Grandma's eggplant in the oven
A short in Armenian text at level A2. The translation sits next to it: reading with a dictionary is still too early at this level, and without support it will not happen at all. On Sunday I'm making eggplant by grandma's recipe. First I peel the vegetables and cut them on the cutting board. I put…
Text
- Կիրակի օրը տատիկի բաղադրատոմսով սմբուկ եմ պատրաստում: Նախ բանջարեղենը մաքրում եմ և կտրատելու տախտակին կտրատում: Սմբուկը, լոլիկը և վարունգը դնում եմ առանձին ամանների մեջ: Սխտորը մանրացնում եմ, մի քիչ աղում և յուղով խառնում: Ջեռոցը տաքացնում եմ երկու հարյուր աստիճան և ամանը դնում ներսում: Քառասուն րոպե անց հանում եմ և թողնում, որ մի քիչ հովանա: Սփռոցը փռում եմ սեղանին, բերում եմ հաց և պանիր: Ընտանիքը նստում է, և բոլորը ասում են՝ բարի ախորժակ:Kiraki orə tatiki baghadratomsov smbuk em patrastum. Nakh banjareghenə mak'rum em yev ktratelu takhtakin ktratum. Smbukə, lolikə yev varungə dnum em arrandzin amanneri mej. Skhtorə manratsnum em, mi k'ich aghum yev yughov kharrnum. Jerrotsə tak'atsnum em yerku haryur astichan yev amanə dnum nersum. K'arrasun rope ants hanum em yev t'oghnum, vor mi k'ich hovana. Sp'rrotsə p'rrum em seghanin, berum em hats yev panir. Əntanik'ə nstum e, yev bolorə asum en — bari akhorzhak.On Sunday I'm making eggplant by grandma's recipe. First I peel the vegetables and cut them on the cutting board. I put the eggplant, the tomato and the cucumber into separate bowls. I mince the garlic, salt it a little and mix it with oil. I heat the oven to two hundred degrees and put the dish inside. After forty minutes I take it out and let it cool a little. I spread the tablecloth on the table and bring bread and cheese. The family sits down, and everyone says: bon appétit.
Comprehension questions
The questions are asked in Russian on purpose: we test your understanding of the text, not your ability to read the question.
- Whose recipe does the narrator cook by?
- What is done first of all?
- To what temperature is the oven heated?
- What is done with the dish right after the oven?
Frequently asked
What level do you need to read this text in Armenian?
A2. That means: you know the letters and have a stock of everyday words — about two or three hundred.
How to read a text in an unfamiliar language usefully?
First all the way through without peeking at the translation — just to catch the familiar words. Then with the translation. Then all the way through again: the second pass brings noticeably more, and that feeling matters more than any rule.