Comida y bebida en euskera
254 palabras palabras del euskera sobre el tema «comida y bebida»: kafea — el café, tea — el té, ura — el agua, ogia — el pan.
254 palabras sobre el tema
- kafeael caféEl artículo -a va pegado a la cola: kafe+a. Se pide sin artículo: kafe bat — un café
- teael téTe + artículo a = tea: se escribe igual que un bosque de tejos, pero suena "té-a"
- urael aguaPalabra de dos letras, ur, y aun así con artículo: ur+a. En Bilbao se pide igual de corto: ur bat — agua, por favor
- ogiael panOgi + a. La panadería en euskera es okela: palabra propia, nada que ver con la española
- gaztael quesoEl famoso queso ovejero de Idiazabal: Idiazabalgo gazta — la misma palabra en el nombre
- haragiala carneLas clases se construyen por descripción: behi-haragia — carne de vaca, literalmente
- arrainael pescadoPaís de pescadores: arrantzale — pescador, arrain saltzaile — vendedor de pescado. El pez del mar y el de la mesa: una sola palabra
- frutakla frutaColectivo en plural: fruta + ak. Una sola pieza: fruta bat
- sagarrala manzanaSagar + artículo, y la r se dobla en la costura: sagar+a → sagarra. Igual se sueldan ogia de ogi y ura de ur
- laranjala naranjaTanto la fruta como el color: soineko laranja — un vestido naranja. La palabra llegó de Valencia por el español
- tomateael tomateVino de América de la mano del español. Clásico vasco: piperrak eta tomatea — pimientos con tomate
- entsaladala ensaladaEsa e- inicial es un truco de marca vasca: palabra forastera que no puede empezar como quiere recibe una e delante
- zopala sopaY para 'cenar' hay afaldu, y la cena es afaria: la comida vespertina tiene nombre propio en vasco
- gatzala salLa salazón vasca — gatzaren bideak, 'los caminos de la sal' del Pirineo: la misma palabra en la historia del país
- goxoaricoCon artículo: goxo+a. El vasco no distingue 'está rico ahora mismo': goxoa lo es siempre
- esneala lecheSe dice "es-né-e". Esne-gozokia — los dulces de leche: palabra de cada escaparate de pastelería
- ardoael vinoSe dice "ar-dó-e". El txakoli, el blanco local, es txakolina: la misma palabra en diminutivo
- jancomerLa comida es janari, misma raíz. El mediodía tiene su verbo, bazkaldu, y su nombre, bazkaria
- edanbeberEl beber de verdad. Zer edozer hartuko al dugu? — ¿tomamos algo?: la invitación suave se hace con hartu, tomar
- gosariael desayunoTanto la comida como el acto: gosaltzen dut zortzietan — desayuno a las ocho. El desayuno vasco: pan con tomate, de pie
- bazkariala comida (mediodía)La comida principal del día, a las dos. Bazkaldu dezakegu bi eta erdietan? — ¿podemos comer a las dos y media?
- afariala cenaTanto la mesa como el acto: afaltzen dugu bederatzietan. En el País Vasco se cena más tarde de lo que estás acostumbrado
- murtxikatumasticarSe dice "mur-chi-ká-tu". Ondo murtxikatu, presarik gabe — mastica bien, sin prisa
- irentsitragarSe dice 'i-ren-tsi'. Ezin dut irentsi — no puedo tragarlo: vale para la garganta y para las noticias
- apetitoael apetitoPréstamo, como en español. On egin! — ¡buen provecho!: así se desea antes de comer
- zatiael trozoTrozo de pan, trozo de tarta, parte del todo: ogi-zati bat. La misma palabra es 'la parte' en gramática
- usainael olorSe dice "u-sái-ne". Sukaldeak usain ona du — la cocina huele bien: el olor aquí "se tiene"
- olioael aceitePariente del olive por el latín: el de oliva es oliba-olioa. Aquí se fríe más de girasol: ekilore-olioa
- patatala patataPréstamo, como en español: la palabra vino de América vía el español. Patata frijituak — patatas fritas, comida nacional de los bares
- irinala harinaPalabra propia y vieja: irin es harina y polvillo fino. Con ella se hornea el ogi beltza, el pan negro, orgullo local
- eztiala mielCon la s ceceante en medio: e-tsi-e. Los colmenares vascos están en la montaña, y la miel de castaño es oscura y densa
- fruitu lehorraklos frutos secosLiteralmente 'frutas secas': fruitu + lehor. Solo en plural, igual que los nuestros
- tipulala cebollaPréstamo del latín vía los vecinos. Contra el llanto solo ayuda la experiencia: tipulak negarrazten gaitu
- azenarioala zanahoriaLiteralmente 'la eneraria': azero, enero en el viejo cómputo. La zanahoria aquí es 'de invierno', la que aguardaba en el silo
- piperrael pimiento (verdura)Préstamo, como en español. El país no va de picante: aquí el pimiento suele ser dulce, piperra gorria
- babarrunaklas alubiasLiteralmente 'gran babo': baba + -rrun. La alubia es el corazón del guiso vasco: con morcilla, plato de invierno
