LingoflyЕда и напитки по-армянски
191 слово армянского языка по теме «еда и напитки»: Սուրճ (сурч) — кофе, Թեյ (тей) — чай, Ջուր (джур) — вода, Հաց (хац) — хлеб. 191 слово можно послушать в записи.
191 слово по теме
Чтение русскими буквами — приблизительная подсказка. Для точного звучания слушайте запись там, где она есть.
- ԹեյтейчайПишется через թ — «т» с придыханием, на выдохе. Через տ было бы другое слово
- ՊանիրпанирсырՊ — чистое «п» без выдоха, в отличие от придыхательного փ. Армянский эти два «п» различает, а русское ухо — нет
- ՄիսмисмясоНе спутай с միշտ (мишт) — «всегда»: слова короткие и похожи на слух, хотя пишутся по-разному. Мясной — մսային, гласная и в производном выпадает
- ՁուկдзукрыбаՁ — слитное «дз», одним движением, а не «д» плюс «з». Отсюда ձկնորս (дзкнорс) — рыбак, где ու (у) выпадает
- ՄրգերмргерфруктыМножественное от միրգ — фрукт: гласная и выпадает, добавляется -եր. На вывесках так и пишут: «մրգեր (мргер) և բանջարեղեն» (банджареген)
- ԽնձորхндзоряблокоТри согласных подряд խ-ն-ձ: между ними слышен призвук ə — «хəндзОр». Ударение, как всегда, на последний слог
- ԼոլիկлоликпомидорВосточноармянское слово. В диаспоре и в западноармянском чаще скажут «պոմիտոր» — оба поймут
- ԱպուրапурсупУдарение на последний слог: «апУр». Бульону отдельного слова не нужно — просто մսի (мси) ապուր (апур), «мясной суп»
- ՔաղցրкагцрсладкийНачинается с придыхательного ք — «к» на выдохе. Отсюда քաղցրավենիք — сладости
- Համեղхамегвкусныйհամ (хам) — вкус, -եղ — «полный чего-то»: буквально «полный вкуса». Так же устроено շնորհ-ք-եղ и другие
- Ուտելутелесть (принимать пищу)Не путай с «կա» (ка) — «есть, имеется»: это разные глаголы, как и в русском
- ԽմելхмелпитьԽ — как русское «х», но глубже, из горла. Один глагол на воду, чай и вино
- ՀասածхасацспелыйОт հասնել (хаснел) — дойти, поспеть. Спелый фрукт по-армянски буквально «дошедший»
- ՃաշчашобедՃ — не «ч» и не «дж», а резкий взрывной звук между ними
- ԸնթրիքынтрикужинНачальное ը почти не слышно: получается «нтРИКх», с придыханием на обоих концах
- Կուլ տալкул талглотатьДвумя словами: «կուլ» (кул) — глотание — само не ходит и стоит только при глаголе, здесь при տալ (тал) — «давать»
- ԱխորժակахоржакаппетитЗа столом желают «Բարի ախորժակ» (бари ахоржак) — дословно «доброго аппетита»
- ԿարագкарагмаслоСливочное масло. Растительное — «ձեթ», а «յուղ» (юг) это жир вообще
- ԿարտոֆիլкартофилкартофельЗаимствование через русский. На рынке услышите и «գետնախնձոր» — «земляное яблоко»
- ԱլյուրалюрмукаМучное, выпечка — «ալյուրեղեն»
- ԸնկույզынкуйзорехиНачальное Ը — короткий призвук «э»: «эн-КУЙЗ»
- ԳազարгазарморковьНе путай с «գազ» — газ. Ударение на последний слог: га-ЗАР
- ՊղպեղпгпегперецДва ղ, оба картавое «гх»: пгх-ПЕГХ
- ԼոբիлобифасольФасолевый суп «լոբով ապուր» (апур) — зимняя классика армянского стола
- ՊատրաստելпатрастелготовитьГотовить в широком смысле — и еду, и уроки, и документы. Готовый — «պատրաստ» (патраст)
- ԼվանալлваналмытьОдин корень со «լվացք» (лвацк) — стирка. Мыть посуду — «սպասք լվանալ» (спаск лванал)
- ԴանակданакножНожницы — «մկրատ» (мкрат), отдельное слово
- ՏապակելтапакелжаритьСковорода по-книжному — «տապակ», от неё и глагол. Жареное — «տապակած» (тапакац)
- ԹխելтхелпечьО хлебе и пироге. Выпечка — «թխվածք», печенье — «թխվածքաբլիթ» (тхвацкаблит)
- ԿաթսաкатсакастрюляТем же словом зовут котёл отопления в доме
- ԹավաтавасковородаԹ — «т» на выдохе. Книжное слово — «տապակ», от него и глагол տապակել (тапакел)
