Comida y bebida en georgiano
191 palabras palabras del georgiano sobre el tema «comida y bebida»: ყავა — café, ჩაი — té, წყალი — agua, პური — pan. 191 palabras se pueden escuchar en grabación.
191 palabras sobre el tema
- ყავაqavacaféla letra q de qava es un sonido gutural profundo, sacado del fondo de la garganta
- ჩაიchaitéla palabra cruzó medio mundo sin casi cambiar. El té se sirve en chika, vaso, y el café en pinjani, taza
- წყალიtsqaliaguados sonidos difíciles seguidos: la ts sin voz y la q gutural. Palabra gimnasio
- პურიpuripanel pan georgiano se cuece en horno redondo de barro, el tone: de ahí el shotis puri, «pan de shoti»
- ყველიqveliquesode nuevo la q gutural al empezar. El suluguni y el imeretiano son sulguni e imeruli
- ხორციjortsicarneen la carta suelen figurar sus clases: sakonlis, «de vaca»; ghoris, «de cerdo»; katmis, «de pollo»
- თევზიtevsipescadode aquí metevze, «pescador»: el prefijo me- convierte la cosa en oficio, como en mebaqe, «jardinero»
- სალათიsalatiensaladapréstamo con su -i obligatoria. En la carta manda kartuli salati: tomates con nuez
- სუპიsupisopapréstamo. Al lado vive la palabra propia, tsvniani, de tsvani, «jugo, caldo»
- მარილიmarilisalde aquí mariliani, «salado», con el sufijo -iani, que significa «con algo»
- ხილიjilifrutapalabra colectiva: cubre «fruta» y «frutas» de una vez. Las verduras son otra palabra, bostneuli
- ვაშლიvashlimanzanael manzano no tiene palabra propia: vashlis khe, literalmente «árbol de manzana»
- ფორთოხალიportojalinaranjade aquí sale el color: portokhlisperi, «naranja», literalmente «color de naranja»
- პომიდორიpomidoritomatela p inicial es sin voz, sin soplo. En Georgia el tomate va más a la ensalada que a la sopa
- ღვინოghvinovinopalabra georgiana de la que descienden vino, wine y vin
- ხაჭაპურიjachapurikhachapurikhacho, «cuajada», más puri, «pan»: la palabra está hecha con dos conocidas
- გემრიელიguemrieliricode gemo, «sabor». El elogio cabe en una palabra: ¡gemrielia!, «¡está rico!»
- ვჭამvchamcomola forma ya es personal: vcham es «yo como». La v al arranque es el «yo»; después viene el radical cham. Él come, chams
- ვსვამvsvambebola forma ya es personal: vsvam, «yo bebo». Él bebe, svams; bebemos, vsvamt
- მწიფეmtsipemadurola ts es un ts seco y corto, sin soplo y sin alargar
- საუზმეsausmeel desayunoya apareció entero en sauzme pashi shedis, «el desayuno está incluido». Desayunar es una sola palabra, sauzmoba
- სადილიsadilila comidael sadili georgiano va desplazado hacia la tarde, unas tres o cuatro horas; lo que aquí llamamos comida del mediodía allá se acerca al «lunch»
- ვახშამიvajshamila cenaconocido por vakhshmis momzadeba, «preparar la cena»: al declinar la -a- del medio se cae, y vakhshami se vuelve vakhshmis
- ღეჭვაghechvamasticarla gh es una g rasposa arrollada en la garganta; la ch, una ch seca con chasquido: ghe-ch-va
- ყლაპვაqlapvatragarla q es un cierre en lo más hondo de la garganta, ni k ni j; la p que sigue es seca, sin soplo
- მადაmadael apetitoa la mesa se desea mada sheni, «buen provecho», literalmente «tuyo el apetito». No confundir con madloba, «gracias»