- espeziaklas especiasPréstamo, como en español. Solo en plural: las especias aquí son 'el set', no una sola pieza
- sukaldatucocinarDe sukalde — la cocina de la primera onda: cocinar aquí es 'cocinerear'. Un solo sufijo -tu volvió el nombre verbo
- garbitulavarLavar y limpiar: garbi es limpio. Ontziak garbitu — fregar los platos: la frase de cada día
- labanael cuchilloPariente de la navaja española: la palabra viajó entre ambos idiomas. Labana zorrotza — cuchillo afilado: primera regla de seguridad
- irakinhervirHervir y cocer: el agua aquí hierve sola, sin cocinero. Ura irakiten du — el agua hiere: auxiliar como el del tiempo
- frijitufreírPréstamo del español freír, igual que el nuestro. Frijituta — frito: la forma en -ta sirve para sentimientos y para comida
- labean eginhornearLiteralmente 'hacer en el horno': labe + -ean. El pan y el pescado aquí se 'hacen en horno', sin verbo aparte
- moztucortarCortar y acortar: de motz — corto, de esta onda. Moztu behar da — hay que recortarlo, el contexto decide
- lapikoala ollaPalabra propia, vieja y hogareña. Lapiko es el puchero y el caldero: en el pueblo un solo recipiente cocinaba todo
- zartaginala sarténPalabra propia, nada que ver con la sartén española. En los diccionarios vive también como zartagin: ambas formas, una sola cosa
- plakala placa (de cocinar)Préstamo del español placa: la placa aquí es 'la chapa'. El fuego de ella es sua: sua piztu — encender la placa
- platerael platoPréstamo del francés plat vía los vecinos. Pronto la misma palabra vuelve como 'platillo': el plato es el plat
- katiluael tazónTazón y bol: la sopa también se come en katilua. Sin asa es bol, con asa tazón: el contexto decide
- edalontziael vasoLiteralmente 'el bebedor': edan + -gailu. El vaso aquí es 'aparato de beber', como el ascensor es 'el elevador'
- koilarala cucharaPalabra propia. Koilara-handia — cuchara grande: el tamaño aquí se añade con palabra
- sardexkael tenedorDiminutivo de sarda, banco de peces: el tenedor aquí es el 'dentado'. Un bonito recuerdo rural dentro de la cocina
- botilala botellaPréstamo, como en español. Botila bat ur — una botella de agua: la petición para cualquier calor
- hozkailuala neveraLiteralmente 'aparato de frío': hotz + -gailu. Igual que el ascensor de la primera onda: el -gailu hace máquinas con palabras
- zapiala servilletaDe zapi — trapo, pañuelo: la servilleta aquí es 'pañuelo de mesa'. Con la misma zapik los niños se limpian la boca
- kantimorrala teteraPalabra vieja para el recipiente con pitorro: jarra y tetera son un solo cacharro. Para el eléctrico dirán también el préstamo «berogailua»
- bandexala bandejaPréstamo del español bandeja: la x vasca se lee 'sh'. La bandeja aquí suena 'bandesha': la palabra se adaptó al idioma
- beroacalienteLa misma palabra del 'hace calor' de la primera onda: beroa da — hace calor; zopa beroa da — la sopa está caliente. Clima y comida comparten termómetro
- hotzafríoPareja de caliente: hotza da — hace frío; ura hotza da — el agua está fría. De aquí la nevera de esta misma onda
- goseahambrientoLiteralmente 'el hambre': Gosea dut — tengo hambre. El vasco todo lo tiene: el dolor, el miedo y el hambre
- zaporeael saborEl sabor de la comida y el carácter de la persona: zapore ona du vale para ambas. Cuidado: zopa es la sopa, no lo confundas
- gatzatsuasalado (con sal)Literalmente 'lleno de sal': gatz + -tsu. El sufijo -tsu es 'rico en', como en ventoso
- garratzaácidoPalabra propia con vibrante. Garratz es ácido y acre: el vinagre es ozpina, pero también dirán ardo garratza
- mingotsaamargoLiteralmente 'lengua-dulce': mihi + gozo. El amargor está nombrado con ironía: dulce a la lengua, amargo para la persona
- pikanteapicantePréstamo del español picante, de picar. Lo picante aquí 'pica', como el mosquito de esta onda
- aseasaciadoLa forma 'estando lleno': Asea nago — estoy lleno. El refrán dice ase arte jan — come hasta saciarte: hasta lo completo
- probatudegustarEl mismo verbo de 'probarse la ropa': se prueban el jersey y la sopa. El sabor aquí se comprueba, como la talla
- menuael menúPréstamo, como en español. Menua también es el menú del día: gaurko menua, el más ventajoso
- zerbitzariael camareroDe zerbitzu — el servicio: como nuestro 'servir'. La camarera es la misma palabra: el género no existe aquí
- eskaerael pedidoDe eska — la petición: el pedido aquí es una 'solicitud' hecha documento. Eskaera egin — hacer el pedido y presentar la instancia a la vez