- Գազօջախгазоджахплитаգազ — газ, օջախ — очаг. Слово օջախ само по себе значит ещё и «семейный дом»
- ԳավաթгаватчашкаЧашка с ручкой и кубок-награда — одно слово. Кофейную чашечку зовут «սուրճի (сурчи) բաժակ» (бажак)
- ԲաժակбажакстаканСтакан, бокал и рюмка. «Բաժակս բարձրացնում (бардзрацнум) եմ» (эм) — поднимаю бокал, начало любого тоста
- ՊատառաքաղпатаракагвилкаЧетыре слога, двойное ռ в середине: па-та-рра-КАГХ
- ՇիշшишбутылкаОдно из самых коротких слов на столе. «Մի (ми) շիշ (шиш) գինի» (гини) — бутылка вина
- ԱնձեռոցիկандзероциксалфеткаВнутри спрятано ձեռք (дзерк) — рука: «для рук». Бумажная и тканевая — одно слово
- ՍկուտեղскутегподносСлово старое и красивое; в кафе о подносе скажут и «պոդնոս», но своё слово красивее
- ՔաղցածкагцацголодныйНе путай с «քաղցր» (кагцр) — сладкий: слова похожи на письме, а смысл совсем не близкий
- ԹթուттукислыйДолгое придыхательное «т»: «т-тху»
- ԴառըдарыгорькийИ о вкусе, и о судьбе: «դառը (дары) ճշմարտություն» (чшмартутюн) — горькая правда
- Ճաշացանկчашацанкменюճաշ (чаш) — еда, обед; ցանկ — список. В кафе поймут и слово «մենյու»
- ՄատուցողматуцогофициантОт մատուցել — подавать, с тем же -ող, что в «վաճառող» (вачарог): «подающий»
- ՊատվերпатверзаказИ заказ в кафе, и заказ в мастерской, и заказ товара
- ԲաժինбажинпорцияОт բաժանել — делить: и порция, и доля, и отдел в учреждении
- ԱղանդերагандердесертСвоё слово, не заимствованное. Сладкое вообще — «քաղցրավենիք»
- ՏորթторттортԹ на конце придыхательное: «торт'». Пирожное — «խմորեղեն» (хмореген)
- ՊաղպաղակпагпагакмороженоеТри слога, ղ — мягкое горловое «г»: pagh-pa-GHAK
- ԹխվածքաբլիթтхвацкаблитпеченьеДва թ с придыханием: t'khvats-k'a-BLIT'
- ԾովախեցգետինцовахецгетинкреветкиПять слогов, ударение на последний: tso-va-khets-ge-TIN
- ԽաղողхагогвиноградДва слога, оба ղ мягкие горловые: kha-GHOGH
- ՍխտորсхторчеснокДва слога, три согласных подряд в начале: skh-TOR
- ԴդումддумтыкваДва դ подряд в начале — это не опечатка. Осенью из неё варят «դդումով փլավ», плов с тыквой
- ՍմբուկсмбукбаклажанГлавный овощ армянского лета: из него делают «աջափսանդալ» — овощное рагу. Есть и разговорное «բադրիջան»
- ՁմերուկдзмерукарбузНачинается с ձ — «дз» одним звуком. Дыня — соседнее слово «սեխ» (сех), и на рынке их всегда продают рядом
- ԵլակелакклубникаНачальное ե читается «йе»: «елак». Малина рядом — «ազնվամորի» (азнвамори), а варенье из клубники — «ելակի մուրաբա» (мураба)
- ՏանձтандзгрушаКончается на ձ — «дз». Рядом с «խնձոր» (хндзор) — яблоком: два главных фрукта армянского сада
- ԴեղձдегдзперсикОдин слог, горловое ղ переходит в «дз»: degh-DZ
- Բաղադրատոմսбагадратомсрецепт блюдаЧетыре слога, ударение на последний: ba-gha-dra-TOMS
- ԽառնելхарнелперемешатьИ перемешать в кастрюле, и перепутать: «անունները խառնեցի» — я перепутал имена. Смесь — «խառնուրդ» (харнурд)
- ՏաքացնելтакацнелразогретьОт «տաք» (так) — горячий. Пара к нему — «տաքանալ», нагреваться самому: еда «տաքանում է» (таканум э) в микроволновке, а её «տաքացնում (такацнум) են» (эн)
- ՀովացնելховацнелостудитьОт «հով» — прохлада, прохладный. А «սառեցնել» — заморозить: հովացնել (ховацнел) доводит до комнатной, սառեցնել отправляет в морозилку
- Ձու հարելдзу харелвзбить яйцаձու (дзу) — яйцо, հարել — взбивать. Тем же глаголом взбивают сливки: «սերուցք (серуцк) հարել». Венчик — «հարիչ», а миксер — «էլեկտրական հարիչ»
- Ջուր ավելացնելджур авелацнелдобавить водыավելացնել (авелацнел) — добавлять, от «ավելի» (авели) — более: то самое слово, что делает сравнение. Здесь без артикля: воды вообще, а не той конкретной