- ნაჭერიnacheriel trozola ch es la misma ch seca con chasquido que en chabuki: na-che-ri
- სუნიsuniel olorla palabra por sí sola es neutra, pero sin adjetivo se entiende a menudo como mal olor. El aroma es surneli
- კარაქიkarakila mantequillala კ inicial es una k seca, sin soplo, y la ქ final una k con soplo. En la transliteración ambas son k, en la boca no
- კარტოფილიkartopilila patataკ y ტ, ambas sin soplo: kar-to-pi-li
- ფქვილიpkvilila harinael arranque «ფქვ» junta tres consonantes: p con soplo, k con soplo y v. Se lee de un solo golpe: pkvi-li
- თაფლიtaplila miella ფ suena p, no f: la palabra se oye «tapli». De aquí «თაფლიანი», con miel
- კაკალიkakalilas nueceslas dos კ son secas, sin soplo: ka-ka-li
- ხახვიjajvila cebollados ხ seguidas con vocal entre ellas: kha-khvi, ambas como una j española, pero más profunda
- სტაფილოstapilola zanahoriala ტ tras la s es seca, sin soplo: sta-pi-lo
- წიწაკაtsitsakael pimientodos წ seguidas, ts seca dos veces, más una კ seca: tsi-tsa-ka. Palabra de gimnasio
- ლობიოlobioel lobiocon la misma palabra se nombra el plato principal hecho con ella: en la carta es una palabra para el producto y para la comida
- სანელებლებიsaneleblebilas especiasel singular es «სანელებელი», el condimento. El armazón «სა-…-ებელი» es el mismo de «საცხოვრებელი»: aquello con lo que se sazona
- მომზადებაmomsadebaprepararnombre de acción: la preparación, de la comida y del examen. Dentro está la raíz de «მზარეული», el cocinero
- დაბანაdabanalavarlavar con agua: manos, cara, verduras. Los platos y la ropa se lavan con otra palabra, «რეცხვა», del unit de la casa
- დანაdanael cuchillose distingue de «დაბანა», lavar, por una letra en medio, y al oído cuesta
- ხარშვაjarshvahervirel nudo «რშვ» en medio se lee sin vocal: khar-shva
- შეწვაshetsvafreírla წ es una ts seca sin soplo, y enseguida la v: she-tsva
- ცხობაtsjobahornear«ცხ» al principio une ts y j sin vocal: tskho-ba
- ჭრაchracortarla ჭ es una ch seca, sin soplo, como cortada de golpe, y enseguida la r: chra, en una sílaba
- ქვაბიkvabila ollano confundir con «ქვა», la piedra, aunque la raíz parece común: olla como hueco. La olla de barro es «ქოთანი»
- ტაფაtapala sarténla ტ es seca, sin soplo: ta-pa
- გაზქურაgaskurael fogón«გაზი», gas, más «ქურა», el hogar: la cocina de gas. El horno va aparte: «ღუმელი»
- თეფშიtepshiel platopalabra persa-turca. La ფ otra vez p: tep-shi
- ფინჯანიpinyanila tazataza con asa, para café y té. El vaso sin asa es «ჭიქა», y son cosas distintas
- ჭიქაchikael vasola ჭ es una ch seca sin soplo y la ქ una k con soplo: chi-ka. No confundir con «ჩიქა», que llevaría la ჩ suave
- კოვზიkovsila cucharala კ es seca, sin soplo: kov-zi
- ჩანგალიchangaliel tenedorla misma palabra nombra la horca del campo: herramienta y cubierto comparten nombre
- ბოთლიbotlila botellael bottle inglés con -i georgiana. Para el vino: «ერთი ბოთლი ღვინო»
- ხელსახოციjelsajotsila servilletaconstruida como «პირსახოცი», la toalla, del unit de la casa: allí «პირი», cara, aquí «ხელი», mano
- ჩაიდანიchaidanila teteradentro está «ჩაი», el té del primer unit. «-დანი» es un sufijo persa de recipiente
