LingoflyЕда и напитки по-английски
188 слов английского языка по теме «еда и напитки»: coffee — кофе, tea — чай, water — вода, bread — хлеб. 188 слов можно послушать в записи.
188 слов по теме
- waterводаВ британском «уо-тэ», в американском ближе к «уо-дэр»
- saladсалатВ Британии это чаще листья и овощи без заправки. Оливье и винегрет они назовут «Russian salad»
- tomatoпомидорМножественное через -es: tomatoes. Так же potatoes
- tastyвкусныйОт «taste» — вкус. В ресторане чаще скажут «delicious»
- ripeспелыйТолько про плоды. «Mature» — это про человека или про выдержанный сыр
- after mealsпосле еды«Meal» — приём пищи; слова «еда вообще» здесь нет. На упаковке «after meals», в речи — «after food»
- dinnerужинГлавная еда дня, обычно вечерняя. «Supper» — поздний и лёгкий ужин, слово домашнее и уже редкое
- chewжеватьПравильный глагол: chew → chewed. Жвачка — «chewing gum», дословно «жевательная смола»
- swallowглотатьТо же слово, что «ласточка», — совпадение полное и старое. У врача пригодится вместе с «throat» — горлом
- appetiteаппетит«эпитайт»: ударение на первый слог, а последнее -e не читается
- pieceкусок«пиис»: ie здесь читается как «и». На слух совпадает с «peace» — миром
- potatoкартофельМножественное с -es: «potatoes». Британская картошка фри — «chips», а «crisps» — это чипсы из пакета
- nutsорехиВ меню и на этикетках всегда во множественном. «I am allergic to nuts» — важная фраза
- onionлук«аньен»: начинается с «а», а не «о»
- carrotморковьСчитаемое: одна морковка — «a carrot», а русское «морковь» вообще — «carrots»
- beansфасольВсегда во множественном. Британский завтрак немыслим без «baked beans» — фасоли в томате
- spicesспецииСухие специи — «spices», зелень — «herbs», и в британском «h» в нём читается: «хё:бз»
- do the cookingготовитьСам глагол — «cook», то же слово, что и «повар»: у англичан оно одно на профессию и на действие. «Do the cooking» — заниматься готовкой
- saucepanкастрюляЛожный друг рядом: «casserole» — это не кастрюля, а запеканка. Большая кастрюля — «a pot»
- frying panсковородаБританцы говорят и просто «pan». Американская «skillet» — та же сковорода
- plateтарелкаПлоская тарелка. Глубокая для супа — «a bowl», и это же слово для миски
- glassстаканТо же слово — стекло, и тогда оно неисчисляемое. А «glasses» во множественном — это очки
- spoonложкаЧайная — «teaspoon», столовая — «tablespoon». В рецептах пишут «tsp» и «tbsp»
- kettleчайникЧайник, в котором кипятят воду. Заварочный — «teapot», и путать их в Британии стыдно
- trayподносПоднос в столовой и в самолёте. Противень для духовки — «a baking tray»
- boiling hotгорячийСамо слово «горячий» — это «hot», то же слово, что и «жарко»: у англичан оно одно на погоду и на еду. «Boiling hot» — про суп и чай прямо с плиты
- sourкислый«сауэ»: ou здесь как «ау», как в «hour»
- menuменю«мЭнью»: ударение на первый слог, а не на последний, как в русском
- portionпорцияВ разговоре чаще «a helping»: «a second helping» — добавка
- a table for twoстолик на двоихТак и просят у входа: «a table for two, please». Слово «столик» уменьшительным не бывает — просто «table»
- dessertдесерт«дизЁ:т»: ударение на второй слог, s звучит как «з»
- pastaмакароныНесчитаемое и в единственном числе: «the pasta is ready», а не «pastas are». Слово «macaroni» в Британии значит только трубочки для запеканки
- yoghurtйогурт«йо́гэт»: британец говорит «йо-», американец — «йоу-»
- chocolateшоколад«чо́клэт»: три слога сжимаются в два, среднее o проглатывается
- biscuitsпеченьеБританское слово и во множественном числе; американец скажет «cookies», а его «biscuit» — это солёная булочка
- lambбаранина«лам»: b на конце немая, как в «comb» и «thumb»
- prawnsкреветкиБританское слово; американец скажет «shrimp», причём в единственном числе на всю тарелку
- cucumberогурец«кьЮкамбэ»: ударение на первый слог, cu звучит как «кью»
- cabbageкапустаЦветная капуста — «cauliflower», брюссельская — «Brussels sprouts», и это разные слова, а не «капуста такая-то»
- pumpkinтыкваВ Британии тыкву чаще режут на Хэллоуин, чем едят. Кабачок рядом с ней — «courgette», по-американски «zucchini»
- aubergineбаклажан«о́убэжиин»: слово французское, и g звучит мягко, как «ж»
- watermelonарбузДословно «водяная дыня». Обычная дыня — просто «melon», и путать их обидно на рынке