- Գրիլի վրա տապակելгрили вра тапакелжарить на гриле«Տապակել» (тапакел) — жарить, «վրա» (вра) — на, и стоит оно после слова, а не перед. Шашлык на углях зовут иначе — «խորովել»
- Պիտանելիության ժամկետпитанелиутян жамкетсрок годностиВосемь слогов на два слова, ударение на конце каждого: pi-ta-ne-li-u-т'ЯН zham-KET
- Տանելու համարтанелу хамарна выносДословно «чтобы унести»: «տանել» (танел) — нести, уносить. В кафе спросят «այստե՞ղ (айстег), թե (те)՞ տանելու համար» (танелу хамар) — здесь или с собой
- Բարի ախորժակбари ахоржакприятного аппетита«Բարի» (бари) — добрый, «ախորժակ» (ахоржак) — аппетит: «доброго аппетита». Отвечают «շնորհակալություն» (шнорхакалутюн) или «միասին» (миасин), вместе
- Խոզի միսхози миссвинина«Խոզ» (хоз) — свинья; мясо армянин называет животным в родительном, отдельного слова нет
- Աղացած միսагацац мисфаршОт «աղալ» — молоть: буквально «молотое мясо»; в магазине услышишь и русское «ֆարշ»
- Խոզապուխտхозапухтветчина«Խոզ» (хоз) — свинья плюс «ապուխտ» — вяленое мясо; тем же «ապուխտ» сложена и бастурма
- ԵրշիկершиксосискаОдним словом зовут и колбасу, и сосиску; в магазине спросят русским «սոսիսկա»
- Թունաձուկтунадзуктунец«Ձուկ» (дзук) — рыба; в сложении она стоит вторым корнем и гласного не теряет
- ՍաղմոնсагмонлососьСлово международное, но живёт по-армянски: ударение на последнем слоге, «ղ» горловое
- ԿրևետկաкреветкакреветкаКнижное «ծովախեցգետին» (цовахецгетин) — «морской рак», им зовут креветок скопом; поштучно в меню и на ценнике стоит русское «կրևետկա» (креветка)
- Ծովամթերքцовамтеркморепродукты«Ծով» (цов) — море плюс «մթերք» — продукт; слово называет не вещь, а целый класс вещей
- ՍալորсалорсливаСушёную сливу зовут отдельным словом «սալորաչիր» — свежее и сушёное армянин различает названием, а не определением
- Ազնվամորիазнваморималина«Մորի» — ягода этого рода, «ազնիվ» (азнив) — благородный: благородная ягода; в сложении гласный выпадает
- ՍեխсехдыняКороткое исконное слово; арбуз рядом с ней — «ձմերուկ» (дзмерук), и путать их на рынке дорого
- Նուռнургранат (фрукт)Символ Армении: встретится и в еде, и в орнаментах. Камень по-армянски «նռնաքար», снаряд «նռնակ» — многозначен тут русский, не армянский. В родительном гласный меняется: «նռան հյութ» (хют)
- ԱրքայախնձորаркаяхндзорананасДословно «царское яблоко»: «արքա» плюс «խնձոր» (хндзор) — яблоко; в разговоре срежут до «անանաս»
- ՄանդարինмандаринмандаринЗаимствование, но склоняется как своё: «մանդարինի կեղև» (кегев) — кожура мандарина
- ԱվոկադոавокадоавокадоПо-русски слово не склоняется, по-армянски берёт падеж через вставное «յ»: «ավոկադոյով» — с авокадо
- ՃակնդեղчакндегсвёклаНачальное «ճ» — та же «ч», что в «ճաշ» (чаш) — обеде; в родительном «ճակնդեղի»
- ԲողկбогкредисОдним словом зовут и редьку, и редиску; в конце три согласных подряд, гласного между ними нет
- ՍամիթсамитукропПридыхательное «թ» на конце; в форме «чей» — «սամիթի», и звук не смягчается
- ՄաղադանոսмагаданоспетрушкаСлово греческое; «ղ» здесь звучит горловым раскатом, а не как русское «г»
- Կոճապղպեղкочапгпегимбирь«Կոճ» — клубень плюс «պղպեղ» (пгпег) — перец: перечный корень
- ԵգիպտացորենегиптацоренкукурузаДословно «египетская пшеница»: «ցորեն» (цорен) — пшеница; варёный початок с улицы зовут тем же длинным словом
- ՍպանախспанахшпинатС «սպանել» — убивать — слово совпадает только началом; корни разные
- ԿարկանդակкаркандакпирогСлово исконное и длинное; в форме «чей» — «կարկանդակի», гласные все на месте
