифсливаМужского рода, множественное — «שזיפים». Спелая слива тёмная и сладкая, как и в нашем саду
- פטלпатэльмалинаЯгода колючего куста; собирательное, как «виноград» — «ענבים», которое ты знаешь. Чёрная родичка зовётся иначе — «טוט»
- מלוןмалондыняПишется точно как «מלון» — гостиница, которую ты знаешь; различает одна огласовка: «мелон» — это дыня. Несёт её транскрипция
- רימוןримонгранат (фрукт)То же слово значит и «граната» — различает контекст: на рынке фрукт, в новостях снаряд. Зёрен внутри — не перечесть
- אננסананэсананасТо же международное слово, но пишут его по-своему — с двумя נ; мужского рода, «אננס טעים»
- מנדרינהмандринамандаринВ иврите женского рода, вопреки русскому: «מנדרינה מתוקה». Зимой их едят мешками, чистятся легко
- קיוויкивикиви (фрукт)Пишется с двумя י подряд, звучит один «и»; мужского рода — «קיווי אחד» одно киви
- אבוקדוавокадоавокадоМужского рода и не меняется почти нигде: «אבוקדו רך» мягкое авокадо. Израильский завтрак без него не обходится
- צימוקיםцимукимизюмТолько множественное, как «אגוזים» — орехи; одна изюминка — «צימוק». Русский изюм — куча, ивритские «צימוקים» — штуки
- תאנהтээнаинжирЖенского рода; конечная ה не читается — «тээна». Дерево с ним древнее всех городов на карте, и плоды у него сладкие
- פלפל מתוקпильпель матокперец (овощ)«פלפל» — перец вообще, ты его знаешь; овощ с грядки иврит отличает словом «מתוק» — сладкий. Острый тогда «פלפל חריף»
- קישואкишуакабачокДлинный зелёный овощ; множественное — «קישואים». Имя ему дали из итальянского, но звучит он уже как свой
- סלקсэлаксвёклаКороткое слово длинного корня: сок у неё красит всё, чего коснётся. Борщ из неё — «מרק סלק»
- צנוןцнонредисРозовый корешок с хвостиком; корень צ-נ-ן — «охлаждать»: редис хрустит и свежит. Не путать на слух с «שנון» — «острый на язык»
- עשבי תיבולэсвей тивульзеленьДословно «травы приправы»: пучки укропа, петрушки и кинзы разом. «ירקות» — овощи — отдельное слово, ты его знаешь
- שמירшамирукропИ алмаз — «שמיר»: различает контекст, как «римон». Мелкие игольчатые листья — главный запах израильского салата
- פטרוזיליהпетрозилияпетрушкаИмя пришло из нашего «петрушка» — узнаёшь на слух сразу; израильтяне кладут её решительно во всё
- זנגבילзангвильимбирьСлово пришло из Индии через арабский и на русский не похоже вовсе; жгучий корень кладут и в чай, и в печенье
- תירסтираскукурузаМужского рода; початок на углях — летний израильский перекус. Кукурузные хлопья зовут отдельно, увидишь их дальше в этой волне
- תרדтэредшпинатВ иврите мужского рода, вопреки русскому: «תרד טעים». Зелёные листья для супа и салата, варится за минуту
- לחמנייהлахманиябулкаМаленький круглый хлеб: от «לחם» — хлеба, которого ты знаешь, плюс окончание женского рода. Две штуки — «שתי לחמניות»
- פשטידהпаштидапирогНесладкий домашний пирог с начинкой — из картошки, шпината, сыра. Сладкий торт — «עוגה», которую ты знаешь; это другое
- מאפהмаафэпирожноеЛюбая отдельная сладость из витрины кондитерской: пирожное, эклер, рогалик. Вся витрина разом — «מאפים», через слово этого урока
- סופגנייהсуфганияпончикИзраильский пончик с вареньем внутри, герой зимнего праздника ханука; имя его от «ספוג» — губка: тесто впитывает масло
- מאפיםмаафимвыпечкаОт «לאפות» — печь; выпечка скопом — и печенье, и булки, и пирожные. Одна штука — «מאפה», и различает их только окончание
- ריבהрибаджемЖенского рода; ивритская «ריבה» — любое фруктовое варенье, а не только цитрусовое, как в английском. На хлеб — с маслом
- סירופсиропсиропТо же слово, что у нас, и пишут его почти одинаково; густой концентрат разводят водой — выходит домашний лимонад. Им же зовут и лекарственный сироп для детей
- פופקורןпопкорнпопкорнМеждународное слово, читается почти как у нас; в Израиле попкорн сладкий почти так же часто, как солёный
- צ׳יפסчипсчипсыВ иврите единственное число и мужской род: «צ׳יפס מלוח» — чипсы солёные, хотя по-русски всегда «чипсы». Пишут с гершем — צ׳
- מסטיקмастикжвачкаСлово пришло из греческого — как смола-мастика; жуют после еды, достают у кассы. Не путать на письме с «מסטיקל» — леденцом
- לימונדהлимонадалимонадОт «לימון» — лимона, которого ты знаешь; в Израиле это прежде всего домашний напиток из лимонов и мяты, а не бутылка
- מי מינרלייםмей минералимминеральная вода«מים» — вода, которую ты знаешь; дословно «вода минеральная». У прилавка часто сокращают до «מינרליים» — и всё понятно