- strawberryклубникаСчитаемое: «ten strawberries». Клубника со сливками — обязательное блюдо Уимблдона
- peachперсикКосточка внутри — «a stone», по-американски «a pit». Нектарин — «a nectarine», гладкий родственник
- recipeрецепт блюда«рэ́сипи»: три слога, на конце «и», а не «айп»
- boilкипятитьТо же слово значит «варить»: англичанин не различает. Довести до кипения — «bring to the boil»
- stirперемешатьМешать ложкой в кастрюле — «stir». Смешать разные продукты вместе — «mix»
- cool downостудитьИ «остудить», и «остыть» — один глагол: «let it cool down». О человеке значит «успокоиться»
- whisk the eggsвзбить яйцаВенчик тоже «a whisk». Взбить сливки до пиков — другой глагол: «whip the cream»
- add some waterдобавить водыРусский родительный «воды» англичанин передаёт словом «some»: «add some water» — немного, «add water» — вообще
- grillжарить на грилеОдним глаголом. Осторожно: британский «grill» — верхний нагрев в духовке, а мангал во дворе — «a barbecue»
- I am a vegetarianя вегетарианецАртикль «a» обязателен, как со всеми занятиями и убеждениями. Строже — «I am vegan», без молока и яиц
- enjoy your mealприятного аппетитаТак говорит официант. Дома за столом англичане чаще не говорят ничего или бросают «tuck in» — «налетайте»
- national dishнациональное блюдо«на́шнэл диш»: в «national» два слога, а не три
- street foodуличная едаНеисчисляемое, как и «food». Ларёк на ярмарке — «a food stall», фургон с едой — «a food van»
- freshly bakedсвежий (о хлебе)Дословно «только что испечённый». Одно «fresh» о хлебе тоже годится
- staleчёрствыйО хлебе — чёрствый, о воздухе — спёртый, о новости — устаревшая. Отдельное слово, в отличие от испанского
- sausageсосискаЧитается «со́сидж», au как короткое «о». Одна штука считается; сосиска в тесте — «a sausage roll»
- salmonлососьБуква l немая: «сэ́мон». Как и другие рыбы на столе, слово неисчисляемое — «salmon is», без -s
- raspberryмалинаБуква p не читается: «ра́збри». Ягоду считают поштучно — «ten raspberries», а по-русски малина всегда одна
- pomegranateгранат (фрукт)Ударение на первый слог, «по́мигрэнит». Русский «гранат» бывает и камнем, и оружием — у фрукта же имя своё
- pineappleананасДословно «сосновое яблоко», хотя ни к соснам, ни к яблокам отношения не имеет. Пишется слитно
- tangerineмандаринБританцы зовут мандарины по сортам: tangerine, satsuma, clementine; американцы чаще говорят «mandarin»
- avocadoавокадоУдарение на «-ка-», «эвока́доу». В отличие от русского, слово меняет форму: два — «two avocados»
- raisinsизюмРусский изюм — единственного числа, английские raisins — всегда множественного. Читается «рэ́йзинз»
- courgetteкабачокБританское courgette пришло из французского и читается «кожэ́т»; американское «zucchini» — из итальянского
- beetrootсвёклаБританцы говорят beetroot и не считают его штуками; американцы — «beets», всегда во множественном
- fresh herbsзеленьБританцы произносят h — «хёрбз», американцы глотают — «ёрбз». Сушёные — просто herbs, пучок с рынка — fresh herbs
- parsleyпетрушкаЧитается «па́сли», второй слог почти проглатывают. Неисчисляемое, как и dill
- sweetcornкукурузаБританский sweetcorn — американский «corn»; а британское «corn» само по себе значит зерно вообще. Початок — «corn on the cob»
- bread rollбулкаБританский roll — круглая булочка к супу; уточняют «bread roll», чтобы не спутать с рулоном и с глаголом «катить»
- doughnutпончикБританцы пишут doughnut, американцы — «donut»; читается одинаково, «до́унат»
- baked goodsвыпечкаВсегда во множественном, хотя по-русски слово одно. Саму пекарню зовут «a bakery», а свежее — «freshly baked»
- jamджемБританский jam — американское «jelly». То же слово в «traffic jam» значит пробку
- syrupсиропЧитается «си́рап», ударение на первый слог. Кленовый — «maple syrup». Неисчисляемое
- crispsчипсыБританские crisps — пакетик из магазина, а британские «chips» — картошка фри. У американцев всё наоборот: чипсы у них «chips»
- lemonadeлимонадБританская lemonade — прозрачная газировка, лимона в ней может и не быть; американская — мутный лимонный напиток без газа
- cocktailкоктейльУдарение на первый слог. Молочный коктейль — не cocktail, а «a milkshake»
- tea bagчайный пакетикДва слова, иногда пишут слитно — teabag. Британцы заваривают прямо в кружке и потом «squeeze the bag»