- ლანგარიlangarila bandejapalabra de cafés y de mesas largas: sobre ella salen la comida y los vasos
- ცხელიtsjeliardiente«ცხ» al principio une ts y j: tskhe-li
- ცივიtsivifríopareja de «ცხელი». Del tiempo: «ცივა», hace frío, y dentro de «მაცივარი» vive la misma raíz
- მშიერიmshierihambrientopareja de «მაძღარი», saciado. En la calle dirán el giro «მშია», tengo hambre, literalmente «se tiene hambre»
- გემოguemoel saborde aquí «გემრიელი», rico, del unit del café: literalmente «que tiene sabor»
- მარილიანიmarilianicon sal«მარილი», la sal, más «-იანი», con: literalmente «con sal». Igual están hechos «ხმაურიანი» y «მზიანი»
- მჟავეmshaveácidoel arranque «მჟ» une m y zh sin vocal: mzha-ve
- მწარეmtsareamargoel arranque «მწ» une m y ts seca: mtsa-re
- ცხარეtsjareque picaempieza igual que «ცხელი»: tskha-re
- მაძღარიmadsgharisaciadoel corazón «ძღ» junta dz y la g rrugueada: ma-dzgha-ri
- გასინჯვაgasinyvaprobar (degustar)nombre de acción: «la prueba». En la habla: გასინჯე, prueba. Segundo sentido: la revisión del médico
- მენიუmeniuel menúsin -i final: la palabra quedó como huésped francés, como «პალტო»
- ოფიციანტიopitsiantiel camarerola ტ final es seca, sin soplo: o-pi-tsi-an-ti
- შეკვეთაshekvetael pedidola კ es seca, sin soplo: she-kve-ta
- დაკვეთაdakvetapedirla misma raíz «-კვეთ-», otro prefijo: შე- da el nombre del pedido y და-, la acción. En la habla: შევუკვეთავ, lo pediré
- კერძიkerdsiel platillola კ es seca, sin soplo, y la ძ suena dz: kerd-zi
- პორციაportsiala raciónla პ es una p seca, sin soplo: por-tsi-a
- მაგიდა ორისთვისmaguida oristvisla mesa para dos«ორი», dos, más «-სთვის», para: «mesa para dos». Igual dirán «ოთხისთვის», para cuatro
- დესერტიdesertiel postrela ტ final es seca, sin soplo: de-ser-ti
- ხორცის გარეშეjortsis gareshesin carne«გარეშე», sin, ya visto en «რეცეპტის გარეშე». La palabra con la que vive cualquier vegetariano en Georgia
- ტორტიtortila tartalas dos ტ son secas, sin soplo: TOR-ti
- მაკარონიmakaronilos macarronesla კ es una k seca, sin soplo: ma-ka-RO-ni
- იოგურტიiogurtiel yogurla ტ al final es una t seca: i-o-GUR-ti
- ნაღებიnaghebila natala ღ es una g sonora gutural: na-GHE-bi
- ნაყინიnaqiniel heladola ყ es una k gutural del fondo de la garganta: na-QI-ni
- შოკოლადიshokoladiel chocolatela tableta es «შოკოლადის ფილა». El chocolate caliente como bebida es «ცხელი შოკოლადი», y en el café lo pedirán con esas palabras
- ორცხობილაortsjobilalas galletas«რცხ», r, ts y j seguidas: or-TSKHO-bi-la
- საქონლის ხორციsakonlis jortsila carne de vaca«საქონელი» es el ganado mayor, y de ahí «საქონლის ხორცი», literalmente «carne del ganado». La misma «საქონელი» significa «mercancía» en la tienda, el segundo sentido llega en el unit de las compras
- ცხვრის ხორციtsjvris jortsiel cordero«ცხვრ», cuatro consonantes seguidas: TSKHVRIS
- კრევეტებიkrevetebilas gambasla კ seca y la ტ seca: kre-VE-te-bi
- ყურძენიqurdsenila uvala ყ gutural y la ძ, dz de un solo sonido: qur-DZE-ni
- კიტრიkitriel pepinola კ y la ტ, ambas secas, sin soplo: KIT-ri
- კომბოსტოkombostola colla კ seca y la ტ seca: kom-BOS-to