- eskatupedirPedir, encargar y pedir permiso: un verbo para todo lo cortés. Eskatzen duzu? — ¿va a pedir?: pregunta del camarero
- platerael plato (del día)La misma palabra que 'el plato' — aquí, el plato es lo que sirve en él. Gaurko platera — el plato del día
- razioala raciónPréstamo del español ración: en los bares vascos se piden razoioak para compartir. Media razioa — media ración
- bi pertsonentako mahaiamesa para dosLiteralmente 'mesa para dos personas': pertsona + -entzat, 'para'. La petición del primer minuto en el restaurante
- postreael postrePréstamo del español postre. A la pregunta postrea? — ¿postre? — la respuesta honesta suele ser frutak, eskerrik asko
- haragirik gabesin carneLiteralmente 'sin ningún carne': el partitivo -rik + gabe. La frase del restaurante; la misma fórmula sirve sin azúcar: azukrerik gabe
- propinala propinaPréstamo del español propina, tal cual lo confesamos. Aquí no hay palabra propia: se deja igual que en España
- makarroiaklos macarronesPréstamo del español macarrones, confeso. Los macarrones aquí van siempre en plural
- jogurtael yogurPréstamo del español yogur, confeso. En el desayuno, con fruta
- esnegainala nataLiteralmente 'la parte de arriba de la leche': la leche + la parte alta. La nata aquí es lo que sube: palabra-cuadro
- izozkiael heladoLiteralmente 'lo congelado': el hielo + -ki. El helado aquí lleva el nombre de su tecnología, sin poesía
- txokolateael chocolatePréstamo del español chocolate, confeso. El chocolate negro aquí es 'negro'
- gailetala galletaPréstamo del español galleta, confeso. Para el té, galletas
- behi-haragiala carne de vacaLiteralmente 'carne de vaca': la vaca + la carne. Los nombres de la carne aquí son honestos: de quién es, se oye enseguida
- ardi-haragiael corderoLiteralmente 'carne de oveja': la oveja + la carne. Con la misma se hace el famoso queso de oveja
- gambaklas gambas (comida)Préstamo del español gamba, confeso. Las gambas aquí van siempre en plural
- mahatsala uvaPalabra propia, vieja: la vendimia tiene su nombre compuesto. En otoño todo el caserío la espera
- pepinoael pepinoPréstamo del español pepino, confeso. Cruje a lo verano
- azala colPalabra propia, corta: la col; la berza es 'cabeza de col'. Verdura de invierno de estos climas
- baratxuriael ajoLiteralmente 'cebolla de huerto': el huerto + -turi. El diente de ajo aquí es 'un granito'
- kuiala calabazaPalabra propia, botánica: la sopa de calabaza lleva su nombre. En otoño sustituye aquí todo el decorado
- berenjenala berenjenaPréstamo del español berenjena, confeso. Aquí se hornea en el horno
- limoiael limónPréstamo, pariente del nuestro, confeso. La limonada aquí es 'agua de limón'
- sandiala sandíaPréstamo del español sandía, confeso. Aquí se guarda en la nevera
- marrubiala fresaPalabra propia, vieja: las bayas aquí van en plural. La primera baya de la temporada
- udareala peraPalabra propia: la pera; madura es 'la que ha madurado'. Se golpea al suelo con la misma palabra que el otoño
- mertxikael melocotónPalabra propia; también se dice muxika. Peludo, dulce, de julio: palabra blanda como la fruta
- errezetala receta (cocina)Préstamo del español receta, confeso. La de la mamá es la receta de la mamá
- barazkiak zuritupelar las verdurasLiteralmente 'blanquear las verduras': pelar viene de blanco. Pelar aquí es 'hacer blanco'
- irakinponer a hervirLa misma palabra que hervir — aquí hace hervir a otro. He puesto el agua a hervir
- nahastumezclarPalabra propia: mezclar (y confundir). La masa y los planes se enredan igual aquí
- gazitusalarDe la sal + -itu: salar aquí es 'hacer salado'. El consejo es el mismo en todas las lenguas: poco, siempre se puede añadir
- beroturecalentarDe caliente + -tu: recalentar aquí es 'hacer caliente'. La sopa de ayer vive gracias a él
- hoztuenfriarDe frío + -tu: enfriar aquí es 'hacer frío'. Pareja de recalentar: la misma fórmula, dos polos
- arrautzak irabiatubatir los huevosLiteralmente 'batir los huevos': palabra propia. Las varillas son 'la batidora' manual
- ura gehituañadir aguaLiteralmente 'añadir el agua': añadir, el mismo del condimento. El agua se añade la última: así se enseña
- parrillan erregosiasar a la parrillaLiteralmente 'asar en la parrilla': la parrilla + -n, 'en'. El pescado de la costa se hace solo así
- laboael hornoPalabra propia: el horno; la panadería es 'el lugar del horno'. En él viven el pan y las tartas
