Mesures a la cuina
Un texto corto en valenciano de nivel A2. La traducción está al lado: con diccionario aún es pronto a este nivel, y sin apoyo, imposible. Para hacer un buen pastel hay que medir bien: doscientos gramos de harina, un cuarto de litro de leche y cien gramos de…
Texto
- Per fer un bon pastís cal mesurar bé: dos-cents grams de farina, un quart de litre de llet i cent grams de sucre. Si poses el doble de sucre, el pastís queda massa dolent, i si en poses la meitat, quasi no té gust. La meva àvia no feia servir la balança: pesava tot a ull i sempre li sortia bé. Jo, en canvi, necessito les xifres escrites a la recepta i una tassa ben plena. Hui he fet un pastís de festa i el motlle ha quedat gairebé buit en una hora.Para hacer un buen pastel hay que medir bien: doscientos gramos de harina, un cuarto de litro de leche y cien gramos de azúcar. Si pones el doble de azúcar, el pastel queda empalagoso, y si pones la mitad, casi pierde el gusto. Mi abuela no usaba la báscula: lo pesaba todo a ojo y siempre le salía bien. Yo, en cambio, necesito las cifras escritas en la receta y una taza bien llena. Hoy he hecho un pastel de fiesta y el molde ha quedado casi vacío en una hora.
Preguntas de comprensión
Las preguntas están en ruso a propósito: comprobamos si entiendes el texto, no si sabes leer la pregunta.
- ¿Cuánta leche pide la receta?
- ¿Qué pasa si pones el doble de azúcar?
- ¿Cómo medía los ingredientes la abuela?
- ¿Qué le pasó al pastel en una hora?
Preguntas frecuentes
¿Qué nivel hace falta para leer este texto en valenciano?
A2. Es decir: conoces las letras y tienes unas doscientas o trescientas palabras cotidianas.
¿Cómo leer un texto en un idioma desconocido con provecho?
Primero entero, sin mirar la traducción, solo para cazar palabras conocidas. Luego con la traducción. Luego otra vez entero: en la segunda pasada se reconoce bastante más, y esa sensación vale más que cualquier regla.