Mesures a la cuina
Короткий текст по-валенсийски уровня A2. Перевод стоит рядом: читать со словарём на этом уровне ещё рано, а без опоры — не выйдет вовсе. Чтобы испечь хороший пирог, надо точно отмерить: двести граммов муки, четверть литра молока и сто граммов сахара. Если…
Текст
- Per fer un bon pastís cal mesurar bé: dos-cents grams de farina, un quart de litre de llet i cent grams de sucre. Si poses el doble de sucre, el pastís queda massa dolent, i si en poses la meitat, quasi no té gust. La meva àvia no feia servir la balança: pesava tot a ull i sempre li sortia bé. Jo, en canvi, necessito les xifres escrites a la recepta i una tassa ben plena. Hui he fet un pastís de festa i el motlle ha quedat gairebé buit en una hora.Чтобы испечь хороший пирог, надо точно отмерить: двести граммов муки, четверть литра молока и сто граммов сахара. Если положить двойную порцию сахара, пирог станет приторным, а если половину — почти потеряет вкус. Моя бабушка не пользовалась весами: она взвешивала всё на глаз, и у неё всегда выходило. Мне же нужны цифры, написанные в рецепте, и полная чашка. Сегодня я испёк праздничный пирог, и за час форма почти опустела.
Вопросы на понимание
Вопросы заданы по-русски намеренно: проверяем понимание текста, а не умение прочитать вопрос.
- Сколько молока нужно по рецепту?
- Что будет, если положить двойную порцию сахара?
- Как бабушка отмеряла продукты?
- Что случилось с пирогом за час?
Частые вопросы
Какой уровень нужен, чтобы прочитать этот текст по-валенсийски?
A2. Это значит: знакомы буквы и есть запас бытовых слов — примерно двести-триста.
Как читать текст на незнакомом языке с пользой?
Сначала целиком, не заглядывая в перевод, — просто чтобы поймать знакомые слова. Потом с переводом. Потом снова целиком: во второй раз узнаётся заметно больше, и это ощущение важнее любого правила.