- mikrouhin-labeael microondasLiteralmente 'horno de microondas': préstamo micro + onda + el horno propio. El nombre es un manual de física en dos palabras
- birringailuael ralladorDe lo rallado + -gailu, 'aparato', como la lavadora. El queso rallado aquí es 'queso rallado'
- burruntzaliael cucharónPalabra propia: el cucharón; la palabra es tan redonda como el cacharro. Con él se sirve la sopa
- tapala tapa (de olla)Préstamo del español tapa, confeso. Tapado: así hierve antes
- mozteko taulala tabla de cortarLiteralmente 'tabla para cortar': cortar + -teko 'para' + tabla. El nombre es la instrucción de uso
- aurrejantziael delantalLiteralmente 'ropa delantera': el frente + la ropa. El delantal aquí lleva el nombre de su lugar
- mahai-gainael mantelLiteralmente 'la parte de encima de la mesa': la mesa + la parte alta, la misma de la nata. El mantel aquí es 'encima de la mesa'
- batidoreala batidoraPréstamo del español batidora, confeso. Los smoothies son cosa suya
- janari-kutxael tuperLiteralmente 'caja de comida': la comida + la caja de la tercera onda. El tuper aquí está nombrado sin marcas
- kontsumitze-datala fecha de consumoLiteralmente 'fecha de consumir': consumir, préstamo, confeso + la fecha. En el envase busca el 'consumir preferiblemente antes de'
- hondatu dase ha echado a perderDe estropear: la misma palabra del estropeado de la unidad de averías. La leche 'huele' — y ese es el diagnóstico
- latala lataPréstamo del español lata, confeso. Las conservas aquí: alubias, atún, tomate
- paketeael paquete (de comida)La misma palabra que 'el paquete' enviado — el contexto reparte: el paquete de tienda también. Café, pasta, galletas: todo en paquetes
- gehigarriael aditivoDe añadir + -arri: el aditivo aquí es 'la añadidura'. En la etiqueta busca sin aditivos
- eramatekopara llevarLiteralmente 'para llevar': llevar + -teko, 'para'. Para llevar aquí es simplemente el propósito del verbo
- azukrerik gabesin azúcarLiteralmente 'sin nada de azúcar': el azúcar + el partitivo + sin, construcción de la quinta onda. Té, café y vida: se puede así
- Begetarianoa naizsoy vegetarianoPréstamo del latín vía el español vegetariano, confeso. La frase va hecha: la dice también una mujer, sin que haya que diferenciar
- Alergia dut fruitu lehorrekikotengo alergia a los frutos secosLiteralmente 'tengo alergia hacia los frutos secos': la alergia, préstamo, confeso + los frutos secos, literalmente 'frutas secas'. Frase obligada en el restaurante
- On egin!¡buen provecho!Literalmente '¡hazlo bien!': la fórmula de la mesa, como el bon appétit francés. Se dice del trabajo y del sueño también: hazlo bien
- gordininmaduroLa misma palabra que 'crudo': inmaduro aquí es la fruta que no ha madurado. Pareja de heldu — 'maduro': no gordin, sino heldu
- ustelapodridoDe ustel — 'podre': podrido aquí es la pieza perdida. Directo a la basura: ustela dago — se ha echado a perder
- gazisaladoDe gatz — sal (este curso): salado aquí es 'impregnado de sal'. Gaziegi — demasiado salado: la -egi de 'demasiado'
- gazigabesosoLiteralmente 'sin sal': gazi + gabe, el 'sin' del curso. Soso aquí es el pedazo al que no llegó la sal
- pikanteacon picanteLa misma palabra que 'punzante' — aquí, para pimientos y salsas. Si arde: min ematen du
- koipetsuagrasoLiteralmente 'lleno de grasa': koipe — grasa + -tsu, abundancia. Graso aquí va de carne y caldo, no de personas
- koipegabeamagroLiteralmente 'sin grasa': koipe + gabe. Magro aquí es el trozo flaco, puro músculo
- txerrikiael cerdoDe txerri — cerdo + -ki, carne: el cerdo aquí es 'carne de cerdo'. Igual: oilaskoa — pollo, ahatea — pato
- oilaskoael polloLiteralmente 'pollito': oilo — gallina + -txo, el diminutivo. En la mesa siempre oilaskoa; en el patio, viva, oiloa
- ahateael patoPalabra propia: ahate, el ave viva y la de la mesa. El graznido es 'kuak': ahatea ku-ku egiten du
- haragi xehatuala carne picadaLiteralmente 'carne menudita': haragia — carne (este curso) + xehatu — picar. Para albóndigas y pasta
- urdaiazpikoael jamónLiteralmente 'pierna de cerdo': urdail — anca + azpi — parte baja. El jamón que madura años enteros
- saltxitxala salchichaPréstamo del francés saucisse, confeso. A la parrilla o metida en masa: saltxitxa opil bat
- atunael atúnPréstamo del español atún, confeso. Orgullo de la costa vizcaína: su temporada empieza en mayo
- izokinael salmónPalabra propia: izokin, el que remonta los ríos del país. Rojo por dentro: barrutik gorria
- gambala gambaPréstamo del español gamba, confeso. Rosa y en el plato: gambak gorriak