- ნიორიnioriel ajoel diente de ajo es «ნიორის კბილი», literalmente «el diente del ajo». En la cocina georgiana el ajo entra en casi todo, y «ნიორწყალი», el agua de ajo, va con la carne
- გოგრაgograla calabazala calabaza como verdura y como recipiente de calabaza seca. El calabacín es otra palabra, «ყაბაყი», y no conviene mezclarlos
- ბადრიჯანიbadriyanila berenjenasu plato más famoso es «ბადრიჯანი ნიგვზით», berenjenas con pasta de nuez. Al tomate en textos viejos lo llamaban «წითელი ბადრიჯანი», la berenjena roja
- ლიმონიlimoniel limónla rodaja es «ლიმონის ნაჭერი». La limonada en Georgia es bebida propia, «ლიმონათი», y muchas veces no tiene nada que ver con el limón
- საზამთროsasamtrola sandíaliteralmente «de invierno», de «ზამთარი»: las sandías se guardaban hasta el invierno. El melón es «ნესვი», y en el mercado los nombran en pareja, «საზამთრო და ნესვი»
- მარწყვიmartsqvila fresa«რწყ», r, ts seca y la k gutural seguidas: MAR-tsqvi
- მსხალიmsjalila pera«მსხ», m, s y j seguidas sin vocal: MSKHA-li
- ატამიatamiel melocotónla ტ es una t seca, sin soplo: a-TA-mi
- კერძის რეცეპტიkerdsis retseptila receta del platola კ seca, la ძ dz sonora y la ტ seca: KER-dzis re-TSEP-ti
- ბოსტნეულის გაფცქვნაbostneulis gaptskvnapelar las verduras«ფცქვნ», p con soplo, ts, k con soplo, v y n: ga-PTSKVNA
- ადუღებაadughebaponer a hervirla ღ es una g sonora gutural: a-du-GHE-ba
- არევაarevaremovermover con la cuchara. La misma palabra significa «confundir»: «სახელები ამერია», confundí los nombres. En la cocina casi siempre con preverbio: «მოვურიე», «ავურიე»
- დამარილებაdamarilebaechar salde «მარილი», la sal, que conoces. «დამარილებული» es salado, salado a propósito. Salarlo de más es «გადამარილება», con el preverbio «გადა-»
- გაცხელებაgatsjelebarecalentar«ცხ», ts y j seguidas: ga-TSKHE-le-ba
- გაცივებაgatsivebaenfriarde «ცივი», frío. Una letra decide: «გაცივება» es enfriar la comida, y «გაციება», sin «ვ», es el resfriado y resfriarse, palabra que ya tienes
- კვერცხების ათქვეფაkvertsjebis atkvepabatir los huevos«რცხ», r, ts y j seguidas: kver-TSKHE-bis
- წყლის დამატებაtsqlis damatebaañadir agua«წყლ», ts seca, la k gutural y l: TSQLIS
- გრილზე შეწვაgrilse shetsvahacer a la parrilla«წვ», ts seca y v: she-TSVA
- ვარგისიანობის ვადაvarguisianobis vadala fecha de caducidad«ვარგისი» es válido y «ვადა», el plazo; ese «ვადა» está también en «გადახდის ვადა», del unit del banco. En el envase lo escriben más corto: «ვარგისია …-მდე», válido hasta…
- გაფუჭდაgapuchdase ha estropeadola ჭ es una ch seca: ga-PUCH-da
- ქილაkilael frascola ქ es k con soplo: KI-la. Con la კ seca saldría otra palabra
- დამატებითი პორციაdamatebiti portsiala ración extrala პ es una p seca: POR-tsi-a
- თან წასაღებიtan tsasaghebipara llevarla წ es una ts seca: tsa-sa-GHE-bi
- შაქრის გარეშეshakris gareshesin azúcar«გარეშე», sin, va detrás de la palabra: «შაქრის გარეშე», «ხორცის გარეშე», sin carne, de la ola dos. El «შაქარი» pierde la vocal en genitivo: «შაქრის»
- ვეგეტარიანელი ვარveguetarianeli varsoy vegetarianogénero no hay: la mujer dirá exactamente lo mismo. El vegano es «ვეგანი». En la carta georgiana salva la palabra «სამარხვო», de vigilia: hay muchos platos de ayuno, sin carne ni leche