- ՊոնչիկпончикпончикВ Ереване «պոնչիկ» (пончик) — обязательно с заварным кремом внутри, и продают его в отдельных лавках
- Խմորեղենхморегенвыпечка«Խմոր» (хмор) — тесто плюс собирательный хвост «-եղեն», как в «կաթնեղեն» — молочном; слово называет класс вещей
- Ջեմджемджем«Մուրաբա» (мураба) — варенье с целыми плодами; «ջեմ» (джем) — то однородное, что мажут на хлеб
- ՕշարակошараксиропТо же слово о лекарственном сиропе в аптеке; в кофейне скажут и «սիրոպ»
- ԱդիբուդիадибудипопкорнСлово своё и детское; на вывеске кинотеатра напишут «պոպկորն»
- ՄաստակмастакжвачкаИсконное слово, от смолы мастики; дети говорят русское «ժվաչկա»
- Հանքային ջուրханкаин джурминеральная вода«Հանք» — рудник, отсюда «հանքային» (ханкаин); в Армении такую воду чаще спросят по имени источника
- ԿոկտեյլкоктейлкоктейльАнглийское, записано по слуху; молочный — «կաթնային կոկտեյլ» (коктейл)
- ԿակաոкакаокакаоДве гласные подряд выдают заимствование; перед хвостом появляется «յ» — «կակաոյով»
- Լուծվող սուրճлуцвог сурчрастворимый кофе«Սուրճ» (сурч) — кофе; «լուծվող» (луцвог) — причастие от «լուծվել», растворяться, и оно не меняется
- ԱլկոհոլалкохолалкогольСлово общее на всё крепкое; водка внутри него — отдельное «օղի»
- ԸմպելիքймпеликнапитокНачальное «ը» беглое, в речи почти не слышно; «ըմպել» — книжное «испить», а в быту скажут «խմիչք»
- ԹոնիրтониртонирРодня грузинского тоне и среднеазиатского тандыра — одно слово, разошедшееся по региону
- ՄատնաքաշматнакашматнакашБорозды не для красоты: они не дают хлебу вздуться пузырём
- Ժենգյալով հացженгялов хацженгялов хацНачинка должна быть сырой: зелень доходит уже на сковороде
- ԽորովածхоровацхоровацГлагол «хоровел» — жарить на огне; хоровац это его причастие, «жаренное»
- ԴոլմաдолмадолмаИмя от тюркского «долмак» — наполнять; название общее для всего региона, состав свой
- ՀարիսաхарисахарисаМешают по очереди, сменяясь: остановиться нельзя, иначе пригорит
- ՂափամաгапамагапамаКрышку срезают сверху и ставят обратно — тыква и служит горшком
- Բաստուրմաбастурмабастурма«Чаман» — и сама пряность, и обмазка; без него это просто вяленое мясо
- Գաթաгатагата«Хориз» — та самая начинка; без неё выйдет просто печенье
- ՍուջուխсуджухсуджухТо же, что грузинская чурчхела; слово тюркское и значит «колбаса»
- ԹանтантанНе путать с «мацун»: тан жидкий и солёный, мацун густой и без соли
- ՄածունмацунмацунГрузинское «мацони» — то же слово и тот же продукт
- ԼոռիлорилориОбласть Лори и сыр носят одно имя — как рокфор или пармезан
- ՔյուֆթաкюфтакюфтаЭчмиадзинскую кюфту отбивают на каменной плите — по звуку слышно на весь двор
- ԿարասкараскарасГорло затыкали и заливали глиной — вино стояло в нём годами
- ՓախլավաпахлавапахлаваАрмянская отличается корицей в начинке и меньшей сладостью сиропа
- ԼավաշлавашлавашВ русском «лаваш» стал любым тонким хлебом; здесь это именно хлеб из тонира
- ԿրուասանкруасанкруассанЗаимствование, пишется ровно как слышится: կ-ր-ու-ա-ս-ա-ն. Общее слово для сладкой выпечки — «խմորեղեն» (хмореген), круассан из него выделяют именно этим словом
- Կաթкатмолоко«Կաթով» (катов) — с молоком: то же слово, только с добавленным творительным хвостом «-ով»
- ՇաքարшакарсахарТот же корень в «շաքարաման» (шакараман) — сахарница (хвост «-աման» значит вместилище) — и в «առանց շաքարի» (аранц шакари) — без сахара
Скачать набор (CSV) · Открыть лист для печати
CSV содержит написание, чтение, перевод и ссылки на карточки. Печатный лист можно сохранить в PDF через меню браузера.