- itsaskiakel mariscoLiteralmente 'lo comestible del mar': itsaso — mar (este curso) + -ski, comida. Siempre en plural
- aranala ciruelaPalabra propia: aran, árbol viejo de cada caserío. La pasa también lleva este nombre: aran pasiak
- framboesala frambuesaPréstamo del español frambuesa, confeso. No la confundas con marrubia — la fresa
- meloiael melónPréstamo del latín melo, confeso. Melón de huerto y de verano: meloia gozoa da udan
- granadala granadaPréstamo del español granada, confeso. Llena de granos: hazi betea — 'llena de semillas'
- ananasala piñaPréstamo tropical de América vía el español, confeso. Un invitado de muy lejos
- mandarinala mandarinaPréstamo del español mandarina, confeso. El olor de invierno en casa: neguko usaina
- kibiael kiwiPréstamo del inglés kiwi, confeso. Gris por fuera, verde por dentro: kanpotik grisa, barrutik berdea
- aguakateael aguacatePréstamo del español aguacate, confeso. Sobre pan y en ensalada: ogi gainean
- mahats pasaklas pasasLiteralmente 'uvas pasadas': mahatsa — uva (este curso) + pasa — seca. En el pastel y en el potaje
- pikuael higoPalabra propia: piku, el árbol y el fruto. Secos, dulce de invierno: piku pasiak gabonetan
- piperrael pimientoLa misma palabra que 'pimienta' — el contexto la parte: aquí es el pimiento carnoso, para ensalada y sofrito. El picante es piper mina
- kalabazinael calabacínLiteralmente 'calabaza pequeña': kalabaza + -in, diminutivo. La juventud lechosa de la calabaza
- erremolatxala remolachaPréstamo del español remolacha, confeso. Tiñe todo lo que toca: la ensalada y las manos
- rabanoael rábanoPréstamo del español rábano, confeso. El más madrugador del huerto: lehenengoa lorategian
- belarraklas hierbasLiteralmente 'hierbas': pariente de belarra — césped (este curso). Un manojo para la sopa: belar onak — las hierbas buenas
- anetoael eneldoPréstamo del español eneldo, confeso. Para pescado y encurtidos: arrainarekin ona da
- perrexinael perejilPréstamo del español perejil, confeso. En cada olla: denetan sartzen da
- jengibreael jengibrePréstamo del español jengibre, confeso. La raíz con fuego dentro: sukoa du barruan
- artoael maízPalabra propia: arto; antes de América así llamaban al mijo. De aquí arto puztua — las palomitas (unidad Kafetegian)
- espinakaklas espinacasPréstamo del español espinaca, confeso; en plural, como hierba en manojo
- opilael panecilloDe ogi — pan (este curso) + -il: un 'pancito', más pequeño y más blando. Por la mañana, al café: opila berotua
- pastelael pastel saladoLa misma palabra que 'tarta' — aquí es el hojaldre horneado con relleno de pescado o carne
- gozokiael dulceLiteralmente 'lo dulce': gozo — dulce + -ki. Uno solo, para el café: gozoki bat kafearekin
- bunueloaklos buñuelosPréstamo del español buñuelo, confeso. Comida de feria: jaietan saltzen dira
- labekoala bolleríaLiteralmente 'lo del horno': labe — horno (este curso). Todo lo que ha salido del horno: opilak, pastelak, buñuelos
- marmeladala mermeladaPréstamo del español mermelada, confeso. Para el panecillo de la mañana: opilarekin goizean
- xiropael siropePréstamo del español sirope, confeso. Dulce y espeso: urarekin nahasten da — se mezcla con agua
- arto puztualas palomitasLiteralmente 'maíz hinchado': artoa — maíz + puztu — hincharse. El grano que estalló con el calor
- xipsoaklas patatas fritas de bolsaPréstamo del inglés chips, confeso; en plural, porque de una en una no se comen. Suenan krak-krak
- xikleael chiclePréstamo del español chicle, confeso. Va en la boca, no en el plato: ahoan du
- limonadala limonadaPréstamo del español limonada, confeso. Bebida de verano: hotza udan
- ur mineralael agua mineralLiteralmente 'agua mineral': ura — agua (este curso). De manantial: iturburutik dator
- gasdun urael agua con gasLiteralmente 'agua con gas': -dun — 'que tiene' (este curso). Pareja de ur lasaia — el agua sin gas, 'tranquila'
- koktelael cóctelPréstamo del inglés cocktail, confeso. Con sombrillilla o sin ella: de fruta o con alcohol
- kakaoael cacaoPréstamo del español cacao, confeso. El de la noche, espeso: beroa eta lodia
- hauts kafeael café solubleLiteralmente 'café en polvo': hauts — polvo. Una cucharada y agua hirviendo: prest con ur beroa
- te poltsatxoala bolsita de téLiteralmente 'pequeño saquito de té': poltsa — bolsa (este curso) + -txo. Con su hilito, uno por taza
- irakindako urael agua hervidaLiteralmente 'agua que ha hervido': irakin — hervir (este curso). Para el té, no para las manos: ez ukitu!