- გემრიელად მიირთვითguemrielad miirtvitbuen provecholiteralmente «comed sabroso»: «მიირთვით» es el cortés «comed». En tú: «გემრიელად მიირთვი». Responden «მადლობა» o invitan a la mesa: «მოდი, ერთად ვჭამოთ», ven, comamos juntos
- ცხიმიანი საჭმელიtsjimiani sachmelicomida grasael arranque tskh va sin vocal y la ch es sin soplo: tskhi-mia-ni sach-me-li
- კანფეტიkanpeticaramelok sin soplo y p con soplo: kan-pe-ti
- ეროვნული კერძიerovnuli kerdsiplato nacionalla k es sin soplo y la dz va fundida: ker-dzi
- ქუჩის საჭმელიkuchis sachmelicomida callejerala k con soplo y la ch sin soplo: ku-chis sach-me-li
- ღორის ხორციghoris jortsicarne de cerdono existe palabra propia: «de la cerda la carne». Ghori es la cerda, y el genitivo -is la pone a la izquierda de khortsi
- ქათმის ხორციkatmis jortsipolloel ave es katami, pero en la mesa es katmis khortsi: al declinar en genitivo la vocal se cae
- იხვის ხორციijvis jortsicarne de patoel ave misma, ikhvi, ya la dio el curso; a la mesa pasa por el mismo genitivo en -is
- ფარშიparshicarne picadapréstamo pasado por otras lenguas, con su -i obligatoria. El nombre propio es descriptivo: dakepili khortsi, «carne picada»
- ლორიlorijamónpalabra propia, no préstamo: nombra tanto el jamón cocido como el curado
- სოსისიsosisisalchichapréstamo con la cola -i; en plural, sosisebi
- თინუსიtinusiatúnla t inicial lleva soplo, y no es la t sin voz: la diferencia se oye y distingue significados
- ორაგულიoragulisalmónpalabra propia: nombra a la trucha de los ríos de montaña y al salmón del mostrador; aquí el pez es de la casa
- კრევეტიkrevetigambapréstamo, y las dos consonantes fuertes van sin voz: un chasquido seco, sin soplo
- ზღვის პროდუქტებიsghvis produktebimariscosliteralmente «productos del mar»: no hay palabra única, y el genitivo zghvis hace el trabajo de nuestro «de»
- ქლიავიkliaviciruelapalabra propia, con la kh con soplo, y kl seguidas sin vocal entre ellas
- ჟოლოsholoframbuesazh es una letra aparte, como la j suave de «garaje». Palabra propia, y su mermelada se llama zholos muraba
- ნესვიnesvimelónel melón es nesvi y la sandía, sazamtro: dos raíces distintas que ningún georgiano confunde
- ბროწეულიbrotseuligranadala ts es sin voz, un ts seco con la garganta cerrada. Palabra propia, y la granada en Georgia es además símbolo de abundancia
- ანანასიananasipiñapréstamo con la cola -i, como casi toda la fruta traída de fuera
- მანდარინიmandarinimandarinala mandarina es georgiana, de Ayaria, y aun así la palabra es prestada, con su -i de rigor
- კივიkivikiwila k inicial es sin voz. Aun recién llegada, la palabra ya tomó su cola -i
- ავოკადოavokadoaguacateuna de las pocas palabras sin la cola -i: los préstamos en -o no la toman nunca
- ქიშმიშიkishmishipasasllegó de Oriente, como la propia pasa. Al lado vive la palabra del pueblo, chamichi
- ლეღვიleghvihigopalabra propia y antiquísima. La gh es gutural, más honda que la g de «gato»
