baklava
«baklava» — el baklava en turco. Sustantivo de nivel A1, tema — comida y bebida. El almíbar se vierte sobre la masa caliente: por eso el techo queda crujiente. En una frase real: «Fıstıklı baklava» — Un baklava con pistacho. Puedes oír cómo suena aquí mismo. Una de 186 palabras del conjunto «comida y bebida» en el curso de turco.
En corto
| Cómo se escribe en turco | baklava |
| Traducción | el baklava |
| Parte de la oración | sustantivo |
| Nivel | A1 |
- baklavael baklava
Qué es
Decenas de capas de masa estirada hasta la transparencia con pistacho o nuez, bañadas en almíbar y cortadas en rombos. El de Gaziantep con pistacho tiene nombre protegido. Se come con las manos, no con cuchara.
Esta palabra no se resuelve con una traducción: la cosa que nombra no existe en la vida cotidiana de aquí, así que la «traducción» sería una descripción entre paréntesis. Lo más fácil es aprenderla con lo que la rodea: dónde aparece y para qué sirve.
Por qué es así
El almíbar se vierte sobre la masa caliente: por eso el techo queda crujiente.
Una palabra con explicación dura más en la memoria que una aprendida como par «escritura — traducción»: la memoria se agarra al sentido, no a una hilera.
En una frase real
Una palabra suelta casi nunca aparece en la conversación. La frase muestra dónde encaja y qué la acompaña.
- Fıstıklı baklavaUn baklava con pistacho
Palabras cercanas: comida y bebida
La carta, el mercado, un letrero, la pregunta «¿qué es esto?». La comida es el tema más frecuente de las primeras semanas y la excusa más segura para ponerse a hablar.
- kahvecaféPalabra turca de la que derivan «café» y «coffee» en media Europa.
- çaytéSe bebe en vasito de tulipán y lo ofrecen en todas partes, tiendas incluidas.
- suaguaLa palabra más corta del curso y una de las pocas irregulares: «mi agua» es suyum.
- ekmekpanSe escribe y suena igual que el verbo ekmek, «sembrar». La coincidencia es casual, aunque el mes ekim (octubre, tiempo de siembra) sí viene del verbo.
- peynirquesoEl queso blanco en salmuera no falta nunca en el desayuno turco.
- etcarneDos palabras en una sola escritura: et es carne y también el imperativo de etmek («hacer»): dikkat et. El oído las separa por el lugar en la frase.
- balıkpescadoCon i sin punto. De aquí balıkçı, pescador y pescadería a la vez: la cola -çı convierte la cosa en quien se ocupa de ella.
- salataensaladaPalabra italiana. La de verduras picadas se llama çoban salatası, «ensalada del pastor»: tomate, pepino y cebolla.
- çorbasopaLa de lentejas, mercimek çorbası, la sirven en todas partes y a cualquier hora del día.
- tuzsalDe aquí tuzlu («salado») con la cola -lu, «con», y tuzsuz («sin sal») con la cola -suz. La pareja -lı/-sız funciona en todo el idioma.
Ponte a prueba
Cinco preguntas del mismo conjunto, «comida y bebida». Recordar la escritura a partir del sentido es más difícil que reconocer una palabra conocida, y por eso más útil.
- ¿Cómo se dice «el baklava» en turco?
El almíbar se vierte sobre la masa caliente: por eso el techo queda crujiente.
- ¿Cómo se dice «pescado» en turco?
Con i sin punto. De aquí balıkçı, pescador y pescadería a la vez: la cola -çı convierte la cosa en quien se ocupa de ella.
- ¿Cómo se dice «agua» en turco?
La palabra más corta del curso y una de las pocas irregulares: «mi agua» es suyum.
- ¿Cómo se dice «sal» en turco?
De aquí tuzlu («salado») con la cola -lu, «con», y tuzsuz («sin sal») con la cola -suz. La pareja -lı/-sız funciona en todo el idioma.
- ¿Cómo se dice «carne» en turco?
Dos palabras en una sola escritura: et es carne y también el imperativo de etmek («hacer»): dikkat et. El oído las separa por el lugar en la frase.
Cómo no olvidar esta palabra
Leer una palabra y recordarla son cosas distintas. Al día siguiente de una sola lectura queda poco, y no es mala memoria: es cómo funciona la memoria.
- También se ha comprobado con palabras extranjeras. La diferencia se ve sobre todo si te pones a prueba unos días después y no en el momento.verificado muchas vecesKim & Webb, 2022, Language Learning 72(2) · 48 experimentos, 3411 participantes, 98 comparaciones.
- Recordar sirve más que releer. Tapar la traducción e intentar recordarla vale más que leerla diez veces.verificado muchas vecesAdesope, Trevisan & Sundararajan, 2017, Review of Educational Research 87(3) · 188 experimentos, 272 comparaciones. g = 0,61; frente a la simple relectura, 0,51; frente al repaso pasivo, 0,93.
- La respuesta a la que llegas por tu cuenta se recuerda mejor que la que te dan hecha.verificado muchas vecesBertsch et al., 2007, Memory & Cognition 35(2) · 86 estudios, 445 comparaciones, d = 0,40.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se dice «el baklava» en turco?
«baklava». En una frase real: «Fıstıklı baklava» — Un baklava con pistacho. Puedes oír cómo suena aquí mismo, en esta página. Sustantivo de nivel A1, del conjunto «comida y bebida».
¿Por qué esta palabra se escribe así?
El almíbar se vierte sobre la masa caliente: por eso el techo queda crujiente. Una palabra con explicación dura más en la memoria que un par «escritura — traducción»: la memoria se agarra al sentido, no a una hilera.
¿Se puede oír cómo suena?
Sí, aquí mismo: pulsa la palabra y sonará. El sonido funciona en cualquier teléfono y no hay que instalar nada.