- alkoholael alcoholPréstamo del árabe, confeso. El de la etiqueta: alkoholik gabe — sin alcohol
- edariala bebidaDe edan — beber (este curso): bebida de cualquier clase. Edari hotzak — los refrescos, 'bebidas frías'
- gosaltudesayunarDe gosaria — desayuno (este curso): alimentarse del desayuno. Presente: gosaltzen dut
- bazkalducomer (mediodía)De bazkaria — la comida de mediodía (este curso): la comida principal, a las dos. Presente: bazkaltzen dugu
- afalducenarDe afaria — la cena (este curso): se cena tarde, a las nueve. Presente: afaltzen dugu
- hamaiketakoala meriendaLiteralmente 'la de las once': hamaika — once. El tentempié entre desayuno y comida, cosa de escuelas
- goseael hambreLa misma palabra que 'hambriento' — aquí es el sentimiento mismo, el que se 'tiene'. Gose handia dut — tengo un hambre enorme
- egarriala sedPalabra propia: egarri. Egarri naiz — tengo sed. Pareja del hambre: una va de comida, la otra de agua
- bazkari atsedenaldiala pausa del mediodíaLiteralmente 'descanso de la comida': atsedenaldia — el recreo (este curso). De dos a tres, la hora sagrada
- Gosea dut.tengo hambreLiteralmente 'hambre tengo': el vasco no siente el hambre, la tiene. Igual para mujeres y hombres — el verbo no cambia
- Egarri naiz.tengo sedLiteralmente 'sed soy': egarri se comporta como adjetivo. Egarri naiz, ura mesedez — tengo sed, agua por favor
- Asetuta nago.estoy llenoLiteralmente 'me encuentro saciado': asetu — saciarse + -ta. El modo cortés de rechazar la repetición
- Menua, mesedez?¿me trae la carta?Literalmente 'la carta, por favor?': menua — préstamo del francés. También se pregunta: menua ekarriko didazu? — ¿me traes la carta?
- Zer gomendatzen didazue?¿qué me recomiendan?Literalmente 'qué me aconsejan?': gomendatu — préstamo del latín. El dativo -t señala que el consejo es para mí
- Berdina nentzat.lo mismo para míLiteralmente 'lo igual para mí': berdin — igual (este curso) + -ntzat, para. Se dice el segundo, sin mirar la carta
- Bi kafe, mesedez.dos cafés, por favorTras el numeral cae el artículo: bi kafe, no kafeak — igual que biehun euro. El número y la cortesía, juntos
- Ur gehiago, mesedez?¿me pone más agua?Literalmente 'más agua, por favor?': gehiago — más, de gehi. La repetición se pide con una palabra
- Ez dut hau eskatu.no he pedido estoLiteralmente 'no tengo esto pedido': eskatu — pedir, encargar (este curso). El pasado aquí usa su propio auxiliar, nuen
- Hemen ala eramateko?¿para tomar o para llevar?Literalmente '¿aquí o para llevar?': eramateko — para llevarlo (el -tzeko de la unidad Kaixo!). Se responde con hemen o con eramateko
- izotzirik gabesin hieloLiteralmente 'sin hielito': izotz — hielo (este curso) + -rik + gabe. La partícula -rik no deja ni un cubito
- esnearekincon lecheLiteralmente 'con la leche': esnea — leche (este curso) + -rekin, el 'con' de compañía. Pareja de izotzirik gabe: con y sin, ambas por la cola
- mahaia erreserbatureservar mesaLiteralmente 'la mesa reservar': erreserbatu — préstamo del español reservar, confeso. La mesa aquí es el mismo mahaia de siempre
- izozkailuael congeladorLa misma palabra que 'el congelador' — aquí, el compartimento frío de la nevera. De izoztu — congelarse
- kafe makinala cafeteraLiteralmente 'máquina de café': kafea + makina, préstamo. Con ella empieza la mañana
- edukiontziael recipienteLiteralmente 'vaso que contiene': eduki + -ontzi. En ellos se guarda la comida: elikagaiak edukiontzietan
- onilael bolPalabra propia: el bol, más ancho que el tazón. En él se mezcla y se bate: zopa nahasteko