- ბულგარული წიწაკაbulgaruli tsitsakapimientotsitsaka ya apareció como pimienta picante; al pimiento dulce el georgiano le dice «búlgaro»: bulgaruli tsitsaka
- ყაბაყიqabaqicalabacínla q gutural, más honda que cualquier k, y aquí va dos veces
- ჭარხალიcharjaliremolachala ch sin voz es más seca que su hermana con soplo. De ella se hace el charkhlis phkhali
- ბოლოკიbolokirábanopalabra propia; la k final es sin voz, y los dos primeros sílabas suenan llanos
- მწვანილიmtsvanilihierbasde mtsvane, «verde», con la cola -ili. En Georgia no son guarnición: son un plato entero en el centro de la mesa
- კამაkamaeneldopalabra propia y corta, con la k sin voz. No confundir con kamati, «discusión»
- ოხრახუშიojrajushiperejilpalabra propia y larga, con dos kh, las jotas del fondo de la garganta
- ჯანჯაფილიyanyapilijengibrellegó por el persa junto con la raíz misma. La j suena como «d» y «y» juntas, en una sola letra
- სიმინდიsimindimaízpalabra propia, y en Georgia occidental pesa más que el trigo: con harina de maíz se cuece el mchadi
- ისპანახიispanajiespinacala p inicial es sin voz y la kh final, gutural. Llegó de Oriente por el mismo camino que la propia verdura
- ფუნთუშაpuntushabollopalabra propia; la p y la t llevan soplo las dos. Nombra tanto el bollo dulce como la pieza redonda sencilla
- ღვეზელიghveseliempanadapalabra propia: empanada cerrada con relleno. El arranque ghv junta la gh gutural con la v
- ნამცხვარიnamtsjvaripastelitode tskhoba, «hornear», con el prefijo na-, «lo horneado». Nombra el pastelito y también el trozo de tarta
- პონჩიკიponchikidonapréstamo con su -i; la p es sin voz. En Batumi es comida callejera, rellena de leche condensada
- ნაცხობიnatsjobibolleríala misma raíz de tskhoba, «hornear», con el prefijo na- sin cola: toda la familia de lo horneado de golpe
- ჯემიyemimermeladapréstamo; la palabra propia, muraba, es la de fruta entera, y jem en el bote avisa de que es homogénea
- სიროფიsiropisiropepréstamo con la cola -i; la f final lleva soplo, y no es la p sin voz
- პოპკორნიpopkornipalomitasllegó por el inglés; las dos p y la k van sin voz, con su chasquido seco, y la cola -i es obligatoria
- ჩიფსიchipsichipspréstamo que el georgiano usa en singular: chipsi es la bolsa entera
- საღეჭი რეზინიsaghechi resinichicleliteralmente «goma de mascar»: el aro sa-...-i alrededor de ghechva, «masticar». En el habla también basta rezini
- ლიმონათიlimonatilimonadano es limonadi: el georgiano tomó la palabra con su cola -ti, y nombra cualquier refresco dulce con gas
- მინერალური წყალიmineraluri tsqaliagua mineralel adjetivo en -uri delata el préstamo; y el arranque tsq de tsqali junta una ts sin voz con la q gutural
- გაზიანი წყალიgasiani tsqaliagua con gasla cola -iani significa «con algo»: gaziani, «con gas». Sin gas dirán ugazo
- კოქტეილიkokteilicóctelpréstamo, y en una palabra están las dos parejas: la k y la t sin voz, la kh con soplo
- კაკაოkakaocacaosin la cola -i, como todo préstamo en -o. Las dos k van sin voz
- ხსნადი ყავაjsnadi qavacafé solublekhsnadi viene de khsna, «disolver»: khs sin vocal al empezar, y la q de qava, gutural
