Annemin tarifi
Короткий текст по-турецки уровня A2. Перевод стоит рядом: читать со словарём на этом уровне ещё рано, а без опоры — не выйдет вовсе. Рецепт этого блюда мамин, и он очень простой. Сначала чистишь и режешь баклажаны и огурцы. Кипятишь воду, как закипит…
Текст
- Bu yemeğin tarifi anneme ait ve çok kolay. Önce patlıcanları ve salatalıkları soyup doğruyorsun. Suyu kaynatıyorsun, kaynayınca tuzluyor ve iki diş sarımsak ekliyorsun. Yumurtaları ayrı bir kapta çırpıp karışıma ekliyorsun, sonra karıştırıyorsun. Fırında yarım saat pişiriyor, soğutup yoğurtla veriyorsun.Рецепт этого блюда мамин, и он очень простой. Сначала чистишь и режешь баклажаны и огурцы. Кипятишь воду, как закипит — солишь и добавляешь два зубчика чеснока. Яйца взбиваешь в отдельной посуде и добавляешь в смесь, потом перемешиваешь. Запекаешь полчаса в духовке, остужаешь и подаёшь с йогуртом.
Вопросы на понимание
Вопросы заданы по-русски намеренно: проверяем понимание текста, а не умение прочитать вопрос.
- Чей это рецепт?
- Когда нужно солить?
- Где взбивают яйца?
- С чем подают блюдо?
Частые вопросы
Какой уровень нужен, чтобы прочитать этот текст по-турецки?
A2. Это значит: знакомы буквы и есть запас бытовых слов — примерно двести-триста.
Как читать текст на незнакомом языке с пользой?
Сначала целиком, не заглядывая в перевод, — просто чтобы поймать знакомые слова. Потом с переводом. Потом снова целиком: во второй раз узнаётся заметно больше, и это ощущение важнее любого правила.