- platertxoael platitoDiminutivo del plato: el platito. En él se sirve la leche del gato
- kikarala tazaPréstamo del español jícara, confeso. El café en taza se bebe más ancho y más a gusto que en tazón
- kopala copaPalabra propia: la copa de vino (y el trofeo, la misma palabra). Para el vino: ardo kopa bat
- esponjala esponjaPréstamo del español esponja, confeso. La esponja friega la vajilla y bebe el agua
- pintzala pinzaPréstamo del español pinza, confeso. La pinza sostiene la ropa en la cuerda
- te ontzia jarriponer la teteraLiteralmente 'poner el vaso del té': tea + ontzia. Vienen visitas y lo primero es poner la tetera
- fideoaklos fideosPréstamo del español fideos, confeso. Los hilos de harina: al potaje se echan en el último minuto
- gurinala mantequillaPalabra propia: de la leche se hace. Se unta en el pan templado: gurina zabaltzen diot ogiari
- landare olioael aceite vegetalLiteralmente 'aceite de plantas': landarea + olioa. Para freír se usa él: zartaginera botatzen dut
- oreala masaPalabra propia: harina, agua y sal. Amasar es orea astindu: manos a la obra
- zopa lodiala papillaLiteralmente 'sopa espesa': lodia — espesa. La papilla vasca se describe así: de harina, y se come con cuchara
- zerealaklos cerealesPréstamo del español cereales, confeso. El desayuno con leche: zerealak esnearekin
- dilistaklas lentejasPalabra propia: la lenteja. Se cuecen media hora y el potaje queda sustancioso
- ilarraklos garbanzosPalabra propia: el garbanzo (y el guisante, la misma palabra). La abuela lo echa al caldo con verduras
- amandoala almendraPréstamo del español almendra, confeso. La estrella de la repostería dulce: sobre el pastel, por encima
- kakahueteael cacahuetePréstamo, confeso (cacahuete español). En el cine y en la fiesta: salado, en bolsita
- espeziala especiaLa misma palabra que 'las especias' — aquí, un solo frasco: la canela, la pimienta negra
- onzigarriael condimentoLiteralmente 'el que hace bueno': on + -garri. El condimento mejora el plato: zaporea ematen du
- ozpinael vinagrePalabra propia: se hace del vino. La ensalada sin él no es lo mismo: olioa eta ozpina
- salsala salsaPréstamo del español salsa, confeso. La salsa viste el plato: de tomate, picante, para pescado
- ketsupael ketchupPréstamo, confeso. El ketchup es salsa de tomate dulzona: con las patatas fritas, clásico
- maionesala mayonesaPréstamo del español mayonesa, confeso. Salsa de huevo y aceite: con ella se aliñan las ensaladas
- mostazala mostazaPréstamo del español mostaza, confeso. Picante y amarilla: para la salchicha y la carne
- kanelala canelaPréstamo del español canela, confeso. A la repostería dulce le encanta: sobre el arroz con leche se espolvorea
- piper beltzala pimienta negraLiteralmente 'pimiento negro': piperra + beltza. Hay que molerla justo antes de comer: el aroma dura poco
- saldael caldoPalabra propia: el agua donde se coció la carne o las verduras. El alma del potaje: sin él, nada
- pitxerrala jarraPalabra propia: agua, vino o zumo viven en ella. Se queda en la mesa: mahai gainean
- termosael termoPréstamo, confeso. En el termo el té sigue caliente incluso en la montaña
- azukre ontziael azucareroLiteralmente 'recipiente del azúcar': azukrea + -ontzi. Vive junto al café: kafe kikararen ondoan
- mahai tresnaklos cubiertosLiteralmente 'las herramientas de la mesa': mahaia + tresna. Cuchara, tenedor, cuchillo: todo junto
- koilaratxoala cucharillaDiminutivo de la cuchara: la 'cucharita'. Con ella se mide el azúcar y el café: bat ala bi?