- ჩაის პაკეტიchais paketibolsita de téel adjetivo vuelve a ser genitivo: chais, «del té». La p y la t van sin voz
- მდუღარეmdughareagua hirviendode dughili, «hervir»: «la hirviente». El curso ya dio tskheli tsqali, «agua caliente», pero esa solo está caliente
- ალკოჰოლიalkoholialcoholpréstamo; la h es una letra aparte, un soplo suave. La cola -i es obligatoria
- სასმელიsasmelibebidael aro sa-...-eli alrededor de sma, «beber»: «lo que se bebe». Con el mismo truco está hecho satchmeli, «comida»
- წვენიtsveniel zumola misma palabra nombra el zumo de fruta y la salsa de la carne. Cuál de los dos lo dice el genitivo de la izquierda: vashlis tsveni, «zumo de manzana»
- ხინკალიjinkalilos jinkalilos pliegues de un jinkali bueno no bajan de diecinueve, y se cuentan en serio
- ქვევრიkvevriel kvevride aquí el «vino ámbar»: la uva blanca, fermentada con el hollejo, da el color anaranjado
- ჩურჩხელაchurchjelala churchkhelael mosto espesado se llama «tatara»; sin él no sale churchkhela, sino un hilo de nueces
- ტყემალიtkemaliel tkemaliasí se llama también el árbol mismo: la salsa toma el nombre de la materia prima
- მწვადიmtsvadiel mtsvadimarinar el mtsvadi se considera una confesión de que la carne no era del día
- მჭადიmchadiel mchadisi dentro va queso, sale «chvistari»: otro plato y otro nombre
- საცივიsatsiviel satsivila salsa se espesa al enfriarse, y por eso el plato no se recalienta nunca
- საფერავიsaperaviSaperavide él salen tanto el seco como el semidulce; el segundo en Georgia es el vino de los invitados
- ჭაჭაchachachachase bebe en vasito y siempre bajo un brindis, no porque sí
- სულგუნიsulgunisuluguniel nombre es mingreliano: suli, «alma», más guli, «corazón», aunque es más bien etimología popular
- ნადუღიnaduhinadugide dugili, «ebullición»: nadugi es lo que sube al hervir
- შოთიshotishotiel agujero del medio existe para que la masa no se desprenda de la pared al cocerse
- თონეtonetonepariente del tandir de Asia Central, por nombre y por diseño
- აჯიკაayikaadjikala palabra es abjasia y significa simplemente «sal»: el pimiento lo añadieron los pastores
- ფხალიpjalipkhalilas bolitas de colores en un mismo plato son un solo plato hecho de verduras distintas, no tres
- ბადრიჯანი ნიგვზითbadriyani nigvsitbadrijaninigvzit significa «con nuez»: la pasta de nuez en la cocina georgiana hace de salsa y de guarnición a la vez
- ხარჩოjarchokharchoel nombre completo es dzrokhis khortsi kharcho, «carne de vaca kharcho»; el punto ácido lo da la ciruela, no el tomate
- ღომიghomiel ghomiantes del maíz el ghomi se cocía con mijo, y la palabra es más vieja que América
- მაწონიmatsoniel matsoniel matsun armenio es la misma palabra y el mismo producto: el parentesco se ve a la vista
- ნიგვზის საწებელიnigvsis satsebelila salsa de nuecesutskho suneli es el heno griego, el fenogreco azul, y no tiene sustituto: sin él el sabor es otro
- ალუბალიalubalila cereza ácidael prefijo alu- apunta a lo ácido, igual que en alucha, «la ciruela claudia verde»
Cómo suena en una frase
Una lista de palabras es solo el borrador. La conversación se hace de frases, y estas son las donde las palabras encajan más a menudo.
