Food and drink in Persian

Choose “Print” in the browser menu to print the set or save it as a PDF.

Source: https://lingofly.ai/english/fa/words/eda/ · Material date: 2026-09-01

Available recordings and examples remain on the topic page. The printed set contains spelling, reading guides and translations.
OriginalReadingTranslation
چایchaytea
قهوهgâghvecoffee
آبâbwater
نانnânbread
شیرshirmilk
نوشیدنnâshidanto drink
غذاghazafood
پنیرpanircheese
گوشتgushtmeat
ماهیmâhifish
سالادsâlâdsalad
سوپsupsoup
نمکnamaksalt
شکرshekarsugar
خوردنkhârdanto eat
سیبsibapple
پرتقالpârtâgâlorange
گوجه‌فرنگیgâdzhe-fârângitomato
میوهmirefruit
آبمیوهâbmirejuice
خوشمزهkhâshmazetasty
تازهtâzefresh
رسیدهrasideripe
صبحانهsâbhânebreakfast
ناهارnâhârlunch
شامshâmdinner
جویدنzhâvidanto chew
بلعیدنbelâidanto swallow
اشتهاeshtehâappetite
تکهtekepiece
بوbusmell
بعد از غذاba'd az ghazaafter meals
کرهkârebutter
سیب‌زمینیsib-zeminipotato
آردârdflour
عسلasalhoney
آجیلâdzhilnuts and dried fruit mix
پیازpiyâzonion
هویجhâveydzhcarrot
فلفلfelfelpepper
لوبیاlubiabeans
ادویهâdviespices
آشپزی کردنâshpezi kânto cook
شستنshâstanto wash
چاقوchâguknife
جوشاندنdzhâshândanto boil
سرخ کردنsârkh kânto fry
پختنpâkhtanto bake, cook
خرد کردنkherd kânto chop, dice
قابلمهgâllâmepot
تابهtâbefrying pan
اجاق گازâdzhâge gazstove, gas cooker
بشقابbâshghâbplate
فنجانfânzhâncup
لیوانlivânglass
قاشقgâshâgspoon
چنگالchengâlfork
بطریbâtribottle
دستمالdâstmâlnapkin, tissue
کتریketeriteapot
سینیsinitray
داغdâghot
سردsardcold
گرسنهgârsnehungry
مزهmazetaste
شورshârsalty
ترشtârshsour
تلخtalkhbitter
تندtândhot, spicy
سیرsirfull, sated
چشیدنcheshedanto taste, try
منوmenumenu
گارسونgârsunwaiter
سفارشsefâreshorder
سفارش دادنsefâresh dâdanto order
خوراکkhârâkdish, meal
پرسpârsportion
میز برای دو نفرmiz bârâye dâ nafartable for two
دسرdeserdessert
بدون گوشتbedune gushtwithout meat
کیکkeykcake
ماکارونیmâkârânipasta, macaroni
ماستmâstyogurt
خامهkhâmecream, clotted cream
بستنیbâstâniice cream
شکلاتshâkâlatchocolate
بیسکویتbiskvitbiscuit, cookie
گوشت گاوgushte gâvbeef
گوشت گوسفندgushte gusfândlamb, mutton
میگوmigushrimp
انگورângurgrapes
خیارkhiyârcucumber
کلمkâlâmcabbage
سیرsirgarlic
کدو تنبلkâdâ tanbalpumpkin
بادمجانbâdemdzhâneggplant, aubergine
لیموlimulemon, lime
هندوانهhândunewatermelon
توت‌فرنگیtut-fârângistrawberry
گلابیgâlâbipear
هلوhâlupeach
دستور پختdasture pâkhtrecipe
پوست گرفتنpust gereftanto peel vegetables
جوشاندنdzhâshândanto bring to a boil
هم زدنham zadanto stir, mix
نمک زدنnamak zadanto add salt
گرم کردنgârm kânto heat up, warm
خنک کردنkhânâk kânto cool, chill
تخم‌مرغ بزنtâkhm-mârg bezanto beat the eggs
آب اضافه کردنâb ezâfe kânto add water
کباب کردنkebâb kânto grill, barbecue
تاریخ انقضاtârikhe engezaexpiration date
فاسد شدنfâsed shâdanto go off, spoil
قوطیgutican, tin
اضافهezâfesecond helping, extra
بیرون‌برbeyrun-bartakeaway, to go
بدون شکرbedune shekârwithout sugar, sugar-free
گیاه‌خوارمgiyah-khâramI am a vegetarian
نوش جانnâshe dzhânbon appetit, enjoy your meal
غذای چربgazâe charbifatty food, greasy food
آب‌نباتâbnâbâtcandy, sweet
غذای ملیgazâe millinational dish
غذای خیابانیgazâe khiyobânistreet food
تازه‌پختهtâze-pâhtefreshly baked
بیاتbeyatstale
گوشت خوکgushte khukpork
گوشت مرغgushte mârgchicken (meat)
گوشت اردکgushte ârdakduck (meat)
گوشت چرخ‌کردهgushte charkh-kârdeminced meat
ژامبونzhâmbânham
سوسیسsâsissausage
ماهی تنmâhi tântuna
ماهی سالمونmâhi sâlâmânsalmon
میگوmigushrimp
غذاهای دریاییgâzâghâe deriyaiseafood
آلوâluplum
تمشکtemeshkblackberry
خربزهkharbâzemelon
انارânarpomegranate
آناناسânanâspineapple
نارنگیnârengitangerine
کیویkivikiwi
آووکادوâvâkâdâavocado
کشمشkeshmeshraisins
انجیرandzhirfig
فلفل دلمه‌ایfâlfâl dâlmeyibell pepper
کدو سبزkâdâ sebzzucchini
لبوlâbubeet
تربچهtârbâcheradish
سبزیsabziherbs
شویshâvidill
جعفریdzhafariparsley
زنجبیلzandzhebilginger
ذرتzârâtcorn
اسفناجesfenâzhspinach
نان شیرمالnân shirmâlmilk roll
پایpâypie
شیرینیshirinipastry / sweet
دوناتdânâtdonut
شیرینی‌جاتshirini-dzhâtpastries
مرباmârâbâjam
شربتshârbâtsyrup
پاپ کورنpâp kârnpopcorn
چیپسchipschips
آدامسâdâmschewing gum
لیمونادlimânâdlemonade
آب معدنیâb meâdânimineral water
نوشابه گازدارnâshâbe gazdârfizzy drink
کوکتلkâktelcocktail
کاکائوkâkâucocoa
نسکافهniskâfeinstant coffee
چای کیسه‌ایchaye kiseyitea bag
آب جوشâb dzhushboiling water
الکلâlkâlalcohol
نوشیدنیnâshidânia drink
آب‌پرتقالâb-pârtâgâlorange juice