- sopa koilarala cuchara soperaLiteralmente 'cuchara de sopa': con ella se come el caldo; la cucharita es para el café. Pareja por tamaños
- pajitala pajitaPréstamo del español pajita, confeso. Por ella se bebe el zumo: en las fiestas infantiles, de colores
- parrillala parrillaPréstamo del español parrilla, confeso. La rejilla sobre las brasas: pescado y carne huelen a verano
- hamaiketakoala tapaLa misma palabra que 'la merienda' — aquí, el aperitivo del restaurante, con la bebida, mientras llega lo principal
- garnizioala guarniciónPréstamo, confeso. La guarnición acompaña al plato principal: patatas, verduras, arroz
- erretaasadoDe erretu — asar. Asado con su corteza: piper erreak, los pimientos asados, clásico de ensaladas
- irakindacocidoDe irakin — hervir. Cocido en agua caliente: el huevo, la patata, las verduras
- lehortuadeshidratadoLa misma palabra que 'resecado' — aquí, a propósito, para guardar: frutas secas, verduras deshidratadas
- izoztutacongeladoLiteralmente 'congelado está': izoztu + -ta. Congelado de congelador: pescado, verduras, pizza
- prestalisto (el plato)Palabra propia: prest — listo. Bazkaria prest dago — la comida está lista, ya lo conoces. Solo falta servir en la mesa
- naturalanaturalPréstamo del español natural, confeso. Natural es sin aditivos: zumo de manzanas frescas, productos de granja
- gogorrafuerte (el té)La misma palabra que 'duro' — aquí, el té y el café: mucho tiempo en infusion, la fuerza en la taza
- etxekoacaseroLiteralmente 'de casa': etxea + -ko. Casero como el de mamá: etxeko bazkaria
- azalala piel (de la fruta)La misma palabra que 'la piel' de la persona y 'la cubierta' — aquí, la capa de fuera de la fruta y la patata
- hezurtxoael huesito (de la fruta)Diminutivo de hezur — el hueso: el huesito de la cereza, la ciruela, el albaricoque. Tragarlo no: ez jan!
Cómo suena en una frase
Una lista de palabras es solo el borrador. La conversación se hace de frases, y estas son las donde las palabras encajan más a menudo.
Qué conviene saber de estas palabras
kafea — el café. El artículo -a va pegado a la cola: kafe+a. Se pide sin artículo: kafe bat — un café
tea — el té. Te + artículo a = tea: se escribe igual que un bosque de tejos, pero suena "té-a"
ura — el agua. Palabra de dos letras, ur, y aun así con artículo: ur+a. En Bilbao se pide igual de corto: ur bat — agua, por favor
ogia — el pan. Ogi + a. La panadería en euskera es okela: palabra propia, nada que ver con la española
Ponte a prueba
Recordar la escritura a partir del sentido es más difícil que reconocer una palabra conocida, y por eso más útil.
- ¿Cómo se dice «el café» en euskera?
El artículo -a va pegado a la cola: kafe+a. Se pide sin artículo: kafe bat — un café
- ¿Cómo se dice «la fruta» en euskera?
Colectivo en plural: fruta + ak. Una sola pieza: fruta bat
- ¿Cómo se dice «rico» en euskera?
Con artículo: goxo+a. El vasco no distingue 'está rico ahora mismo': goxoa lo es siempre
- ¿Cómo se dice «la cena» en euskera?
Tanto la mesa como el acto: afaltzen dugu bederatzietan. En el País Vasco se cena más tarde de lo que estás acostumbrado
- ¿Cómo se dice «la patata» en euskera?
Préstamo, como en español: la palabra vino de América vía el español. Patata frijituak — patatas fritas, comida nacional de los bares
Cómo aprender el conjunto en vez de solo leerlo
La carta, el mercado, un letrero, la pregunta «¿qué es esto?». La comida es el tema más frecuente de las primeras semanas y la excusa más segura para ponerse a hablar.
La lista se lee en un minuto y se olvida en un día. Lo que funciona: tapar la traducción, intentar recordar, fallar y volver a las mismas palabras mañana.
- Recordar sirve más que releer. Tapar la traducción e intentar recordarla vale más que leerla diez veces.verificado muchas vecesAdesope, Trevisan & Sundararajan, 2017, Review of Educational Research 87(3) · 188 experimentos, 272 comparaciones. g = 0,61; frente a la simple relectura, 0,51; frente al repaso pasivo, 0,93.
- Ocurre no solo en los experimentos, sino también en clases normales, con alumnos de verdad.verificado muchas vecesMawson & Kang, 2025, Behavioral Sciences 15(6):771 · 22 estudios, d = 0,54 (intervalo de confianza 0,31–0,77). Los autores advierten que los resultados varían mucho de un trabajo a otro.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se dice «el café» en euskera?
«kafea». El artículo -a va pegado a la cola: kafe+a. Se pide sin artículo: kafe bat — un café. Es una de 254 palabras del conjunto «comida y bebida»; las demás están en la tabla de arriba.
¿Cuánto vocabulario de comida hace falta para empezar?
Con una docena basta. El conjunto de 254 palabras de esta página cubre casi todos los casos cotidianos del tema, pero conviene tomarlo de a pocas, no todo junto.