- ყავა შაქრით მინდაqava shakrit mindaQuiero café con azúcar
- ჩაი უფრო მიყვარს, ვიდრე ყავაchai upro miqvars, vidre qavaEl té me gusta más que el café
- ცივი წყალი მინდაtsivi tsqali mindaQuiero agua fría
- თბილი პური ვიყიდეtbili puri viqideCompré pan caliente
- საუზმეზე ყველი და პური მიყვარსsausmese qveli da puri miqvarsPara desayunar me gusta queso con pan
- ხორცს არ ვჭამjortss ar vchamNo como carne
Qué conviene saber de estas palabras
ყავა (qava) — café. la letra q de qava es un sonido gutural profundo, sacado del fondo de la garganta
ჩაი (chai) — té. la palabra cruzó medio mundo sin casi cambiar. El té se sirve en chika, vaso, y el café en pinjani, taza
წყალი (tsqali) — agua. dos sonidos difíciles seguidos: la ts sin voz y la q gutural. Palabra gimnasio
პური (puri) — pan. el pan georgiano se cuece en horno redondo de barro, el tone: de ahí el shotis puri, «pan de shoti»
Ponte a prueba
Primero de oído, como te encontrarás la palabra en la conversación. Pulsa el altavoz y elige la traducción.
- ¿Qué palabra es?
Es ყავა (qava) — café.
- ¿Qué palabra es?
Es სალათი (salati) — ensalada.
- ¿Qué palabra es?
Es ღვინო (ghvino) — vino.
- ¿Qué palabra es?
Es სადილი (sadili) — la comida.
- ¿Qué palabra es?
Es კარაქი (karaki) — la mantequilla.
Ahora al revés: recordar la escritura a partir del sentido. Es más difícil, y por eso más útil.
- ¿Cómo se dice «café» en georgiano?
la letra q de qava es un sonido gutural profundo, sacado del fondo de la garganta
- ¿Cómo se dice «ensalada» en georgiano?
préstamo con su -i obligatoria. En la carta manda kartuli salati: tomates con nuez
- ¿Cómo se dice «vino» en georgiano?
palabra georgiana de la que descienden vino, wine y vin
- ¿Cómo se dice «la comida» en georgiano?
el sadili georgiano va desplazado hacia la tarde, unas tres o cuatro horas; lo que aquí llamamos comida del mediodía allá se acerca al «lunch»
- ¿Cómo se dice «la mantequilla» en georgiano?
la del pan. El aceite es otra palabra, «ზეთი», y confundirlas en la cocina es feo
Cómo aprender el conjunto en vez de solo leerlo
La carta, el mercado, un letrero, la pregunta «¿qué es esto?». La comida es el tema más frecuente de las primeras semanas y la excusa más segura para ponerse a hablar.
La lista se lee en un minuto y se olvida en un día. Lo que funciona: tapar la traducción, intentar recordar, fallar y volver a las mismas palabras mañana.
- Recordar sirve más que releer. Tapar la traducción e intentar recordarla vale más que leerla diez veces.verificado muchas vecesAdesope, Trevisan & Sundararajan, 2017, Review of Educational Research 87(3) · 188 experimentos, 272 comparaciones. g = 0,61; frente a la simple relectura, 0,51; frente al repaso pasivo, 0,93.
- Ocurre no solo en los experimentos, sino también en clases normales, con alumnos de verdad.verificado muchas vecesMawson & Kang, 2025, Behavioral Sciences 15(6):771 · 22 estudios, d = 0,54 (intervalo de confianza 0,31–0,77). Los autores advierten que los resultados varían mucho de un trabajo a otro.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se dice «café» en georgiano?
«ყავა», se lee «qava». la letra q de qava es un sonido gutural profundo, sacado del fondo de la garganta. Es una de 191 palabras del conjunto «comida y bebida»; las demás están en la tabla de arriba.
¿Cuánto vocabulario de comida hace falta para empezar?
Con una docena basta. El conjunto de 191 palabras de esta página cubre casi todos los casos cotidianos del tema, pero conviene tomarlo de a pocas, no todo junto.
¿Tiene sonido?
Sí, 191 palabras de esta página se pueden escuchar: pulsa el altavoz junto a la palabra. El sonido funciona en cualquier teléfono y no hay que instalar nada.