- alcoholалкогольУдарение на первый слог, «э́лкахол». Напитки с ним — «alcoholic drinks», без него — «soft drinks»
- cuppaкаппа«Fancy a cuppa?» — это приглашение, а не вопрос о жажде
- full Englishполный английскийВ Шотландии добавляют кровяную колбасу и хаггис, в Уэльсе — водоросли «laverbread»
- afternoon teaфайв-о-клокНе путать с «high tea»: это плотный ужин рабочих, а не изящное чаепитие
- sconeсконПроизношение тоже спорное: «скон» и «скоун» делят страну примерно пополам
- cream teaкрим-тиСливки нужны именно «clotted» — томлёные, густые до ложки
- crumpetкрампетДырки получаются от пузырьков соды: без них крампет считается неудавшимся
- MarmiteмармайтКлюч к нему — тонкий слой: намазать как варенье значит гарантированно возненавидеть
- mince pieминс-пайНачинка называется «mincemeat» и продаётся в банках круглый год
- Sunday roastвоскресное жаркоеПодлива «gravy» тут обязательна и льётся на всё, включая картофель
- Yorkshire puddingйоркширский пудингЖир должен дымиться, когда в него льют тесто, — иначе пудинг не поднимется
- fish and chipsфиш-энд-чипсУксус именно солодовый: обычный столовый тут считается заменой не по правилам
Скачать набор (CSV) · Открыть лист для печати
CSV содержит написание, чтение, перевод и ссылки на карточки. Печатный лист можно сохранить в PDF через меню браузера.
Как это звучит во фразе
Список слов — это заготовка. Разговор состоит из фраз, и вот те, в которые эти слова встают чаще всего.
Что стоит знать про эти слова
coffee — кофе. Неисчисляемое: «much coffee», но «two coffees» — когда речь о чашках.
tea — чай. Британский «cup of tea» в разговоре превращается в «a cuppa». На севере Англии «tea» — ещё и лёгкий ужин: «what’s for tea?»
water — вода. Неисчисляемое: «much water», но не «two waters». В кафе всё же скажут «two waters» — там имеются в виду бутылки.
bread — хлеб. Неисчисляемое: не «a bread», а «some bread» или «a loaf of bread».
Проверьте себя
Сначала на слух — так, как слово встретится в разговоре. Нажмите на динамик и выберите перевод.
Теперь наоборот: вспомнить написание по смыслу. Это труднее, и потому полезнее.
- Как будет «кофе» по-английски?
Неисчисляемое: «much coffee», но «two coffees» — когда речь о чашках
- Как будет «салат» по-английски?
В Британии это чаще листья и овощи без заправки. Оливье и винегрет они назовут «Russian salad»
- Как будет «вкусный» по-английски?
От «taste» — вкус. В ресторане чаще скажут «delicious»
- Как будет «завтрак» по-английски?
Дословно «break the fast» — прервать ночной пост. Обычно без артикля: «before breakfast», «after breakfast»
- Как будет «запах» по-английски?
И запах, и глагол «пахнуть»: «it smells good». Само по себе «a smell» звучит скорее неприятно, приятный запах уточняют: «a nice smell»
Как выучить набор, а не прочитать его
Меню, рынок, вывеска, вопрос «что это». Еда — самая частая тема первых недель и самый безопасный повод заговорить.
Список прочитывается за минуту и забывается за сутки. Работает другое: закрыть перевод, попытаться вспомнить, ошибиться — и вернуться к тем же словам назавтра.
- Вспоминать полезнее, чем перечитывать. Закрыть перевод и попытаться вспомнить — сильнее, чем прочитать его ещё десять раз.проверяли много разAdesope, Trevisan & Sundararajan, 2017, Review of Educational Research 87(3) · 188 экспериментов, 272 сравнения. g = 0,61; против простого перечитывания 0,51, против пассивного просмотра 0,93.
- Занятия, разнесённые по дням, выигрывают не только в опытах, но и на обычных уроках — с настоящими учениками.проверяли много разMawson & Kang, 2025, Behavioral Sciences 15(6):771 · 22 исследования, d = 0,54 (доверительный интервал 0,31–0,77). Авторы предупреждают: результаты разных работ сильно расходятся.
Частые вопросы
Как сказать «кофе» по-английски?
«coffee». Неисчисляемое: «much coffee», но «two coffees» — когда речь о чашках. Это одно из 188 слов набора «еда и напитки» — остальные в таблице выше.
Сколько слов о еде нужно знать для начала?
Весь набор на этой странице — 188 слов, но начинать с него целиком не нужно: для начала хватит тех, что понадобятся в ближайшие дни. Брать их лучше по несколько за раз — пять-семь новых за заход.
Есть ли озвучка?
Да, 188 слов на этой странице можно послушать — нажмите на динамик рядом со словом. Звук работает на любом телефоне, и устанавливать для этого ничего не нужно.