- מי סודהмей содагазированная водаДословно «вода сода»: вода с пузырьками. Пара к «מי מינרליים» из той же строки хребта: та без газа, эта с газом
- קוקטיילкоктейлькоктейльПишут как слышат — «קוקטייל»; сок с алкоголем или без зовут обоими словами. Мужского рода, множественное — «קוקטיילים»
- קקאוкакаокакаоПишется с двумя ק подряд, читается как наше слово; то же дерево даёт и шоколад — «שוקולד», которого ты знаешь
- נס קפהнэс каферастворимый кофеМарка кофе стала именем нарицательным — так зовут весь растворимый; нейтрально скажут «קפה נמס» — «растаявший кофе». «קפה» ты знаешь с первого урока
- שקיק תהшкик тэчайный пакетик«שקיק» — маленький мешочек, от «שק» — мешок; иврит различает его с «שקית» — пакетом из магазина одной буквой. Чай заваривают пакетиком прямо в стакан
- מים רותחיםмаим ротехимкипятокОдного слова нет: «רותחים» — «кипящие», от «לרתוח» — кипеть. Горячая вода попроще — «מים חמים», это другое
- אלכוהולалкогольалкогольМеждународное слово, читается почти как у нас; за рулём его не бывает. Безалкогольные напитки зовут «שתייה קלה» — «лёгкое питьё»
- משקהмашкэнапитокОт «לשתות» — пить, которое ты знаешь; любой напиток — сок, вода, лимонад — «משקה». Мужского рода, множественное — «משקאות»
- מיץмицсокСлышится знакомое «ц»; сок выжимают из фруктов, и «מיץ תפוזים» — апельсиновый сок, буквально «сок апельсинов»
Как это звучит во фразе
Список слов — это заготовка. Разговор состоит из фраз, и вот те, в которые эти слова встают чаще всего.
- קפה, בבקשה.кафе, бевакаша.Кофе, пожалуйста.
- אני רוצה תה, לא קפה.ани роце тэ, ло кафе.Я хочу чай, а не кофе.
- מים, בבקשה.маим, бевакаша.Воды, пожалуйста.
- לחם וגבינה, בבקשה.лехем ве-гвина, бевакаша.Хлеб и сыр, пожалуйста.
- האוכל טעים מאוד!ха-охель таим меод!Еда очень вкусная!
- קפה עם חלב, בבקשה.кафе им халав, бевакаша.Кофе с молоком, пожалуйста.
Что стоит знать про эти слова
קפה (кафе) — кофе. Читается почти как русское «кафе», но это напиток. Черный кофе здесь скажут «кафе шахор».
תה (тэ) — чай. Одно слово из двух букв. Последняя ה не читается — «тэ», а не «те».
מים (маим) — вода. Слово всегда во множественном числе — «воды». Одной «воды» в иврите нет.
לחם (лехем) — хлеб. Тот же корень, что в арабском «ла́хм». Иерусалим — «Бет-Лехем», дословно «дом хлеба».
Проверьте себя
Вспомнить написание по смыслу труднее, чем узнать знакомое слово, — и потому полезнее.
- Как будет «кофе» по-еврейски?
Читается почти как русское «кафе», но это напиток. Черный кофе здесь скажут «кафе шахор»
- Как будет «мясо» по-еврейски?
Одно слово для мяса вообще; вида мяса называют своим словом. «Босари» — мясной (магазин, ресторан)
- Как будет «фрукты» по-еврейски?
Множественное от «при» — фрукт. Уже знакомое русское «фрукты» — дальний родственник через греческий
- Как будет «пить» по-еврейски?
Настоящее: шоте, шота, шотим. Одной формой пьют и воду, и кофе, и «принимают» лекарство
- Как будет «жевать» по-еврейски?
«Лилоах» — жевать. Жвачка тут «мастика» — от греческой смолы мастикса, которую и правда жевали
Как выучить набор, а не прочитать его
Меню, рынок, вывеска, вопрос «что это». Еда — самая частая тема первых недель и самый безопасный повод заговорить.
Список прочитывается за минуту и забывается за сутки. Работает другое: закрыть перевод, попытаться вспомнить, ошибиться — и вернуться к тем же словам назавтра.
- Вспоминать полезнее, чем перечитывать. Закрыть перевод и попытаться вспомнить — сильнее, чем прочитать его ещё десять раз.проверяли много разAdesope, Trevisan & Sundararajan, 2017, Review of Educational Research 87(3) · 188 экспериментов, 272 сравнения. g = 0,61; против простого перечитывания 0,51, против пассивного просмотра 0,93.
- Занятия, разнесённые по дням, выигрывают не только в опытах, но и на обычных уроках — с настоящими учениками.проверяли много разMawson & Kang, 2025, Behavioral Sciences 15(6):771 · 22 исследования, d = 0,54 (доверительный интервал 0,31–0,77). Авторы предупреждают: результаты разных работ сильно расходятся.
Частые вопросы
Как сказать «кофе» по-еврейски?
«קפה», читается «кафе». Читается почти как русское «кафе», но это напиток. Черный кофе здесь скажут «кафе шахор». Это одно из 177 слов набора «еда и напитки» — остальные в таблице выше.
Сколько слов о еде нужно знать для начала?
Весь набор на этой странице — 177 слов, но начинать с него целиком не нужно: для начала хватит тех, что понадобятся в ближайшие дни. Брать их лучше по несколько за раз — пять-семь новых за заход.