Как это звучит во фразе
Список слов — это заготовка. Разговор состоит из фраз, и вот те, в которые эти слова встают чаще всего.
Что стоит знать про эти слова
Սուրճ (сурч) — кофе. Пить — один глагол на всё: «սուրճ (сурч) խմել» (хмел), «թեյ (тей) խմել» (хмел), «ջուր (джур) խմել» (хмел).
Թեյ (тей) — чай. Пишется через թ — «т» с придыханием, на выдохе. Через տ было бы другое слово.
Ջուր (джур) — вода. Отсюда «ջրվեժ» (джрвеж) — водопад: ջուր (джур) (вода) плюс վեժել (низвергаться).
Հաց (хац) — хлеб. Հաց (хац) также значит «еда» вообще: հաց (хац) ուտել (утел) — «поесть».
Проверьте себя
Сначала на слух — так, как слово встретится в разговоре. Нажмите на динамик и выберите перевод.
Теперь наоборот: вспомнить написание по смыслу. Это труднее, и потому полезнее.
- Как будет «кофе» по-армянски?
Пить — один глагол на всё: «սուրճ (сурч) խմել» (хмел), «թեյ (тей) խմել» (хмел), «ջուր (джур) խմել» (хмел)
- Как будет «фрукты» по-армянски?
Множественное от միրգ — фрукт: гласная и выпадает, добавляется -եր. На вывесках так и пишут: «մրգեր (мргер) և բանջարեղեն» (банджареген)
- Как будет «вкусный» по-армянски?
համ (хам) — вкус, -եղ — «полный чего-то»: буквально «полный вкуса». Так же устроено շնորհ-ք-եղ и другие
- Как будет «ужин» по-армянски?
Тот же корень, что в «ընթրիք պատրաստել» (ынтрик патрастел) — готовить ужин
- Как будет «картофель» по-армянски?
Заимствование через русский. На рынке услышите и «գետնախնձոր» — «земляное яблоко»
Как выучить набор, а не прочитать его
Меню, рынок, вывеска, вопрос «что это». Еда — самая частая тема первых недель и самый безопасный повод заговорить.
Список прочитывается за минуту и забывается за сутки. Работает другое: закрыть перевод, попытаться вспомнить, ошибиться — и вернуться к тем же словам назавтра.
- Вспоминать полезнее, чем перечитывать. Закрыть перевод и попытаться вспомнить — сильнее, чем прочитать его ещё десять раз.проверяли много разAdesope, Trevisan & Sundararajan, 2017, Review of Educational Research 87(3) · 188 экспериментов, 272 сравнения. g = 0,61; против простого перечитывания 0,51, против пассивного просмотра 0,93.
- Занятия, разнесённые по дням, выигрывают не только в опытах, но и на обычных уроках — с настоящими учениками.проверяли много разMawson & Kang, 2025, Behavioral Sciences 15(6):771 · 22 исследования, d = 0,54 (доверительный интервал 0,31–0,77). Авторы предупреждают: результаты разных работ сильно расходятся.
Частые вопросы
Как сказать «кофе» по-армянски?
«Սուրճ» (сурч), читается «сурч». Пить — один глагол на всё: «սուրճ (сурч) խմել» (хмел), «թեյ (тей) խմել» (хмел), «ջուր (джур) խմել» (хмел). Это одно из 191 слова набора «еда и напитки» — остальные в таблице выше.
Сколько слов о еде нужно знать для начала?
Весь набор на этой странице — 191 слово, но начинать с него целиком не нужно: для начала хватит тех, что понадобятся в ближайшие дни. Брать их лучше по несколько за раз — пять-семь новых за заход.
Есть ли озвучка?
Да, 191 слово на этой странице можно послушать — нажмите на динамик рядом со словом. Звук работает на любом телефоне, и устанавливать для этого ничего не нужно.