Готовим вдвоём по-английски
Кухня, воскресный вечер: один читает рецепт, второй стоит у плиты по-английски. 8 фраз, из которых состоит разговор: «Right, the recipe says: peel the vegetables first.» — Так, рецепт говорит: сначала почисти овощи; «Done. Where is the grater? I need to grate the cheese.» — Готово. Где тёрка? Мне надо натереть сыр. Каждую реплику можно послушать прямо на странице.
Как это звучит целиком
Ситуация: кухня, воскресный вечер: один читает рецепт, второй стоит у плиты. Сначала разговор целиком, ниже — каждая реплика отдельно, с переводом.
- Так, рецепт говорит: сначала почисти овощи.
- Взбить яйца, пока варятся макароны?
- Пахнет хорошо. Десять минут — и приятного аппетита.
Фразы по одной
| Английский | Перевод |
|---|---|
| Right, the recipe says: peel the vegetables first. | Так, рецепт говорит: сначала почисти овощи. |
| Done. Where is the grater? I need to grate the cheese. | Готово. Где тёрка? Мне надо натереть сыр. |
| Second drawer. Now boil the water and add salt. | Второй ящик. Теперь вскипяти воду и посоли. |
| How much pasta? And do we put the cream in now? | Сколько макарон? И сливки кладём сейчас? |
| Half a packet. The cream goes in at the end, off the heat. | Полпачки. Сливки в самом конце, сняв с огня. |
| Should I whisk the eggs while the pasta is boiling? | Взбить яйца, пока варятся макароны? |
| Yes, and let it cool down a bit before you pour it in. | Да, и дай остыть немного, прежде чем вливать. |
| It smells good. Ten minutes and enjoy your meal. | Пахнет хорошо. Десять минут — и приятного аппетита. |
Как подготовиться к такому разговору
Выучить реплики наизусть недостаточно: собеседник скажет своё, а не то, что написано. Полезнее другое — узнавать на слух ключевые слова и иметь наготове три фразы-выручалки: «не понимаю», «повторите», «медленнее».
И ещё одно, о чём в разговорниках не пишут: неловкость мешает сильнее незнания слов.
- Страх ошибиться мешает учить язык, и заметно. Эту связь находят в исследовании за исследованием, а вместе в них почти двадцать тысяч человек.проверяли много разTeimouri, Goetze & Plonsky, 2019, Studies in Second Language Acquisition 41(2) · 19 933 участника из 23 стран, связь с результатом r = −0,36.
- Со страхом можно справиться — способы проверяли, и они работают.проверяли много разXiong и др., 2024, Journal of Language and Social Psychology · 37 исследований, эффект снижения тревоги −0,61. Из семи проверенных условий значимым оказался только возраст.
Частые вопросы
Как начать разговор по-английски в этой ситуации?
«Right, the recipe says: peel the vegetables first.» — Так, рецепт говорит: сначала почисти овощи. Первая реплика в таком разговоре почти всегда одна и та же, и выучить стоит именно её: дальше собеседник поведёт сам.
Что делать, если не понял ответ?
Сказать «не понимаю» и «повторите, пожалуйста» — обе фразы есть в наборе выручалок. Признание в том, что язык у вас пока плохой, почти всегда делает собеседника терпеливее.
Нужно ли учить диалог наизусть?
Нет. Полезнее узнавать ключевые слова на слух: собеседник скажет своё, а заученная реплика подойдёт к его ответу не всегда.